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Divers

1692 posts

MAGELLIM REIM achève l'acquisition du Grand Hôtel Chicago et de l'Hôtel Riesner à Paris.

  • TH
  • 15 juillet 2026
📍 Magellim REIM a finalisé l'acquisition des boutiques-hôtels 4 étoiles Grand Hôtel Chicago et Hôtel Riesner, situés dans les 17ᵉ et 12ᵉ arrondissements de Paris. Cette transaction s'intègre dans le développement du troisième club deal « murs et fonds » de la société, qui reste ouvert aux investisseurs professionnels.
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Le Japon devient la principale source de vols long-courriers vers l'Europe avec une forte croissance des réservations.

  • TH
  • 15 juillet 2026
🗺 Le Japon devient la principale source de vols long-courriers vers l'Europe avec une hausse notable des réservations d'une année à l'autre. Entre mai 2025 et avril 2026, le secteur du voyage en Europe démontre sa résilience, enregistrant une croissance au deuxième trimestre 2026. Ce constat provient d'un rapport d'Amadeus, "Travel Insights 2026: Focus on Europe", en partenariat avec l'OMT.
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Le Domaine des Andéols ouvre au public la Maison Massart, rénovée, emblématique et historique du fondateur.

  • Phoenix Hotel Collection
  • 15 juillet 2026
🏠 En 2023, le Domaine des Andéols, situé dans le Luberon, ouvre la Maison Massart au public. Ancienne demeure de Monsieur Massart, fondateur du Domaine, cette villa a été entièrement rénovée. Massart, pionnier de la scénographie pour les défilés de mode, a créé un lieu unique alliant art, architecture, design et hospitalité. La maison récemment réinventée est désormais un espace de luxe accessible aux visiteurs.
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Le décret du 10 juillet 2026 prolonge et adapte le titre de Maître Restaurateur pour cinq ans.

  • TH
  • 15 juillet 2026
🥘 Le Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France (GHR) a applaudi le décret du 10 juillet 2026 réformant le titre de Maître Restaurateur. Cette réforme prolonge la validité du titre de 4 à 5 ans, permet à plusieurs professionnels d'un même établissement de détenir le titre simultanément, et ajuste les conditions d'attribution pour mieux refléter les réalités opérationnelles des établissements. Une avancée notable pour le secteur de la restauration française.
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Les ménages maintiennent des dépenses de voyage élevées malgré l'inflation et les tensions géopolitiques, selon eToro.

  • TH
  • 15 juillet 2026
🌍 En 2023, malgré l'inflation et les tensions géopolitiques, les ménages continuent de consacrer une part significative de leur budget aux voyages. Le tourisme se distingue comme un secteur résilient face aux pressions économiques, influencé par un changement des priorités des consommateurs depuis la pandémie. Antoine Fraysse-Soulier, d'eToro, souligne que cette résilience reflète une adaptation des dépenses face aux défis actuels.
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Barrière et Guerlain célèbrent leur partenariat avec une œuvre symbolique au Spa Guerlain de l'Hôtel Barrière Le Normandy.

  • TH
  • 15 juillet 2026
🐝 Barrière et Guerlain célèbrent leur partenariat avec l'ouverture du Spa Guerlain à l'Hôtel Barrière Le Normandy Deauville. Une abeille en épi de faîtage, réalisée par la Poterie du Mesnil de Bavent, est installée sur le toit en hommage au savoir-faire français, symbolisant l'union des deux maisons. L'événement se déroule à Deauville, en Normandie.
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  • 2 min

Des Cyclistes de l'Équipe Uno-X Passent la Nuit sur un Balcon d'Hôtel Jugé Insalubre au Lioran

  • Jean-Francois
  • 15 juillet 2026
🏨 En juillet 2023, des cyclistes de l'équipe Uno-X Mobility ont passé la nuit sur le balcon d'un hôtel au Lioran, jugeant l'hygiène inacceptable avec poussière et saleté. Anders Halland Johannessen a partagé des vidéos des conditions, préférant dormir à l'extérieur. Les organisateurs du Tour de France réservent 500 hôtels pour 4 500 personnes, mais des standards minimaux ne sont pas toujours respectés, selon Mike Teunissen.
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  • 1 min

Le restaurant Au Relais des Ménétriers en Alsace lance un nouveau site web avec réservation en ligne.

  • admin-daniel
  • 10 juillet 2026
🍴 En 2026, en Alsace, Au Relais des Ménétriers a modernisé sa présence en ligne avec un site web responsive, intégrant un système de réservation 24h/24 via Food and Good. Le projet comprenait des photographies culinaires professionnelles, mettant en valeur la cuisine et l'atmosphère du restaurant. L'objectif est de renforcer la visibilité et le taux de remplissage du restaurant. Découvrez leur site sur restaurant-menetriers.com.
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  • 3 min

Virginie Legrand, cheffe autodidacte, révolutionne l'hospitalité en offrant des expériences gastronomiques à domicile depuis 2013.

  • Maxime Blot
  • 9 juillet 2026
🍳 En 2013, Virginie Legrand quitte l'enseignement pour devenir cheffe à domicile. Elle offre une expérience gastronomique personnalisée, apportant tous ses ingrédients et son matériel chez ses clients. En 2023, elle travaille avec François Adamski durant le Festival de Cannes. Elle anime le podcast "Passion sans modération" et aspire à étendre sa créativité culinaire à l'international d'ici 2035. Ses conseils incluent l'utilisation de fleurs sur la table et le respect du timing des plats.
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Le Club des Directeurs de la Restauration et d’Exploitation France adopte une nouvelle identité visuelle moderne.

  • 7 juillet 2026
📰 En 2023, le Club des Directeurs de la Restauration et d’Exploitation (CDRE) France a adopté une nouvelle identité visuelle moderne pour valoriser son réseau. Créée par l'agence Fève de Créa, cette refonte vise à unir les professionnels de l'hôtellerie, soutenir les talents et renforcer les valeurs de transmission. Le concours CDRE France, organisé chaque année, relie les directeurs aux jeunes générations. Le site web cdrefrance.com a été mis à jour pour promouvoir la communauté.
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  • Unifocus Introduit Nouvelles Capacités AI pour Améliorer Visibilité et Décision des Groupes Hôteliers Globaux

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  • Les Aperçus IA de Google lancés en France le 22 juillet 2026, impactant le secteur touristique.

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  • Marie-Fleur Raynard-Laude, MOF, soutient Hoslow, le nouvel outil qui transforme la gestion du linge et des uniformes

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  • Une décision RM qui semble logique peut coûter très cher
  • La concurrence pour gagner en visibilité s’est intensifiée pour les hôteliers
  • Des chambres vides qui financent des associations. Et ça ne coûte rien à l’hôtel.
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    Les voyageurs ne cherchent plus, ils demandent
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    • 3 août 2026
  • Je suis désolé, mais l'article fourni ne contient pas assez d'informations pour créer un titre factuel et informatif. Pourriez-vous fournir plus de détails ou un extrait de l'article ?
    • 3 août 2026
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    • 3 août 2026
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