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Maxime Blot

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Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France 2023 en réception, possède 18 ans d'expérience dans l'hôtellerie de luxe. Expert en service client, il propose son expertise aux hôteliers et professionnels pour offrir une expérience de service de luxe. Maxime intervient également auprès des étudiants pour partager son savoir-faire. Passionné par l'aspect humain de son métier, il met en avant l'importance d'offrir le meilleur service à la fois aux clients et aux employés. Contactez-le dès maintenant pour discuter de vos besoins.

Peut-il y avoir excellence sans exigence ?

C'est la question fondamentale pour tout manager : peut-il y avoir excellence sans exigence ? Dans un monde professionnel en quête de bienveillance et de QVT, cette interrogation peut sembler audacieuse. Pourtant, je vais vous démontrer comment l'exigence, loin d'être une source de stress, est l'antidote à la médiocrité et un moteur d'inspiration. L’article Peut-il y avoir excellence sans exigence ? est apparu en premier sur Hospitality Insiders.
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  • 5 min

Mettre la communication digitale au service des restaurateurs, avec Rémi Ohayon, Meilleur Ouvrier de France

Rémi Ohayon vient du monde de la cuisine et il est Meilleur Ouvrier de France. Mais en création de site internet ! Car son parcours professionnel, il l’a vite orienté dans la communication. Avec API & YOU, il aide les hôteliers-restaurateurs à défendre leur marque dans un monde digital vorace. C’est donc avec un entrepreneur passionné que j’échange aujourd’hui. L’article Mettre la communication digitale au service des restaurateurs, avec Rémi Ohayon, Meilleur Ouvrier de France est apparu en premier sur Hospitality Insiders.
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C’est quoi une signature de service ?

Vous souhaitez que vos clients se souviennent de vous pour les bonnes raisons et qu'ils puissent raconter ce qui a rendu leur expérience unique chez vous ? Cette semaine, je vous partage un levier puissant, souvent négligé, mais absolument déterminant pour marquer les esprits : la signature de service. L’article C’est quoi une signature de service ? est apparu en premier sur Hospitality Insiders.
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  • 5 min

Diriger plusieurs hôtels à Vichy, avec Arnaud Vermerie

Peut-on vraiment satisfaire ses clients sans prendre soin de ses équipes ? C’est l’un des grands chevaux de bataille d’Arnaud Vermerie, Directeur des Hébergements et de l’Expérience Client au Vy Resort Thermal à Vichy. Nous partageons un engagement commun au sein de l’AICR, pour faire rayonner les métiers de l’accueil et c’est comme ça que nous nous sommes connus. L’article Diriger plusieurs hôtels à Vichy, avec Arnaud Vermerie est apparu en premier sur Hospitality Insiders.
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  • 5 min

Utiliser sa voix comme outil d’accueil, avec David Fontanier

L'impact d’un message provient de la manière dont on le transmet, et non uniquement de ce que l’on dit. David Fontanier, ancien journaliste radio, l’a compris depuis longtemps. Après avoir passé plusieurs années derrière le micro, il met désormais son expertise au service des autres, en les accompagnant à développer leur pouvoir vocal. L’article Utiliser sa voix comme outil d’accueil, avec David Fontanier est apparu en premier sur Hospitality Insiders.
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Vous n’avez pas le temps de les former !

Vous pensez gagner du temps en ne formant pas vos nouveaux collaborateurs ? Et si vous étiez en train d'en perdre ? Aujourd'hui, je veux vous parler d'un sujet crucial, mais souvent négligé : les premiers jours des nouveaux collaborateurs. L’article Vous n’avez pas le temps de les former ! est apparu en premier sur Hospitality Insiders.
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