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Juridique et Administratif

635 posts

L’actualité juridique, réglementaire et administrative de l’hôtellerie : lois, réglementations et obligations des professionnels.

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  • 3 min

L’UMIH & CLOROFIL publient un guide pour accélérer la décarbonation du secteur CHRDT, pour transformer les enjeux climatiques en leviers d’action

  • TH
  • 5 septembre 2025
📚 L’Union des Métiers de l’Hôtellerie Restauration (Umih) introduced a decarbonation guide for cafés, hotels, restaurants, discothèques, and caterers (CHRDT) with Clorofil. In France, this sector accounts for 16% of tourism's greenhouse gas emissions. The guide emphasizes transforming these challenges into proactive actions and includes four pillars: Measure, Reduce, Mobilize, Contribute. It provides practical methodologies, action plans, and tools to enhance environmental responsibility and reduce operational costs.
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  • 3 min

Vrbo serre la vis: les hôtes négligents désormais sanctionnés à 100% !

  • Thomas
  • 4 septembre 2025
🚪 Vrbo will introduce a strict policy starting October 1st, penalizing American hosts 100% of the booking fee for leaving guests stranded due to unfulfilled reservations. Previously, penalties were 50% for cancellations within 48 hours. Airbnb will offer free cancellations up to 30 days before arrival and partial refunds between 7 and 30 days. These measures aim to boost trust and professionalism in short-term rentals in the competitive U.S. market, with potential international expansion.
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  • 2 min

Avec sa certification FAA pour son eVTOL AIR lance une nouvelle phase de vols tests en Floride

  • Ronan Daniel
  • 4 septembre 2025
✈️ La start-up israélienne AIR, en septembre 2025, a obtenu la certification expérimentale de la FAA pour son eVTOL en Floride, près de West Palm Beach. Le prototype est un biplace avec 1 heure d'autonomie, une charge utile de 250 kg, et atteint 250 km/h. Ayant levé 23 millions de dollars, AIR vise une certification LSA sous la règle FAA MOSAIC. Cette avancée stratégique soutient l'expansion de l'aviation électrique aux États-Unis.
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  • 2 min

La barrière secondaire de cockpit sera obligatoire dans un an sur les avions aux États-Unis

  • Ronan Daniel
  • 3 septembre 2025
🛩 The FAA delays the cockpit secondary barrier requirement for new commercial aircraft from August 2025 to August 2026. This rule applies only to new planes. Airlines for America, representing companies like American, Delta, and United, sought this postponement. Since 2001, there have been 52 global hijacking attempts. Pilots' unions criticize the delay, citing ongoing terrorist threats as a reason for the urgency of this security measure.
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La mise à disposition de défibrillateurs : point sur l’obligation qui pèse sur les ERP

  • ghr.fr
  • 2 septembre 2025
📅 Depuis le 1er janvier 2022, certains établissements de 5ème catégorie, incluant des structures pour personnes âgées et handicapées, ainsi que des hôtels-restaurants d'altitude, doivent se conformer à de nouvelles obligations de sécurité. Les établissements de 4ème catégorie ont été soumis à ces obligations dès le 1er janvier 2021. La réglementation s'applique également aux établissements des catégories 1 à 4, gares, refuges de montagne, établissements de soins, et salles sportives.
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  • 3 min

Taxe sur le pourboire : l’Umih réalise deux enquêtes aux résultats sans appel sur les menaces directes de la mesure sur l’attractivité des métiers de l’hôtellerie-restauration

  • TH
  • 2 septembre 2025
💰 En juillet-août 2025, l'UMIH a mené deux enquêtes sur la menace d'une taxe sur les pourboires dans le secteur de l'hôtellerie-restauration en France. L'étude IPSOS BVA a interrogé 1,004 salariés, tandis que 1,023 employeurs ont également été sondés. 81% des salariés s'opposent à la taxation des pourboires, 76% sont inquiets, et 41% envisageraient de quitter le secteur. Les pourboires sont essentiels pour 71% des salariés et 83% les considèrent comme un avantage incontournable.
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  • 1 min

Le saviez-vous ? L’URSSAF propose un accompagnement personnalisé aux nouveaux employeurs

  • GNI-HCR
  • 31 août 2025
📊 Du 19 mai au 8 juin, l'URSSAF mène une campagne pour promouvoir "Mon Conseil Urssaf" pour les nouveaux employeurs. Deux services principaux : "Urssaf Première embauche" offre un accompagnement de 12 mois, et "La visite conseil" propose une assistance sur site pour les entreprises de moins de 11 salariés ayant recruté depuis moins de 18 mois. Accédez aux services sur leur site et aux webinaires via leur chaîne YouTube.
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Vidéosurveillance : la CNIL sanctionne et se positionne sur le recours à l’IA

  • ghr.fr
  • 29 août 2025
📹 Le 10 avril, la CNIL a infligé une amende de 6 000€ à un restaurateur pour non-respect des règles de vidéosurveillance. La CNIL critique aussi l'usage de vidéosurveillance augmentée pour estimer l'âge des clients dans les bureaux de tabac, jugeant cette pratique non conforme au RGPD. La vidéosurveillance biométrique, sauf exception légale, est interdite, et les systèmes doivent minimiser les données et être le moins intrusifs possible.
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  • 4 min

La concentration des locations de courte durée recule légèrement sur le territoire espagnol

  • TH
  • 25 août 2025
🏠 Depuis août 2024, 50% des provinces espagnoles ont vu une baisse de la concentration des locations de courte durée. La densité moyenne a diminué de 6,8 à 6,6 logements par km². Des baisses notables se sont produites à Alicante, Santa Cruz de Tenerife, et Pontevedra, tandis que Malaga, Séville, et Gérone ont enregistré des hausses. Cette variation est liée à la réglementation locale et nationale visant à réorganiser le marché et à contrer les locations illégales.
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  • 8 min

Hôtellerie et Airbnb : entre concurrence et complémentarité

  • Alexandre Nowaczyk
  • 21 août 2025
📖 En 2008, Airbnb a bouleversé le marché de l’hébergement touristique en offrant une alternative moins chère et plus flexible aux hôtels. Fondé en 2007 par Brian Chesky et Joe Gebbia à San Francisco, Airbnb a mis en difficulté les hôtels traditionnels. Les hôtels de luxe, cependant, restent moins impactés. Les réglementations, comme la loi Le Meur de 2025, ajustent les avantages fiscaux pour les propriétaires Airbnb. Pour rester compétitifs, les hôtels doivent se digitaliser, offrir des expériences thématiques, et utiliser des outils de gestion modernes.
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  • Les hôtels doivent repenser leurs budgets en intégrant l'IA, les données de qualité et la cybersécurité pour optimiser les coûts.

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  • Les hôtels adoptent des outils de Business Intelligence pour améliorer la prise de décision et réduire les coûts opérationnels.

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  • RoomRaccoon Introduit des Outils de Self-Service pour Accélérer et Simplifier la Gestion Hôtelière Indépendante

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  • Serge Papin inaugurera IFTM 2026 le 15 septembre à Paris, centrée sur "La valeur du voyage".

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