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Innovation

1368 posts

L’innovation et les nouvelles technologies au service de l’hôtellerie : IA, outils digitaux et transformation des hôtels.

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  • 1 min

Le Cap d’Antibes Beach Hotel sacré plus bel hôtel du monde au Prix Versailles 2024

  • LHotellerie Restauration
  • 8 juillet 2024
🏛 The Cap d’Antibes Beach Hotel, redesigned in 2023 by architect Bernard Dubois, was named the world's most beautiful hotel at the Prix Versailles 2024. Held annually at UNESCO since 2015, the Prix Versailles celebrates the world's finest contemporary architectural achievements. The hotel's modernist and minimalist style features simple geometric elements and materials reminiscent of Mediterranean villas, highlighting sustainability and innovation values resonant with the United Nations. This recognition is a milestone for the Chapitre Six Collection.
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  • 1 min

À New York, des serveuses travaillent en visio depuis les Philippines

  • LHotellerie Restauration
  • 8 juillet 2024
💻 At Yaso Kitchen, an Asian restaurant in New York, Patricia works via Zoom from the Philippines, 14,000 km away, multitasking in customer service. A Philippine employee is paid $3/hour, compared to $16 for an American worker. The system, legal in the U.S., is used in about ten restaurants in the city and may expand to 500-600 nationwide by year's end, sparking debate on employment ethics.
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  • 1 min

Les dernières tendances en matière de conception de site Web et d’expérience utilisateur (UX) dans le secteur de l’hôtellerie 

  • Aanchal Verma
  • 4 juillet 2024
📱 Cendyn, a leader in digital transformation for the hotel industry, is helping hotels stay competitive by integrating image, design, and UX innovations to meet customer expectations across platforms. With the growing demand for travel, there is a push for fast, personalized online experiences. Hotels are encouraged to optimize their online presence and increase direct bookings by following the latest web design and user experience trends.
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  • 3 min

Victor Leboucher : “On trouve tous les produits dans le Cotentin”

  • LHotellerie Restauration
  • 1 juillet 2024
Victor Leboucher, chef du restaurant Marnage à Barneville-Carteret, met en avant les produits normands à travers une cuisine gastronomique depuis un an. Après un parcours remarquable auprès de chefs étoilés, il revient dans sa région avec l'ambition de faire de Marnage une référence en cinq ans, tout en prônant une approche locavore et la cohésion de son équipe de sept personnes.
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  • 3 min

Comment répondre à un commentaire client grâce à l’intelligence artificielle

  • LHotellerie Restauration
  • 1 juillet 2024
💻 Artificial Intelligence (AI) can respond to client comments, using positive analysis results to craft replies to negative feedback. To utilize AI like ChatGPT for this, one begins by inputting 'Start of analysis' and 'End of analysis', followed by the customer's negative comment, for instance, "No hot water this morning; stained sheets." ChatGPT then generates a response, contextualizing the issue (e.g., a rare hot water system failure after ten years of problem-free operation) and highlighting the hotel's strengths (like central location). This method not only addresses client concerns but also strategically turns negative comments into marketing opportunities. Responses are refreshed annually, ensuring relevance and effectiveness in customer communication. Authors: Tony Loeb and Anick Rekettyei.
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  • 2 min

Google Business Profile : De nouveaux facteurs de SEO local découverts !

  • Paul
  • 28 juin 2024
Google a ajouté de nouveaux critères de classement pour les fiches Google Business Profile dans le Local Pack, y compris les éléments de menu et les heures d'affluence populaires, comme l'a observé Claudia Tomina. Une étude de cas démontre que ces facteurs peuvent influencer rapidement le positionnement d'une entreprise sur Google Maps, où le changement d'un nom de plat et la fréquentation pendant les heures populaires ont conduit à une amélioration significative du classement.
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  • 4 min

Google My Business : les changements majeurs de Juin

  • Romain
  • 27 juin 2024
Rand Fishkin a révélé en mai 2024 une fuite de 2 500 pages de documents internes de Google, confirmant l'utilisation de données de Chrome et d'autres indicateurs dans l'algorithme de recherche. Google teste également des ajouts sur le Local Pack et des boutons de modification sur les fiches d'entreprise, tandis que Bing expérimente des étoiles noires dans les résultats de recherche, et Google Maps met en avant un bouton "Menu" pour les restaurants.
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  • 3 min

Comment les hôtels français utilisent l’IA pour multiplier leurs ventes directes ?

  • 10minhotel.com
  • 25 juin 2024
Comment les hôtels français utilisent l’IA pour multiplier leurs ventes directes ? L’intelligence artificielle (IA) est un outil puissant pour automatiser 9 demandes clients sur 10, mais elle est tout…
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  • 1 min

L’application Ticket promo entre en scène!

  • Ticket Promo
  • 24 juin 2024
L'application Ticket Promo, connue pour offrir des réductions sur les tickets de caisse, a lancé son propre site internet il y a quelques années et évolue maintenant avec une nouvelle application mobile. Cette appli offre une expérience fluide avec la géolocalisation proposant des offres exclusives autour de l'utilisateur, et des mises à jour sont prévues pour améliorer encore l'utilisation. [[[POST_SCORE: +2]]]
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  • 5 min

Distributeurs et doseurs de savon : un produit essentiel pour faciliter l’hygiène des mains

  • antea
  • 20 juin 2024
Simex propose une grande variété de distributeurs et doseurs de savon et gel hydroalcoolique, adaptés aussi bien aux espaces publics qu'aux espaces privés. Parmi les différents modèles, certains sont dotés de capteurs électroniques, de serrures de sécurité, et sont fabriqués en matériaux tels que l'acier inoxydable ou l'ABS, avec des options de finitions variées et des capacités diverses, allant de 0,6 à 1,2 litre. [[[POST_SCORE: -3]]]
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  • Thalazur Renforce Son Offre Bien-Être avec la Rénovation de Carnac et l'Ouverture d'Arcachon en 2025

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  • 92% des moins de 35 ans prévoient un séjour avant l'hiver, privilégiant expérience et tranquillité d'esprit.

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  • Grand Jardin, la future plus grande ferme hôtelière de France, ouvre son Glamping

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  • Les hôtels peuvent optimiser l'expérience client en utilisant les données recueillies avant l'arrivée pour une personnalisation efficace.

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  • Pourquoi les groupes hôteliers en croissance rencontrent-ils une limite ?
  • Ce que l’IA dit de votre hôtel ce soir… et vous ne le savez pas
  • Une décision RM qui semble logique peut coûter très cher
  • Annonce Mirai: livre blanc sur l’IA pour l’hôtellerie et bouton rouge Télécharger le guide offert.
    Les voyageurs ne cherchent plus, ils demandent
  • Comment adapter la visibilité de son hôtel quand l’IA change le parcours du voyageur
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