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🍳 En finale, cinq équipes ont eu une heure pour réaliser une assiette gastronomique pour cinq personnes, autour de l'art du végétal, utilisant boulgour de petit épeautre. Le concours, qui inversait les rôles entre élèves et mentors, s'est tenu dans le Pays de la Loire. Hector Hay-Feuildet et Amaury Poirier ont remporté la première place, suivis de Lauriane Guerard et Nicolas Lequien. Trois équipes ont terminé 3e ex-aequo.

💬 Répondre efficacement aux recommandations sur Facebook peut renforcer la réputation d'une entreprise. Chaque interaction, si elle est soignée, transforme les commentaires en moteurs d'engagement et de confiance. Adapter les messages au contexte, adopter un ton authentique et utiliser les outils disponibles sont des stratégies clés pour gérer les prospects et améliorer le contenu.

💰 En France, Luniwave lève des fonds auprès de la Banque des Territoires, Good Only Ventures et Lita. Objectif : équiper 800 hôtels d'ici 2027. La start-up vise à accompagner le secteur hôtelier dans sa transition écologique, générant ainsi des économies de ressources à l'échelle mondiale.

✈️ Gulf Air, compagnie nationale de Bahreïn, déplace en 2023 ses opérations vers l'aéroport international de Dammam, Arabie saoudite, à 115 km de Bahreïn. Cette stratégie de continuité logistique conserve les liaisons vers l'Europe et l'Afrique du Nord. Adaptations rapides et transferts terrestres assurent une expérience client fluide malgré les contraintes géopolitiques. Gulf Air opte pour l'adaptation plutôt que la réduction d'activité, maintenant ainsi sa présence commerciale et ses parts de marché.