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Posts by author

Maxime Blot

171 posts
Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France 2023 en réception, possède 18 ans d'expérience dans l'hôtellerie de luxe. Expert en service client, il propose son expertise aux hôteliers et professionnels pour offrir une expérience de service de luxe. Maxime intervient également auprès des étudiants pour partager son savoir-faire. Passionné par l'aspect humain de son métier, il met en avant l'importance d'offrir le meilleur service à la fois aux clients et aux employés. Contactez-le dès maintenant pour discuter de vos besoins.
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  • 9 min

Le Plateau des Insiders explore l'avenir de l'hôtellerie en 2035 : indépendance, IA, RSE et nouveaux usages.

  • Maxime Blot
  • 1 octobre 2026
🏨 200 épisodes en 5 ans avec 150+ invités. Le Plateau des Insiders réunit Solenne Ojea-Devys, Théodore Bouchot et Florian Bitker pour discuter de l'avenir de l'hôtellerie en 2035. Points clés : indépendance des marques, IA, RSE, automatisation des transactions. Un hôtel de moins de 30 chambres peut être rentable avec une exploitation structurée. RSE et efficacité énergétique réduisent les coûts, fidélisant les équipes. OKKO Hotels a diminué son turnover de 30% en 2 ans.
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  • 7 min

Will Guidara partage ses leçons d'« Unreasonable Hospitality » pour améliorer l'expérience client dans l'hôtellerie-restauration.

  • Maxime Blot
  • 24 septembre 2026
📚 Will Guidara, ancien restaurateur à New York, partage ses leçons sur l'hospitalité dans son livre Unreasonable Hospitality, soulignant l'importance de l'attention humaine et des détails invisibles pour une expérience client mémorable. L'épisode 199 d'Hospitality Insiders explore comment l'excellence technique ne suffit pas toujours. Il encourage les professionnels à intégrer des gestes simples et attentionnés pour enrichir le service, s'adaptant aux spécificités culturelles et économiques locales.
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  • 10 min

Le label "Entreprise du Patrimoine Vivant" distingue 1 350 entreprises pour leur savoir-faire manufacturier d'excellence en France.

  • Maxime Blot
  • 17 septembre 2026
🏠 En 2005, la France a créé le label EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant), qui distingue environ 1 350 entreprises pour leur savoir-faire manufacturier rare et d'excellence. Ce label, valable cinq ans, est lié au code Sirene de l'entreprise. Financé par l'État, il est essentiel pour les hôtels, tels que Le Martinez, offrant un sourcing de qualité. Un million d'euros en luminaires fabriqués en France génère 12 emplois, contre 3 pour les importations.
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  • 8 min

La formation "L'Art de l'Accueil" en hôtellerie redémarre le 5 octobre avec un nouveau format progressif.

  • Maxime Blot
  • 10 septembre 2026
📖 Le 5 octobre, « L’Art de l’Accueil » débutera, une formation dédiée aux équipes hôtelières. Le programme s'étend sur plusieurs semaines, avec deux heures hebdomadaires et inclut des classes virtuelles. Les inscriptions nécessitent un diagnostic avant le 20 septembre. L'objectif est d'améliorer l'accueil client, essentiel pour la satisfaction et la fidélisation. Cette approche progressive et accompagnée vise à pallier les limites des formations d'une journée, en facilitant l'intégration dans les plannings et en assurant un suivi réel.
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  • 10 min

Georges Sampeur fait croître B&B Hôtels de 230 millions à près de 2 milliards d'euros en revenus.

  • Maxime Blot
  • 3 septembre 2026
📈 Georges Sampeur, président du conseil de surveillance de B&B Hôtels, a augmenté le chiffre d'affaires de l'entreprise de 230 millions à près de 2 milliards d'euros. Il a dirigé B&B Hotels en passant de 70-80 hôtels à environ 500, atteignant près de 1 000 hôtels aujourd'hui. En 2019, Goldman Sachs a acquis B&B Hotels. Georges prône un leadership basé sur l'humilité et la transmission, soulignant l'importance de l'alignement entre actionnaires et dirigeants pour une croissance durable.
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  • 4 min

Lancement de la Formation 'L'Art de l'Accueil' par Hospitality Insiders le 5 Octobre avec Classes Virtuelles

  • Maxime Blot
  • 27 août 2026
🏨 Qui ? Maxime Blot. Quand ? Nouvelle formation le 5 octobre. Où ? Académie Hospitality Insiders. Quoi ? Formation « L’Art de l’Accueil » remplaçant les « Fondamentaux de l’Accueil ». Pourquoi ? Améliorer l'accueil hôtelier sans procédures rigides. Comment ? En enseignant des rituels et un tutorat personnalisé au lieu de scripts stricts. Bonus : Grille d’audit disponible pour évaluer l’accueil d'un établissement.
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  • 9 min

Justine Broncard de TERRA BAYA conseille les hôtels de luxe français sur les stratégies RSE et labels environnementaux.

  • Maxime Blot
  • 20 août 2026
🌎 En 2014, Justine Broncard a participé à l'ouverture du Peninsula Paris. En 2023, elle dirige TERRA BAYA, un cabinet de conseil en RSE pour l'hôtellerie de luxe. En France, le label Clef Verte, créé en 1994, s'est répandu, dépassant les 3 000 hôtels certifiés. Les hôtels certifiés ont 15 % de visibilité et 21 % de conversion en plus sur Booking.com. Les labels environnementaux, tels que Clef Verte, Green Globe, et EcoVadis, aident à structurer les stratégies RSE tout en évitant le greenwashing.
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  • 3 min

Arnaud Dieutegard démontre la rentabilité d'un spa de luxe surpassant un hôtel de 30 chambres.

  • Maxime Blot
  • 13 août 2026
🚿 Arnaud Dieutegard, ancien ingénieur, évolue dans le wellness, transformant le spa en un centre de profit stratégique. En 2008, il rejoint Four Seasons, gérant des spas à Bora Bora, Maui, Paris, et au Costa Rica. Il optimise avec le yield management et les ventes additionnelles. Basé au Costa Rica, il valorise l'erreur et la confiance, intégrant des rituels professionnels et personnels. Les spas évoluent vers des espaces sociaux, intégrant biostacking et technologies avancées.
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  • 3 min

L'âme d'un hôtel repose sur l'humain, non le budget, avec trois leviers pour la rendre vibrante.

  • Maxime Blot
  • 6 août 2026
🏨 Qui ? Des hôteliers ; Quand ? Article publié récemment ; Où ? Exemple donné à l'île Maurice ; Quoi ? Transformation d'hôtels en lieux vibrants ; Comment ? Trois leviers : intention claire, transmission au-delà des SOP, et liberté humaine ; Pourquoi ? L'âme fait revenir les clients ; Numéros ? Un million d'euros en travaux possibles ; Ressource bonus : grille d’autodiagnostic gratuite pour évaluer l'incarnation de l'âme dans l'établissement.
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  • 3 min

Jean-Dominique Brivet: L'IA Révolutionne la Distribution Hôtelière avec 50% des Requêtes via Chatbots aux USA

  • Maxime Blot
  • 30 juillet 2026
📰 En 2023, Jean-Dominique Brivet, vétéran du digital et Chief Product Officer chez D-EDGE, affirme que 50% des requêtes de voyage aux États-Unis débutent via des chatbots (ChatGPT, etc.). En réponse, l'hôtellerie doit passer du SEO au GEO pour optimiser sa visibilité. Les OTAs comme Booking.com restent solides grâce à leurs programmes de fidélité. D-EDGE propose une transition IA en trois étapes, incluant le produit "Price Recommendation", tout en soulignant la menace croissante des cyberattaques.
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Top News
  • Grève Corsica Linea : annulation de cinq traversées entre Marseille et la Corse le 2 octobre 2026.

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  • Accor déploie ALL Concierge après plus d'un million de conversations clients, accélérant l'IA dans l'hôtellerie.

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  • Les Transports Urbains de Marseille Fortement Perturbés le 1er Octobre par des Manifestations Lycéennes et Étudiantes

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  • Les hôtels devraient intégrer des options de connectivité mobile dans les communications pré-arrivée pour améliorer l'expérience client.

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  • OpenAI déploie la publicité sur ChatGPT en France, Italie et Espagne pour promouvoir produits et services payants.

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  • Remplir ses chambres ne suffit pas : 9 endroits où vous perdez de la marge
  • Avec l’IA de Google, moins de clics ne veut pas dire moins de réservations
  • Une IA hôtelière n’a de valeur que si vous comprenez pourquoi elle vous recommande une décision
  • Zucchetti a choisi de vendre une relation plutôt qu’un logiciel hôtelier de plus
  • La boite noire des RM qui transforme vos automatisations en perte de temps
  • Commissions Booking excessives : le rapport de force s’inverse en faveur des hôteliers
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  • Le « pacte Papin » permet une déduction de 60 % sur les investissements de microentreprises entre 2027 et 2029.
    • 3 octobre 2026
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    • 3 octobre 2026
  • Delta Air Lines annonce deux nouvelles liaisons en 2027 : Boston-Venise et Detroit-Athènes, renforçant le réseau européen.
    • 3 octobre 2026
  • Minor Hotels Obtient 22 Clés MICHELIN 2026, avec 18 Hôtels Récompensés dans 13 Pays et 9 Nouvelles Entrées
    • 3 octobre 2026
  • Le Norwegian Escape en cale sèche pour rénovation du 12 au 28 octobre avec nouvelles installations confirmées.
    • 3 octobre 2026
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