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  • 1 min

Zenchef acquiert le belge Tablebooker

  • Industrie Hoteliere
  • 29 février 2024
Zenchef, une entreprise française de réservation en ligne, a acquis Tablebooker, ajoutant 3 000 restaurants à son réseau belge pour un total de 6 000, et étend son réseau européen à 19 000 établissements. Cette opération, soutenue par PSG Equity, permet à Zenchef de se rapprocher de devenir la plus grande plateforme européenne de réservation sans commission, avec plus de 6,2 millions de réservations mensuelles.
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  • 7 min

7 manières d’enrayer la pénurie de main d’œuvre dans l’hôtellerie

  • Eva Lacalle
  • 29 février 2024
L'industrie hôtelière, confrontée à une pénurie de main-d'œuvre post-crise sanitaire, cherche à attirer de nouveaux talents et fidéliser ses employés. Pour y parvenir, l'article propose des stratégies telles que simplifier le processus de recrutement, valoriser la marque employeur, encourager la formation et la polyvalence et optimiser l'utilisation de la technologie.
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  • 1 min

Abu Dhabi, Thaïlande, Tunisie, le dernier tiercé Anantara

  • Communication Bleu Petrol
  • 29 février 2024
L'Anantara Santorini, situé à Ghantoot à 35 minutes de l'aéroport d'Abu Dhabi, offre 22 clés et un service de majordome 24h/24, tandis que l'Anantara Koh Yao Yai Resort & Villas, en Thaïlande, dispose de 148 hébergements et un club pour enfants, et l'Anantara Sahara Tozeur Resort & Villas en Tunisie comprend 50 chambres et 43 villas. Ces établissements promettent une expérience sur-mesure et exclusive dans des emplacements privilégiés.
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  • 1 min

Radisson: un premier hôtel et des appartements avec services d’ici 2027 au Royaume-Uni

  • k.fytaki
  • 29 février 2024
Le groupe hôtelier Radisson a dévoilé son projet d’ouvrir son premier hôtel et ses premiers appartements avec services au Royaume-Uni. Glasgow a été choisie comme lieu d’inauguration et la propriété…
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  • 1 min

Aimbridge Hospitality annonce des changements au sein de sa direction

  • Lucie
  • 29 février 2024
Aimbridge Hospitality nomme Craig S. Smith au poste de directeur général et élève Steve Joyce au rang de président exécutif. En parallèle, Michael Barnello rejoint le conseil d’administration d’Aimbridge. M.…
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  • 1 min

Deutsche Hospitality dévoile son identité mondiale sous le nom de H World International

  • Lucie
  • 29 février 2024
Deutsche Hospitality, société hôtelière européenne ancrée dans l’héritage allemand, subit une transformation significative en changeant de nom pour devenir H World International. Ce changement stratégique vise à propulser l’expansion de…
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Lettre Catherine Quérard : Mention “non fait maison” où en sommes-nous (…)

  • ghr.fr
  • 29 février 2024
Chers collègues, chers amis,   Je viens vous apporter quelques informations sur une proposition de loi qui risque de faire beaucoup de bruit dans la restauration et bien au-delà, la PPL…
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  • 4 min

Comment bien préparer l’audit de classement hôtelier ?

  • Anna Diallo
  • 29 février 2024
La visite de contrôle pour le classement de votre établissement hôtelier arrive à grands pas et vous êtes déjà épuisé à l’idée de décortiquer les 243 critères du référentiel Atout France ?…
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  • 4 min

Les informations à inclure dans le livret d’accueil d’un hôtel : guide pratique

  • Anna Diallo
  • 29 février 2024
D’abord utilisé pour souhaiter la bienvenue aux hôtes, le livret d’accueil des hôtels s’est enrichi de nouveaux contenus au fil des années. Décliné en version papier ou digitale, il fait…
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  • 7 min

Connecter son Channel Manager à Airbnb : tout ce qu’il faut savoir avant

  • Marine Nozerand
  • 29 février 2024
Dans l’univers compétitif de la location saisonnière, la liaison entre votre propriété et des plateformes comme Airbnb via un channel manager représente une avancée majeure dans la manière de gérer…
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