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Juridique et Administratif

613 posts

L’actualité juridique, réglementaire et administrative de l’hôtellerie : lois, réglementations et obligations des professionnels.

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  • 2 min

5 questions sur les avances de salaire et les acomptes

  • ghr.fr
  • 28 juillet 2025
💸 Avance sur salaire is a payment for work not yet done, while acompte is for completed work. Employers must grant acompte requests for monthly-paid employees, but can refuse salary advances. Advances aren’t capped by labor laws but should be reasonable; acomptes shouldn’t exceed earned wages, with half of the monthly salary required upon request. Salary advances are repaid via 10% salary deductions. Acomptes are fully deducted; if not, they become advances. Formal receipts and payroll mentions are necessary.
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  • 1 min

Utilisateurs de Microsoft SharePoint : mettez à jour vos logiciels !

  • ghr.fr
  • 28 juillet 2025
💻 Cybermalveillance.gouv.fr has issued a cybersecurity alert regarding critical security vulnerabilities in Microsoft SharePoint. Affected systems include SharePoint Enterprise Server 2010, 2013, and pre-16.0.5513.1001 (2016), pre-16.0.10417.20037 (2019), and pre-16.0.18526.20508 (Subscription Edition). Immediate updates are strongly advised. Key risks involve data theft, espionage, data destruction, and remote control of compromised systems. Further details are available in the official announcement: [link](https://www.cybermalveillance.gouv.fr/medias/2025/07/202507_AlerteCyber_SharePoint_sans_mirror.html).
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  • 3 min

La formation hygiène alimentaire

  • ghr.fr
  • 25 juillet 2025
🍽 Les établissements de restauration doivent avoir un employé formé à l'hygiène alimentaire pendant 14 heures, dont au moins 4 heures en présentiel. L'expérience de 3 ans ou certains diplômes peuvent dispenser de cette formation. Depuis octobre 2012, le non-respect entraîne une mise en demeure et potentiellement une contravention de 5ème classe. Un arrêté du 12 février 2024 a ajusté les exigences de formation, mais le Conseil d'État a annulé certaines dispositions le 1er juillet 2025.
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  • 3 min

Aérien : la tarification dynamique à l’ère de l’IA suscite de vives inquiétudes

  • Hugo Pellegrin
  • 24 juillet 2025
💸 Delta Airlines, July 2025, U.S.A., is implementing Fetcher’s AI-driven dynamic pricing on 20% of its domestic routes, up from 3%. This AI analyzes user data for personalized pricing, raising privacy and ethics concerns among U.S. senators Mark R. Warner, Ruben Gallego, and Richard Blumenthal. They criticize the approach as "abusive pricing" and demand transparency. This system leverages passenger purchase history, web activity, and even financial status, potentially leading to discriminatory pricing practices.
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  • 1 min

Maroc | À Agadir, liquidation judiciaire étendue aux biens personnels d’Isaac Ohayon, patron du Caribbean Village Agador

  • La Tribune de lHotellerie
  • 23 juillet 2025
💸 Isaac Ohayon, dirigeant de la société Oued Sahara, sera personnellement responsable d'une partie des dettes après la liquidation judiciaire de Caribbean Village Agador, un hôtel de 406 chambres à Agadir. Depuis la crise du Covid-19, ce complexe 'all inclusive' a fait face à des difficultés financières. La capacité commerciale d'Ohayon est suspendue pour cinq ans, lui interdisant de créer ou gérer des sociétés.
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  • 2 min

Deal, Maroc | RISMA signe le Radisson Blu Marrakech Carré Eden et du centre commercial Carré Eden

  • La Tribune de lHotellerie
  • 21 juillet 2025
🏠 RISMA finalizes acquisition of Guéliz Multifunctional Center on July 18, 2025, in Marrakech, gaining the Radisson Blu Hotel Marrakech Carré Eden and Carré Eden Shopping Center. The CMG valuation is over 931 million dirhams (€88.54 million), with a net acquisition cost of 524 million dirhams (€50 million). Sellers are Résidence Siyaha 2 and Cap Estate. The deal awaits Competition Council approval, targeting completion by September 2025.
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  • 3 min

Voyage à l’étranger pendant un arrêt de travail : attention à la suspension des IJSS !

  • ghr.fr
  • 21 juillet 2025
📝 Dès le 1er juillet 2025, les nouveaux formulaires CERFA sécurisés deviennent obligatoires pour les arrêts de travail papier, avec une tolérance jusqu’au 1er septembre 2025. Lorsque le contrôle médical est impossible en cas de séjour à l’étranger, la CPAM peut suspendre les IJSS, décision soutenue par la Cour de cassation le 5 juin 2025. Pour l’indemnisation des arrêts de travail à l’étranger, des conventions bilatérales ou règlements européens s’appliquent.
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  • 1 min

Martinique | 4 hôtels emblématiques toujours à l’abandon

  • La Tribune de lHotellerie
  • 18 juillet 2025
🏖 En Martinique, quatre hôtels emblématiques restent fermés. La Batelière à Schoelcher, achetée en 2024, est bloquée par un recours en cassation, retardant le chantier jusqu'en 2026. Le Club des Trois-Îlets, projet 4 étoiles avec Zénitude, n'a pas encore commencé les travaux en raison de délais administratifs et de financement précaire. Le Marouba à Carbet attend le projet Sapotille (15 M€) sous procédures complexes. Le Kalenda à Pointe du Bout, vide depuis 2016, est en attente d'un appel à projets d'ici 2027. L’EPF prévoit une discussion en plénière CTM en septembre.
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  • 1 min

Annonce du Premier ministre : suppression de deux jours fériés en 2026 – Une mesure contre-productive et pénalisante pour l’hôtellerie-restauration

  • TH
  • 16 juillet 2025
📅 En 2026, le Premier ministre prévoit de supprimer deux jours fériés, le lundi de Pâques et le 8 mai. Cette mesure, visant à augmenter le temps de travail national, est contestée par le GHR. Ces jours, essentiels pour l’hôtellerie-restauration, génèrent +25% de chiffre d’affaires et jusqu’à 200 millions d’euros de recettes. En moyenne, un restaurant voit son chiffre augmenter de 28% ces jours-là. Les HCR contribuent déjà à une journée de solidarité équivalente à 0,3% de leur masse salariale.
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  • 2 min

Justice | Le groupe Machefert sort du redressement judiciaire avec un plan de continuation sur deux ans

  • La Tribune de lHotellerie
  • 15 juillet 2025
💵 Groupe hôtelier Machefert, en redressement judiciaire depuis avril 2024, valide le 11 juillet 2025 son plan de redressement au Tribunal des activités économiques de Paris. Le plan de deux ans inclut la cession de trois actifs parisiens pour 44,35 millions d'euros et un refinancement de 90,525 millions d'euros par Bain Capital. Commissaires : Maître Frédéric Abitbol et Maître Stéphane Gorrias. Cette stratégie marque le début d'un redéploiement.
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