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Gestion hôtelière

472 posts

1580 – Mardi – 61%

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  • 3 min

Top 10 des meilleurs hôtels en day use à Marseille

  • SoRoom-hotel.com
  • 28 août 2024
Bienvenue à Marseille ! Que vous soyez de passage ou résident local, profiter d’une day use peut vraiment transformer votre journée. Imaginez-vous détendu dans une chambre d’hôtel luxueuse juste pour…
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  • 4 min

Top 5 des hôtels d’aéroport en France

  • SoRoom-hotel.com
  • 26 août 2024
Lorsque l’on voyage, il n’est pas rare de se retrouver confronté à des imprévus tels qu’un vol annulé, un retard important, ou même un transfert raté. Ces situations peuvent transformer…
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  • 2 min

Château Lafaurie-Peyraguey et Jérôme Schilling, Hôtel & Lodge Awards 2024

  • Communication Bleu Petrol
  • 26 août 2024
Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû 2E PRIX DES HÔTEL & LODGE AWARDS 2024, CATÉGORIE CHEF.FE Pour fêter ses 400 ans en 2018, le Château Lafaurie-Peyraguey, domaine de 18 hectares classé premier…
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  • 2 min

Michel Guérard, le poète de la gastronomie, édito du journal du 30 août

  • LHotellerie Restauration
  • 26 août 2024
En rendant hommage à Michel Guérard, le patron des guides Michelin, Gwendal Poullennec, a employé cette formule si juste : “le poète de la gastronomie”. L’oreiller moelleux de mousserons de morilles et…
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  • 2 min

Ouverture, Maldives | NH Hotels & Resorts ouvre le NH Maldives Kuda Rah Resort

  • La Tribune de lHotellerie
  • 26 août 2024
Nommé en juillet 2024, Christophe Adam est désormais à la tête du NH Maldives Kuda Rah Resort, véritable refuge « cocoon », avec seulement 51 suites et villas de luxe modernes, chacune dotée…
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  • 5 min

Michel Guérard : « J’étais et je reste très heureux d’avoir choisi ce métier »

  • LHotellerie Restauration
  • 26 août 2024
L’Hôtellerie Restauration : Comment êtes-vous devenu cuisinier ? Une vocation ? Michel Guérard : Je suis né en 1933 et j’ai vécu la Seconde Guerre mondiale en Normandie. Mes parents avaient une toute…
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  • 2 min

Hilton renforce sa présence à Munich avec un nouvel accord pour le Hilton Munich Park

  • k.fytaki
  • 22 août 2024
Hilton a annoncé un accord à long terme avec Commerz Real AG et Hines pour gérer l’hôtel Hilton Munich Park dans le cadre d’un réaménagement transformateur au sein du projet…
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  • 5 min

Comment générer des avis positifs ?5 méthodes efficaces (et testées) pour récolter des avis positifs pour votre entreprise.

  • solike.review
  • 20 août 2024
‍ ‍ 5 méthodes efficaces pour récolter des avis positifs pour votre entreprise ‍ Avec l’ère numérique, les avis en ligne ont pris une place importante dans la réputation d’une…
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  • 3 min

Comment obtenir plus de commentaires 5 étoiles ?

  • barn@jana
  • 16 août 2024
Temps de lecture : 3 minutes Partagez cet article Vous vous demandez concrètement : comment obtenir plus de commentaire 5 étoiles ?Parce que vous en avez marre des 4 étoiles…
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  • 2 min

Nomination, Paris | Un nouveau DG à la tête de l’hôtel Costes !

  • La Tribune de lHotellerie
  • 15 août 2024
L’hôtel Costes Paris est un de ces lieux iconiques qu’il convient d’avoir visité pour en apprécier l’exclusivité. Hôtel Costes, iconique. Ce sont les autres qui en parlent le mieux. Si…
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  • Maxime Blot, un des deux seuls Meilleurs Ouvriers de France en réception hôtelière, partage sa vision de l'accueil.

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  • De fausses plateformes de réservation en ligne trompent les clients et nuisent aux établissements hôteliers.

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  • Le groupe Touriste atteint 55 à 70 % de réservations directes grâce à une stratégie axée sur la visibilité.

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  • Accor et Six Senses développent des chaussons réutilisables pour réduire l'impact environnemental des hôtels haut de gamme.

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  • Les réservations d'hôtels en ligne devraient surpasser les agences de voyages avec 1451 milliards de dollars d'ici 2030.

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  • Temps de réaction : le levier de revenu que les hôtels français sous‑exploitent encore
  • HCR Bien-Être s’engage dans la prévention des addictions au sein du secteur Hôtels, Cafés et Restaurants
  • De 2 à 7 hôtels. Le moment où vous perdez la maîtrise sans vous en rendre compte.
  • Des chambres vides qui financent des associations. Et ça ne coûte rien à l’hôtel.
  • 450ᵉ sur TripAdvisor. 16ᵉ dix-huit mois plus tard. Sans ascenseur, sans rénovation, sans budget marketing.
  • Pourquoi les groupes hôteliers en croissance rencontrent-ils une limite ?
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