Divers

🌾 Du 25 au 28 juin 2025, à Var, une délégation de Toscane, conduite par la Vice-Présidente Stefania Saccardi, a visité pour développer l'agritourisme. Cette visite fait suite à des échanges commencés en octobre 2024, renforçant la coopération transfrontalière entre ces régions. La première mission a eu lieu en Toscane du 6 au 9 novembre 2024, initiée par Guillaume Decard de Var Tourisme, pour explorer le modèle toscan d'agritourisme.

💸 Airbnb teste le paiement différé "Réservez maintenant, payez plus tard" en été aux États-Unis et au Canada. En cas de succès, un déploiement européen cet hiver est prévu. Ce modèle, inspiré de Booking, permet de réserver sans frais immédiats, ne facturant qu'à l'arrivée ou au départ. Si le paiement n'est pas effectué à temps, la réservation est annulée. Les hôtes reçoivent toujours leurs paiements selon leur politique d'annulation.

🍽 Depuis 1999, Wine and Tours en Bourgogne développe des séjours sur mesure pour les amateurs de vin. L'agence utilise Console SecretBox pour augmenter sa visibilité et trésorerie sans augmenter sa charge de travail. Avec une boutique e-commerce intuitive et plus de 100 fonctionnalités, elle encaisse 100% de ses ventes directement, sans commissions. Wine and Tours simplifie la gestion des commandes et se concentre sur l'expérience client.

🏨 Depuis juin 2024, l’Hôtel du Couvent à Nice, transformé en cinq étoiles, fait face à des plaintes de nuisances sonores de la part des riverains en raison du « ronronnement de ventilation », « tapages nocturnes » et « livraisons à l’aube ». En mai 2025, l’Anantara Plaza, un autre hôtel de luxe, a également été accusé de créer des nuisances sonores, qualifié de « discothèque à ciel ouvert » par la Mairie.

📅 Maison&Objet, from September 4-8, 2025, at Villepinte, showcases creative visions of the Art of Living. Artistic direction by Amélie Pichard highlights design and experimental living spaces. The event spans 4 halls and 6 sectors: Cook & Share, Decor & Design, Craft, Fragrance & Wellness, Fashion & Accessories, and Gift & Play. It aims to capture trends and inspire innovative interior living.

📊 30 years ago, Fernando Vives was studying hotel management, focusing on revenue management in Madrid. 26 years ago, he became the first revenue manager there, introducing concepts unfamiliar at the time. With a finance background and guidance from a Cornell-educated director, he likened his work to airlines' pricing strategies. Today, Vives emphasizes agility in revenue management due to market volatility, highlighting the challenge of forecasting and adjusting prices dynamically.

📚 Chaque semaine, l’équipe HON offre une expertise sur l'hospitalité. En devenant membre, vous accédez à un écosystème complet comprenant du contenu exclusif et des opportunités d'emploi.

🏠 À New York, Hawkins Way Capital a transformé un ancien hôtel IHG en un espace résidentiel partagé. Ce projet s'inscrit dans une tendance croissante de conversion d'hôtels en logements multifonctionnels, ciblant des jeunes actifs urbains. Les espaces privés sont réduits, avec des fonctions mutualisées telles que cuisines, coworking, et des services hôteliers. Les séjours varient de 1 semaine à 6 mois, ciblant les jeunes professionnels, salariés en mobilité, et freelances.

🏨 Depuis 2005, Le Londres Hôtel à Saumur, fondé en 1837, a entamé une transformation complète. En 2023, il inaugure Le London Fizz et Le Salon Churchill pour séminaires. Sous la gestion de François et Charlotte, l'hôtel offre 32 chambres, embrassant une hospitalité chaleureuse et personnalisée. The Originals Boutique, dont il fait partie, se distingue par des hôtels de charme au cœur des villes, accueillant des séjours authentiques et mémorables, loin des standards impersonnels.

🏠 À Anfoin, Togo, une nouvelle morgue est en construction à proximité de MEKA Hotel, causant des préoccupations pour le complexe hôtelier. Sans consultation publique ni étude d'impact, les travaux avancent rapidement. Les autorités évoquent un "besoin sanitaire pressant", mais la population exige une meilleure coordination urbaine. MEKA craint une baisse de réservations en raison de cette situation inattendue, suscitant des appels au dialogue entre les parties concernées.