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Gestion hôtelière

483 posts

La gestion et l’exploitation au quotidien des hôtels : opérations, management et bonnes pratiques pour les hôteliers.

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Qu’est-ce qu’un PMS ?

  • Sini. M
  • 29 août 2024
Un PMS est un logiciel spécialement conçu pour les professionnels de l’hôtellerie. Véritable pilier central de la gestion des opérations de l’établissement, le PMS permet d’orchestrer l’ensemble des interactions client,…
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Top 10 des meilleurs hôtels en day use à Marseille

  • SoRoom-hotel.com
  • 28 août 2024
Bienvenue à Marseille ! Que vous soyez de passage ou résident local, profiter d’une day use peut vraiment transformer votre journée. Imaginez-vous détendu dans une chambre d’hôtel luxueuse juste pour…
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Top 5 des hôtels d’aéroport en France

  • SoRoom-hotel.com
  • 26 août 2024
Lorsque l’on voyage, il n’est pas rare de se retrouver confronté à des imprévus tels qu’un vol annulé, un retard important, ou même un transfert raté. Ces situations peuvent transformer…
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Château Lafaurie-Peyraguey et Jérôme Schilling, Hôtel & Lodge Awards 2024

  • Communication Bleu Petrol
  • 26 août 2024
Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû 2E PRIX DES HÔTEL & LODGE AWARDS 2024, CATÉGORIE CHEF.FE Pour fêter ses 400 ans en 2018, le Château Lafaurie-Peyraguey, domaine de 18 hectares classé premier…
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  • 2 min

Michel Guérard, le poète de la gastronomie, édito du journal du 30 août

  • LHotellerie Restauration
  • 26 août 2024
En rendant hommage à Michel Guérard, le patron des guides Michelin, Gwendal Poullennec, a employé cette formule si juste : “le poète de la gastronomie”. L’oreiller moelleux de mousserons de morilles et…
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  • 2 min

Ouverture, Maldives | NH Hotels & Resorts ouvre le NH Maldives Kuda Rah Resort

  • La Tribune de lHotellerie
  • 26 août 2024
Nommé en juillet 2024, Christophe Adam est désormais à la tête du NH Maldives Kuda Rah Resort, véritable refuge « cocoon », avec seulement 51 suites et villas de luxe modernes, chacune dotée…
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  • 5 min

Michel Guérard : “J’étais et je reste très heureux d’avoir choisi ce métier”

  • LHotellerie Restauration
  • 26 août 2024
L’Hôtellerie Restauration : Comment êtes-vous devenu cuisinier ? Une vocation ? Michel Guérard : Je suis né en 1933 et j’ai vécu la Seconde Guerre mondiale en Normandie. Mes parents avaient une toute…
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  • 2 min

Hilton renforce sa présence à Munich avec un nouvel accord pour le Hilton Munich Park

  • k.fytaki
  • 22 août 2024
Hilton a annoncé un accord à long terme avec Commerz Real AG et Hines pour gérer l’hôtel Hilton Munich Park dans le cadre d’un réaménagement transformateur au sein du projet…
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  • 5 min

Comment générer des avis positifs ?5 méthodes efficaces (et testées) pour récolter des avis positifs pour votre entreprise.

  • solike.review
  • 20 août 2024
‍ ‍ 5 méthodes efficaces pour récolter des avis positifs pour votre entreprise ‍ Avec l’ère numérique, les avis en ligne ont pris une place importante dans la réputation d’une…
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  • 3 min

Comment obtenir plus de commentaires 5 étoiles ?

  • barn@jana
  • 16 août 2024
Temps de lecture : 3 minutes Partagez cet article Vous vous demandez concrètement : comment obtenir plus de commentaire 5 étoiles ?Parce que vous en avez marre des 4 étoiles…
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  • De nombreux hôtels cèdent meubles et objets à bas prix pour rénovation, favorisant le réemploi et l'écorresponsabilité.

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  • Facturation électronique : publication par la DGFIP du guide pratique de démarrage au 1er septembre 2026

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  • Une étude montre que les hôtels avec une bonne e-réputation ont jusqu'à 20 % de clients récurrents.

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  • Guide Pratique pour Améliorer la Rentabilité des Hôtels Indépendants en Corrigeant Cinq Sources de Pertes Financières

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  • Comment un ingénieur a construit un groupe hôtelier et son propre système de revenue management
  • Des chambres vides qui financent des associations. Et ça ne coûte rien à l’hôtel.
  • Annonce Mirai: livre blanc sur l’IA pour l’hôtellerie et bouton rouge Télécharger le guide offert.
    Les voyageurs ne cherchent plus, ils demandent
  • Commissions Booking excessives : le rapport de force s’inverse en faveur des hôteliers
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