Laurent DELPORTE

📡 Lors d'un webinaire le 16 juin 2026, 82 % des hôtels ont subi une cyberattaque en été 2024. Le coût moyen d'une violation a atteint 3,86 millions d'euros en 2024. Les attaques par malware ont augmenté de 107 %. En décembre 2025, un établissement a été victime de phishing impactant 500 réservations. 90 % des attaques débutent par du phishing, et 95 % résultent d'erreurs humaines. En France, 73 % des entreprises ont été ciblées par des tentatives de phishing.

💻 En avril 2026, une enquête de Food Hotel Tech révèle que 79% des hôteliers et 68,8% des restaurateurs utilisent l'IA générative. 82% prévoient d'augmenter leurs investissements IA. En France, 58,6% des hôteliers dépensent déjà au moins 20€ par mois pour l'IA. Toutefois, 39% citent le manque de compétences comme frein principal. En Europe, 68% des hôtels voient l'IA utile, mais 41% l'utilisent. L'écart entre indépendants et groupes persiste, renforçant les enjeux de formation.

💻 En 2026, Thaïs, un PMS français présent dans plus de 1 100 hôtels, permet aux hôteliers de connecter une IA directement à leur logiciel. Fondé par Aurélien Vionnet, l'outil accepte ChatGPT, Claude d'Anthropic, ou Mistral, et fonctionne en temps réel sans export de données. Mistral est utilisé en interne par Thaïs. L'intégration est incluse dans l'abonnement existant, optimisant les tâches comme la gestion de réservations et l'analyse d'activité.

💻 Le 17 juin 2026, le Groupement des hôtelleries et restaurations de France (GHR) organise un webinaire en partenariat avec Paritel pour renforcer la cybersécurité dans le secteur. Face à des menaces croissantes, telles que le phishing et le vol de données, ce webinaire propose des solutions concrètes et aborde la conformité au RGPD. Cette initiative s'inscrit dans l'engagement du GHR à soutenir la transformation numérique de ses adhérents. Inscriptions ouvertes sur Livestorm.

💻 Cyril Varicari, ingénieur cybersécurité chez Ziwit, souligne que les hôtels sont des cibles privilégiées des cyberattaques, notamment par le phishing, les systèmes exposés et les prestataires. Les failles fréquentes incluent la gestion d'accès, l'exposition involontaire de services, et la segmentation réseau insuffisante. Un audit est crucial lors de l'évolution technologique ou après un incident. Le coût le plus lourd d'une attaque est souvent l'interruption d'activité, pouvant atteindre des centaines de milliers d'euros.

📦 Au Molitor, Paris, la gestion du linge est cruciale avec 124 chambres, 2 piscines, un spa, un club de sport, 2 restaurants et un rooftop. Andréa Aguiar, gouvernante, a introduit Hoslow pour gérer efficacement les uniformes. La digitalisation a réduit la gestion manuelle fastidieuse en économisant 2 à 3 jours par mois et en améliorant la traçabilité. Un investissement de 6 mois a été nécessaire pour structurer les données, diminuant les pertes et optimisant le suivi des stocks.