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Maxime Blot

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Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France 2023 en réception, possède 18 ans d'expérience dans l'hôtellerie de luxe. Expert en service client, il propose son expertise aux hôteliers et professionnels pour offrir une expérience de service de luxe. Maxime intervient également auprès des étudiants pour partager son savoir-faire. Passionné par l'aspect humain de son métier, il met en avant l'importance d'offrir le meilleur service à la fois aux clients et aux employés. Contactez-le dès maintenant pour discuter de vos besoins.
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  • 6 min

Prendre soin des données comme des clients, avec Matthieu Bourgeois

On parle souvent du numérique comme d’un progrès. Mais dans les faits, il soulève de vraies questions : où s’arrête l’innovation, et où commence la protection de l’humain ? Dans l’hôtellerie-restauration, les données clients sont partout : CRM, e-mailing, Wi-Fi, domotique, caméras, objets connectés… Matthieu Bourgeois est avocat et expert français du droit du numérique. Ensemble, nous allons parler de confiance, de souveraineté et de sobriété numérique dans les CHR. L’article Prendre soin des données comme des clients, avec Matthieu Bourgeois est apparu en premier sur Hospitality Insiders.
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  • 5 min

Les 7 étapes pour annoncer une nouvelle difficile sans briser la confiance

Annoncer une mauvaise nouvelle n’est jamais un moment facile. Et pourtant, c’est une réalité que tous les managers connaissent un jour. Il y a quelques semaines, un manager m’a raconté une situation désagréable où il était gêné d’annoncer une mauvaise nouvelle à son collaborateur. Il ne savait pas par où commencer... C’est pour cette raison que j’ai voulu consacrer cet épisode à ce sujet. L’article Les 7 étapes pour annoncer une nouvelle difficile sans briser la confiance est apparu en premier sur Hospitality Insiders.
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  • 6 min

L’hôtellerie économique, pilier d’avenir avec Fabrice Collet, B&B Hotels

Dans l’hôtellerie, on parle beaucoup de luxe, de palaces, de grands noms ! Mais l’hôtellerie économique, elle, représente la majorité des séjours et constitue un pilier essentiel de notre secteur. Longtemps associée à une image de “bas de gamme”, elle connaît aujourd’hui une transformation profonde : nouvelles attentes clients, enjeux de développement durable, croissance internationale… À la tête de B&B Hotels, Fabrice Collet a accompagné cette mutation avec une vision claire : montrer que « économique » ne veut pas dire « au rabais ». L’article L’hôtellerie économique, pilier d’avenir avec Fabrice Collet, B&B Hotels est apparu en premier sur Hospitality Insiders.
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  • 4 min

Dans les coulisses de l’Elysée, avec Stéphane Guenaud

Stéphane Guenaud est l’un des derniers représentants d’un art discret… mais essentiel à la diplomatie française. Depuis plus de 25 ans, il veille à la brillance de l’orfèvrerie présidentielle, orchestre le dressage des grandes réceptions et incarne avec élégance la rigueur du protocole républicain. Maître d'hôtel - Argentier à l’Élysée, c’est d’ailleurs là que j’ai eu l’occasion de le rencontrer. L’article Dans les coulisses de l’Elysée, avec Stéphane Guenaud est apparu en premier sur Hospitality Insiders.
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  • 6 min

Et si l’expérience client se jouait aux toilettes ? Avec Sandrine Garcia & Olivier Marchal – Geberit

Et si l’expérience client se jouait… aux toilettes ? C’est le pari de Geberit, pionnier des WC lavants depuis les années 1970, qui veut faire de cet objet encore perçu comme tabou en France, un nouveau standard de confort dans l’hôtellerie. L’article Et si l’expérience client se jouait aux toilettes ? Avec Sandrine Garcia & Olivier Marchal – Geberit est apparu en premier sur Hospitality Insiders.
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