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Gestion hôtelière

483 posts

La gestion et l’exploitation au quotidien des hôtels : opérations, management et bonnes pratiques pour les hôteliers.

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  • 2 min

HON Le Mag 358-359 : Entretien avec Michail Toanoglou, Directeur académique, IMHI

  • m.welsch
  • 19 septembre 2025
Pouvez-vous nous en dire plus sur le programme IMHI proposé par l’ESSEC Business School ?  Le MSc in Hospitality Management (IMHI) de l’ESSEC Business School est l’un des programmes diplômants…
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  • 8 min

Améliorer la satisfaction client : 10 conseils concrets & efficaces

  • Paul
  • 17 septembre 2025
Un client qui obtient une réponse rapide à son avis a deux fois plus de chances de rester fidèle. À l’inverse, une expérience compliquée ou un silence radio suffit pour…
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  • 8 min

SWOT : Qu’est-ce qu’une analyse SWOT ? + Exemple de matrice

  • Romain
  • 14 septembre 2025
Dans un marché où la concurrence est de plus en plus vive et où chaque avis compte, la réputation en ligne est devenue un véritable levier de croissance. Une note…
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  • 3 min

Hôteliers : maîtrisez votre seuil de rentabilité pour ne plus perdre d’argent v

  • Tess Bodivit
  • 12 septembre 2025
Savez-vous à partir de quel moment une chambre supplémentaire vous fait réellement gagner de l’argent ? Dans l’hôtellerie, on ne remplit pas toujours à 100 %, et ce n’est pas…
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  • 6 min

Au micro de Charlotte Anglade, sur le podcast La Recette

  • Maxime Blot
  • 11 septembre 2025
Charlotte Anglade, la fondatrice du podcast La recette, m'a invité à son micro. Le sujet de l'épisode : L'Artisanat hôtelier au service de l'expérience client L’article Au micro de Charlotte Anglade, sur le podcast La Recette est apparu en premier sur Hospitality Insiders.
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  • 8 min

Comment gérer votre hôtel-restaurant et augmenter vos revenus

  • scarlet
  • 10 septembre 2025
Chers WuBookers,  un restaurant intégré ajoute de la complexité – et des coûts – à votre établissement. Mais bien géré, il peut aussi avoir un impact très positif, tant sur…
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  • 3 min

Combien coûte une chambre d’hôtel vide ?

  • Tess Bodivit
  • 5 septembre 2025
On parle souvent du taux d’occupation ou du prix moyen, mais beaucoup plus rarement du coût réel d’une chambre d’hôtel vide. Pourtant, c’est un chiffre stratégique. Connaître ce coût vous…
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  • 4 min

Poursuivre l’héritage familial : rencontre avec Thomas, hôtelier de troisième génération à L’Ardésia.

  • Valentina Callegari
  • 4 septembre 2025
Gérer un hôtel est bien plus qu’un métier : c’est une vocation, un héritage, et souvent une histoire de passion transmise de génération en génération. En Haute-Savoie, niché dans la…
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  • 3 min

Un été 2025 intense et révélateur pour le secteur CHR

  • Laura Nabet
  • 4 septembre 2025
La saison estivale 2025 touche à sa fin et laisse derrière elle un bilan riche d’enseignements pour l’hôtellerie-restauration. Pour de nombreux établissements, cet été a été à la fois porteuse et…
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  • 5 min

Tout savoir sur les commandes d’événement de banquet (BEO)

  • Agustina Lagos
  • 27 août 2025
Que sont les commandes d’événement de banquet (BEO) ? Considérez la commande d’événement de banquet, dont le sigle BEO signifie en anglais Banquet Event Order, comme le scénario d’un film,…
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  • Bleisure Travel : une opportunité pour les hôtels et les hébergements touristiques

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  • Le Club des Insiders devient un produit clé pour dirigeants, doublant le chiffre d'affaires du pôle Expertise

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  • Une étude montre que les hôtels avec une bonne e-réputation ont jusqu'à 20 % de clients récurrents.

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  • Comment un ingénieur a construit un groupe hôtelier et son propre système de revenue management
  • Commissions Booking excessives : le rapport de force s’inverse en faveur des hôteliers
  • Des chambres vides qui financent des associations. Et ça ne coûte rien à l’hôtel.
  • Annonce Mirai: livre blanc sur l’IA pour l’hôtellerie et bouton rouge Télécharger le guide offert.
    Les voyageurs ne cherchent plus, ils demandent
  • La concurrence pour gagner en visibilité s’est intensifiée pour les hôteliers
  • Pourquoi les groupes hôteliers en croissance rencontrent-ils une limite ?
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