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10minhotel.com

2282 posts
10minhotel.com est le premier site web français dédié aux professionnels de l'hôtellerie, offrant une centralisation d'informations, de nouvelles, de tutoriels et de meilleures pratiques dans le secteur. La plateforme, intuitive et conviviale, donne accès à des conseils pour améliorer différents aspects de la gestion hôtelière. En complément, le site propose le podcast "10 min pour un hôtelier", proposant des analyses, des interviews d'experts et des conseils pratiques. Le but de 10minhotel.com est d'aider les hôteliers à rester informés et compétitifs sur un marché en constante évolution.
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  • 1 min

Nicole Pfammatter rejoint TUI Suisse pour renforcer l'innovation et la croissance sur le marché stratégique suisse.

  • 10minhotel.com
  • 11 mai 2026
📄 Nicole Pfammatter rejoint TUI Suisse après plus de 30 ans dans le tourisme suisse. En 2026, elle quitte son poste de CEO d’Hotelplan Suisse. TUI Suisse, filiale de TUI Group, opère via environ 50 agences en Suisse et 450 partenaires. Sa mission : renforcer l'innovation et la croissance en Suisse. TUI considère le marché suisse comme crucial pour sa stratégie, selon Benjamin Jacobi, responsable des marchés suisse et autrichien.
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Compagnie de Phalsbourg refinance l'Hôtel SAX Paris pour 102 millions d'euros avec Natixis CIB et Generali.

  • 10minhotel.com
  • 11 mai 2026
💵 Compagnie de Phalsbourg a finalisé un refinancement de 102 millions d'euros pour l’Hôtel SAX Paris, avec Natixis CIB et Generali Real Estate SGR, sur une durée pouvant atteindre cinq ans. Inauguré il y a un an dans le 7ᵉ arrondissement de Paris, cet hôtel "luxury lifestyle" a dépassé ses objectifs dès sa première année. Ce refinancement soutient le développement futur de la marque SAX.
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  • 1 min

La Maison du Bassin au Cap Ferret rouvre en mai 2026 après rénovation pour moderniser ses 17 chambres.

  • 10minhotel.com
  • 11 mai 2026
🏖 En mai 2026, au Cap Ferret, l'historique La Maison du Bassin a rouvert avec 17 chambres uniques après une rénovation par Laurent de Gourcuff et Cédric Moulin. Les intérieurs, repensés par Rodolphe Parente, mêlent mobilier chiné et matériaux naturels, tandis que les extérieurs ont été agrandis. Le restaurant met en avant une cuisine inspirée des produits locaux, notamment les huîtres du Bassin.
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  • 1 min

L'Avani Mooloolaba Beach Hotel de 180 chambres ouvre sur la Sunshine Coast, renforçant l'offre lifestyle locale.

  • 10minhotel.com
  • 11 mai 2026
📍 Le 16 octobre 2025, l'Avani Mooloolaba Beach Hotel ouvre avec 180 chambres sur la Mooloolaba Esplanade, face à l'océan Pacifique. Minor Hotels souligne son importance pour le développement hôtelier à Mooloolaba. L'hôtel propose des équipements comme un rooftop avec piscine, un spa AvaniSpa, et un espace fitness AvaniFit. Sully’s Rooftop, dirigé par le chef Marky Godbeer, est le restaurant signature. La Sunshine Coast voit une demande croissante grâce à des investissements en infrastructures.
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  • 1 min

Michael B. Gaehler nommé directeur général du 25hours Hotel The Oddbird à Jakarta, ouverture prévue en novembre 2024.

  • 10minhotel.com
  • 11 mai 2026
🏨 Michael B. Gaehler a été nommé à la tête du 25hours Hotel The Oddbird, ouvert à Jakarta en novembre 2024. Il incarne plus de 25 ans d'expérience dans l'hôtellerie internationale, alliant expertise en opérations et gastronomie. Gaehler supervisera toutes les opérations, y compris la restauration avec COPA Restaurant et Oddbird Bar. Son parcours débute en Suisse et s'étend entre l'Europe et l'Asie, avec un focus sur les expériences lifestyle.
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  • 1 min

Hilton inaugure The Margot Hotel à San Diego, premier hôtel de la nouvelle Outset Collection avec 135 suites.

  • 10minhotel.com
  • 11 mai 2026
🏨 Le 26 avril 2026, Hilton a lancé l'hôtel The Margot Hotel San Diego Gaslamp Quarter, Outset by Hilton, proche du Petco Park et du San Diego Convention Center. Cet hôtel propose 135 suites de style résidentiel avec cuisines et grandes baies vitrées. Il fait partie de la nouvelle collection lifestyle de Hilton, Outset Collection, axée sur l'authenticité locale. Équipements : fitness 24h/24, hébergements pet-friendly, politiques anti-plastique à usage unique et une terrasse au huitième étage. Un lobby bar ouvrira prochainement.
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Brett Forer, ancien cadre d'Accor, nommé pour diriger le développement hôtelier d'EVT en Asie-Pacifique.

  • 10minhotel.com
  • 11 mai 2026
📈 Après près de 20 ans chez Accor, Brett Forer rejoint EVT pour diriger le développement hôtelier en Asie-Pacifique. Ancien Vice President Development Pacific chez Accor, il a supervisé les franchises en modèle asset-light. EVT, basé à Sydney et dirigé par Jane Hastings, souhaite accélérer sa croissance dans la région. EVT, actif dans l'hôtellerie, le divertissement et la restauration, se développe en Australie, Nouvelle-Zélande et Singapour, avec des marques comme QT Hotels & Resorts.
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  • 1 min

Sonesta annonce un nouvel hôtel de luxe de 208 chambres à Gizeh, ouverture prévue en 2028.

  • 10minhotel.com
  • 11 mai 2026
🏖 Le groupe Sonesta International Hotels a signé un accord pour un nouvel hôtel à Gizeh, près des pyramides et du Grand Egyptian Museum, nommé The Royal Sonesta Pyramids – Egypt. L'ouverture est prévue pour 2028 avec 208 chambres et suites. Ce projet renforce la présence de Sonesta en Égypte, déjà présente au Caire, Louxor, et Assouan, et complète leur portefeuille d'hôtels de luxe. Al Farida est un partenaire clé dans cette expansion.
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Grant Thompson nommé directeur général de l'InterContinental Halong Bay Resort pour renforcer sa croissance stratégique.

  • 10minhotel.com
  • 11 mai 2026
🏠 Grant Thompson, nouveau directeur général, rejoint l'InterContinental Halong Bay Resort pour renforcer son positionnement et enrichir l'expérience client. Avec une carrière marquée par sept projets de pré-ouverture et des postes de direction dans le luxe en Chine, Fidji, Australie et Yémen, il apporte une expertise en Asie-Pacifique, Moyen-Orient et Afrique. Avant le Vietnam, il a dirigé un hôtel InterContinental en Chine, obtenant d'excellentes performances commerciales et satisfaction client.
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  • 1 min

Le projet MOB Hotel Bordeaux Brazza avance comme prévu, avec une ouverture attendue fin d'année.

  • 10minhotel.com
  • 11 mai 2026
🏨 En 2025, à Paris, l’IA pourrait influencer 35 % des recherches hôtelières en France. Le MOB Hotel Bordeaux, projet du groupe Cardinal à Bordeaux, est prévu pour fin 2023, intégrant une halle Soferti transformée. Fitz Group, fondé par Guillaume Bénard à Paris, a lancé Fitz Group Events pour l'événementiel corporate, exploitant ses cinq restaurants et l'Hôtel Particulier Monceau. Le secteur hôtelier innove via des marques lifestyle, la diversification et l'IA.
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