Divers

📅 Le 23 avril 2026, au Théâtre Pereyra, Ibiza, le Prix d’Honneur des Onda Cero Ibiza et Formentera a été décerné à Abel Matutes Juan pour sa contribution au développement touristique d'Ibiza. Fondateur de Palladium Hotel Group, il a influencé l'évolution économique avec une stratégie de croissance axée sur les resorts et le lifestyle. Ce prix symbolise l'impact de son projet entrepreneurial sur l'économie et le tourisme local.

🏨 Soniho, implanté dans les Alpes-Maritimes et le Var, gère 5 hôtels avec 400 chambres. En 2024, les hôtels, auparavant sous franchise Balladins et Kyriad, ont été repositionnés sous la marque Soniho. Le groupe, dirigé par la famille Nicoletti, vise à intégrer des espaces de restauration et coworking. Le portefeuille inclut Hôtel du Pin (91 chambres), Hôtel Isidore (79 chambres), Hôtel Abrial (48 chambres), Hôtel des Victoires (99 chambres), et Hôtel Cyano (68 chambres).

📈 En 2026, WuBook est loué pour son service client rapide et compétent, essentiel pour les hôteliers face à des périodes de pleine capacité. Luca, Cristina, et d'autres utilisateurs insistent sur l'efficacité de l'assistance technique. Le PMS Zak est apprécié pour sa flexibilité, ses nombreuses fonctionnalités, et sa gestion basée sur le cloud, adaptée aux hôtels, B&B et locations de vacances. Maria Elena souligne son impact positif sur les revenus grâce à sa simplicité et son accessibilité.

🌍 En 2025, la Grèce atteint un record de près de 38 millions de touristes, soit une hausse de 5,6 % par rapport à l'année précédente (source : Banque de Grèce). La capacité des îles grecques à supporter cet afflux est préoccupante. Pour la deuxième année, hellenica.fr dévoile l'Index de Pression Touristique, couvrant 74 îles habitées, basé sur des données objectives. Ce rapport souligne les défis du surtourisme en Grèce.

🥐 En 2023, La Croissanterie, marque de restauration rapide française, adapte son offre pour attirer de nouveaux clients. Elle se concentre sur la réinvention du croissant pour répondre aux nouvelles tendances de consommation. Cette stratégie vise à renforcer la singularité de son produit phare. L'enseigne espère ainsi s'adapter aux évolutions du marché et solidifier sa position en tant que leader du snacking à la française.

🏖 Le Fairmont Resort à Leura, Nouvelle-Galles du Sud, prévoit de nouvelles attractions pour les familles, y compris un rollercoaster, un carrousel à deux niveaux et un espace d'escalade. Propriétaire depuis 2011, Jerry Schwartz a transformé le site en une destination majeure. Ces installations visent à stimuler le tourisme et l'économie locale. Des tensions subsistent avec le Conseil de la Ville des Blue Mountains, qui a rejeté certaines propositions antérieures, poussant Schwartz à envisager une action en justice.