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Divers

1605 posts

I ARE MISTAKE, Please Qual me in Div1>Stat

Le nouvel indicateur de performance Abritel simplifie l'évaluation des hôtes, améliorant visibilité et réservations.

  • Marine
  • 24 mars 2026
📈 Le nouvel indicateur de performance Abritel améliore l'expérience hôte en intégrant des critères clés : qualité de l'expérience client, taux de réponse rapide et clair, taux d'acceptation des réservations, compétitivité des annonces. Les hôtes bénéficient d'un score global simplifié, augmentant leur visibilité et réservations. Transparence, compréhension et stratégie ciblée optimisent l'usage. L'indicateur favorise la régularité et la fiabilité, récompensant les efforts constants pour des bénéfices à long terme.
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  • 1 min

Participation à deux événements adtech : Future of TV Ads et Sip & Connect de TWIPN France en mars

  • 10minhotel.com
  • 24 mars 2026
📰 Mercredi 25 mars, Future of TV Ads, matinée d'analyses sur l'évolution de la publicité télévisée. Thèmes : convergence digital/linéaire, nouveaux formats CTV, IA et TV, mesure cross-vidéo, coopétition des plateformes. Jeudi 26 mars, 18h30, Soirée Sip & Connect de TWIPN France, sur l'IA et le programmatique, avec table ronde et plénière sur l'estime de soi au travail. Évènement gratuit, ouvert à tous.
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Offre Digitale Multi-Support pour une Présence Ciblée et Mesurable auprès des Professionnels de la Restauration

  • Le Chef
  • 23 mars 2026
📱 Les professionnels de la restauration sont ciblés avec une offre digitale multi-support qui garantit une présence puissante et mesurable auprès d'une audience qualifiée. Les marques peuvent communiquer efficacement avec des formats adaptés, optimisant ainsi l'impact, la notoriété et la conversion.
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Les collectivités adoptent le WiFi territorial pour améliorer la connectivité et l'attractivité des espaces publics.

  • sarah.battoue@wifirst.fr (Sarah Battoue)
  • 23 mars 2026
📶 À Clermont-Ferrand, un réseau WiFi public relie les places du centre-ville, améliorant l'attractivité urbaine. Le WiFi territorial, déployé dans des lieux publics tels que les médiathèques et musées, facilite l'inclusion numérique et optimise les services. Au Musée Rodin, la gestion du WiFi par Wifirst offre des statistiques d'usage détaillées. Pour les étudiants des résidences CROUS, le WiFi est essentiel. Wifirst soutient les collectivités grâce à des infrastructures fiables et sécurisées.
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  • 1 min

Unilever Food Solutions dévoilera une nouvelle création Amora® au Snack Show 2026 les 1er et 2 avril.

  • 10minhotel.com
  • 19 mars 2026
🍞 Qui ? Unilever Food Solutions. Quand ? 1er et 2 avril 2026. Où ? Snack Show 2026, stand P035. Quoi ? Présentation des marques Amora® et Knorr® autour du snacking et de l’assaisonnement avec des démonstrations culinaires. Comment ? Vincent Wattelamme, chef exécutif, réalisera des démonstrations de recettes. Pourquoi ? Mettre en avant des créations comme la nouvelle création Amora®, dévoilée en exclusivité.
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  • 3 min

Une harpiste devient sommelière renommée: 40 000 flacons à La Turbie, maintenant à L’Ambroisie depuis 2023.

  • 10minhotel.com
  • 19 mars 2026
🍷 En 2023, une ancienne harpiste devenue sommelière dirige la cave du restaurant L’Ambroisie, après avoir constitué une cave de 40 000 flacons à La Turbie sur 20 ans. Elle recherche des vignerons français authentiques et offre une variété de prix. Elle privilégie l'écoute et la bienveillance envers les clients. Endurance et curiosité sont essentielles dans cette profession aux horaires exigeants. Pour réussir, elle conseille de rencontrer les vignerons directement.
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  • 1 min

Ariake lance trois bouillons concentrés pour soupes Râmen en France, produits dans son usine belge.

  • 10minhotel.com
  • 19 mars 2026
🍜 Ariake, premier producteur japonais de soupes Râmen, élargit son offre pour la restauration française depuis son site belge avec trois bouillons concentrés : Shoyu, Miso et Tonkotsu. Sans glutamate ni colorants, ces bouillons se diluent en 5 minutes. Chaque 500 g de doypack produit 14 à 17 bols de 250 ml. Conservation : 12 mois à température ambiante, 7 jours au réfrigérateur après ouverture.
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  • 1 min

Lola Saillard remporte le concours Les Jeunes Talents de Normandie au CFAIE du Val-de-Reuil.

  • 10minhotel.com
  • 19 mars 2026
🍳 Qui ? Les Toques normandes. Quand ? La 4e édition du concours. Où ? CFAIE du Val-de-Reuil, Eure. Quoi ? Concours Les Jeunes Talents de Normandie. Comment ? 11 candidats de 8 écoles, 5 départements. Jury de 20 chefs présidé par Benoît Nicolas. Résultats ? 1re place : Lola Saillard, 2e : Mathew Arnaudin, 3e : Thomas Brandt-Reding. Prix fournis par L’Hôtellerie Restauration, Déglon, Métro Rouen, région Normandie. ⏰ 4 heures de préparation.
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  • 1 min

Le chef étoilé Andreas Mavrommatis, pionnier de la cuisine hellénique en France, est décédé à 69 ans.

  • 10minhotel.com
  • 19 mars 2026
📍 Andreas Mavrommatis, chef chypriote, est décédé à 69 ans, le 15 mars. Arrivé en France en 1977, il ouvre une épicerie-traiteur à Paris avec ses frères en 1981, puis un bistrot l'année suivante. En 1993, un restaurant gastronomique ouvre, recevant une étoile Michelin en 2018. La Maison Mavrommatis possède cinq restaurants à Paris et dix boutiques à Paris, Strasbourg, et Nice.
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  • 1 min

Le Gaulois Professionnel Introduit des Cromesquis de Dinde aux Légumes, Nutriscore A, en Deux Saveurs: Carotte et Petits Pois

  • 10minhotel.com
  • 19 mars 2026
🍗 Le Gaulois Professionnel propose des Cromesquis de dinde 100 % française, sans arômes artificiels. Disponibles en deux saveurs : carotte et petits pois, ils contiennent 25 % de légumes et sont notés Nutriscore A. Ces Cromesquis se préparent facilement au four, à la friteuse ou à l'air fryer, et sont adaptés à tous les formats de restauration, offrant une option pratique et polyvalente pour les chefs.
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