Tendance du marché - Le 10 Minutes Hôtelier

Le GHR et NielsenIQ lancent une enquête européenne sur le secteur de la restauration jusqu'au 21 septembre.

11 septembre 2026

📈 HOTREC et NielsenIQ mènent une enquête européenne sur le secteur de la restauration. Les professionnels, notamment ceux en France, sont invités à y participer avant le 21 septembre. Le questionnaire, qui prend moins de 10 minutes à compléter, vise à recueillir des données sur les conditions de marché et les perspectives futures. La participation est cruciale pour obtenir une vue d'ensemble précise des défis et opportunités du secteur en Europe.

Plus de 5 000 dirigeants d'hôtels et restaurants ont perdu leur activité au premier semestre 2026.

📈 En 2026, 5 057 dirigeants du secteur hébergement-restauration ont perdu leur activité, soit une hausse de 10,4 % en un an. 5 032 procédures collectives ont été lancées au premier semestre, une augmentation de 5,4 %. Au deuxième trimestre, 1 969 restaurants ont été affectés, soit une hausse de 9,9 %. Le GHR, regroupant 12 000 établissements, dévoilera les résultats d'une enquête le 14 septembre pour comprendre les causes de cette crise.

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L'indice RGI mesure l'efficacité des hôtels en termes de RevPAR par rapport aux concurrents, contextualisant leur performance.

📈 En 2025, le RevPAR des hôtels américains a baissé de 0,3 %, marquant la première baisse non liée à la récession. À Lisbonne, un hôtel indépendant de 90 chambres a un RevPAR de 122,10 euros, inférieur à la moyenne de 130,20 euros. Son RGI est de 93,8, indiquant qu'il capte 94 % de sa part de marché attendue. Un RGI de 100 indique une performance conforme à la moyenne, tandis que des scores supérieurs ou inférieurs signalent une surperformance ou sous-performance relative.

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Calafell devient ITINEREA GROUP et lance un catalogue 2027 avec plus de 100 programmes en péninsule Ibérique.

🗺 En 2026, Calafell devient ITINEREA GROUP, renforçant sa présence en Espagne, Portugal, Andorre, Baléares, Canaries, Madère et Açores. Le 1er juin 2026 marque ce changement d'identité. Le catalogue Groupes 2027 propose plus de 100 programmes, dont 27 nouveautés, avec une diversification des circuits et séjours, incluant des nouveautés en Andalousie, Aragon, Minorque, et des offres au Portugal, Madère et Açores. ITINEREA GROUP vise à élargir son influence auprès des agences francophones.

Les réservations aériennes vers Madrid progressent de 5 %, portées par la Formule 1 et Shakira en septembre.

📊 Madrid, septembre 2026 : En raison de la Formule 1 du 11 au 13 septembre et des concerts de Shakira du 18 septembre au 11 octobre, les réservations aériennes vers Madrid entre le 9 septembre et le 4 octobre ont augmenté de 5 %, avec une hausse de 28 % pour les vols domestiques. Les prix des hôtels atteignent 413 dollars, en hausse de 25 % par rapport à l'année précédente, avec un taux d'occupation de 48 % pour le mois.

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Booking dépasse Expedia avec 196 millions de nuitées vendues en B2B contre 170 millions pour Expedia.

💸 Booking dépasse Expedia dans le marché B2B avec 196 millions de nuitées vendues contre 170 millions pour Expedia sur 12 mois. Le B2B représente 15 % des activités de Booking, mais 40 % pour Expedia. Depuis juillet, Booking unifie ses filiales B2B sous Omri Morgenshtern. Expedia reste dynamique avec une croissance annuelle du B2B de 19 %. Airbnb lance des promotions, prévoyant 15 % d'augmentation de réservations sur mobiles, qui comptent pour 65 % de ses réservations.

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Le module MyBeezBox simplifie les commandes groupées B2B avec un tunnel d'achat et une fonctionnalité Bulk Import.

💸 Le marché B2B est essentiel pour le secteur CHR, permettant d'augmenter les ventes et de sécuriser la trésorerie. MyBeezBox offre des outils comme le "Bulk Import" pour automatiser les commandes groupées de cartes cadeaux et le Click & Collect pour optimiser les déjeuners d'affaires. Les restrictions par domaine e-mail contrôlent l'accès aux codes promos. Les offres privées renforcent les relations B2B sans affecter les prix publics, transformant événements éphémères en opportunités continues.

Guide Complet pour Choisir une Tête de Lit Noire sur-Mesure: Styles, Matières et Dimensions Recommandées

🏨 Publié le 22/08/2026, ce guide présente la tête de lit noire, fabriquée en Ille-et-Vilaine, France. Haute de 100 à 140 cm, elle s'associe à des matériaux comme le velours, simili cuir et bois laqué. En décor industriel ou minimaliste, elle s'intègre aux chambres grâce à ses contrastes visuels. Populaire dans l'hôtellerie pour sa durabilité, elle est adaptable en format Queen-size (160 cm) et King-size (180 cm) avec des options sur-mesure.

Les États-Unis enregistrent une baisse de 6,8 % des touristes français en 2025, soit 116 405 de moins.

🌎 En 2025, les États-Unis ont accueilli 1 589 676 touristes français, soit une baisse de 116 405 par rapport à 2024, représentant une diminution de 6,8 %. Les chiffres pour le début de 2026 confirment une tendance à la baisse, avec une diminution de 9,3 % des visiteurs français entre janvier et avril. Malgré cela, la France reste le 9e marché mondial pour les États-Unis. La hausse des coûts et les concurrents comme le Canada et la Thaïlande pourraient expliquer ce recul.

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L'étude 2026 recueille des expériences sur les impacts de la canicule et des incendies estivaux sur l'hôtellerie.

🌡 En été 2026, épisodes de canicule et incendies ont frappé plusieurs territoires. L'enquête, lancée pour évaluer l'impact sur l'hôtellerie et la restauration, vise à recueillir des retours sur l'activité, l'organisation et les défis rencontrés par les professionnels. Les résultats aideront à mieux préparer l'accompagnement face à ces conditions exceptionnelles. Participez via le lien fourni pour aider à dresser un état des lieux de la saison.

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