Tendance du marché

🍳 En 2026, l'association d'un projet hôtelier avec un grand chef étoilé peut offrir des avantages comme une image de luxe, visibilité accrue et crédibilité pour les investisseurs. Cependant, cela peut engendrer des coûts d'exploitation élevés, une dépendance à la renommée du chef, et des conflits de gouvernance. Le succès dépend de l'adéquation au marché local, mais le risque demeure que le restaurant éclipse l'hôtel ou que des problèmes de rentabilité et d'image surgissent.

📈 Accor, Hilton, Marriott, IHG, Hyatt, et Mélia affichent tous une progression du RevPAR au 1er trimestre 2026, allant de +3,6% pour Hilton à +5,4% pour Hyatt. Cependant, le RevPAR de Mélia à Cuba chute de 8,6% en raison d'un embargo, avec seulement 50% de capacité opérationnelle. En Europe, Hilton, Marriott, et Mélia enregistrent des hausses significatives, Mélia atteignant +15,5%, notamment grâce aux JO de Milan-Cortina.

📶 En 2026, les hôtels externalisent la gestion réseau WiFi, LAN, WAN, et SD-WAN via un prestataire unique, sous contrat opex avec SLA. Cela simplifie l'infrastructure multi-sites et assure une disponibilité de 99,9%. L'externalisation inclut WiFi, sécurité, supervision 24/7 et, parfois, IPTV et IoT. Les SLA garantissent intervention en 15 minutes et rétablissement en 4 heures pour incidents bloquants. Le coût est mensualisé, variant selon le périmètre, et favorise la cohérence technique et la refocalisation des équipes internes.

🌏 En avril 2026, les États-Unis ont enregistré une baisse de plus de 14 % des arrivées de visiteurs étrangers par rapport à l'année précédente, selon le National Travel and Tourism Office. Le trafic aérien des non-Américains a chuté de 9,8 %. Les marchés émetteurs comme l'Allemagne, la France et l'Australie ont vu des baisses significatives. En 2025, un déficit commercial touristique de 13,5 milliards de dollars a été enregistré, impactant l'hôtellerie avec une baisse du RevPAR, des taux d’occupation et de l'emploi.

💸 Au T1 2026, Marriott International enregistre une hausse de 4,2 % du RevPAR mondial : 4,0 % aux États-Unis et Canada, 4,6 % à l'international. En Asie-Pacifique, le RevPAR augmente de plus de 7 %, avec la Grande Chine à près de 6 %. Bénéfice net de 648 millions de dollars, ajusté à 726 millions. Bénéfice par action ajusté de 2,72 dollars. EBITDA ajusté en hausse de 15 % à 1,398 milliard de dollars. Revenus de franchise et management : +13 %, soit 1,211 milliard de dollars.

🏨 Entre 70 et 80 % des visiteurs quittent votre moteur de réservation sans finaliser leur réservation (SaleCycle, Barilliance). Ces sessions se terminent sans remboursement, annulation ou notification. De nombreux visiteurs ne reviennent jamais. Cela représente une perte silencieuse de revenus pour votre site hôtelier.