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Innovation

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  • 3 min

Zafiro entre dans le jeu de l’IA : Laissez-le briller !

  • Communications department
  • 27 février 2024
Le Groupe Hôtelier Zafiro, spécialisé dans l'hôtellerie de luxe en Espagne, a implémenté avec succès Quicktext, une solution IA de communication client, améliorant l'efficacité des réponses et le taux de réservation directe, avec un retour sur investissement de 25 pour 1 en 2023, générant 501 618 € de réservations directes à partir de 33 620 conversations gérées. La satisfaction globale avec Quicktext est évaluée à 9 sur 10.
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  • 2 min

Booking change de visage

  • Thomas
  • 25 février 2024
En 2023, Booking a diversifié son offre avec 7,4 millions de locations meublées et 33% des nuitées réservées dans des locations de vacances. Booking, qualifiée d'agence de voyages par la justice, a vu son bénéfice net augmenter de 40% à 4,3 milliards de dollars et prévoit de verser des dividendes supplémentaires en plus du programme de rachat d'actions de 10 milliards de dollars.
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  • 8 min

La cybersécurité dans l’industrie de l’hôtellerie et de la restauration

  • Aleksander Ludynia
  • 22 février 2024
La digitalisation de l'industrie hôtelière rend les hôtels, en particulier les casinos, vulnérables à divers types d'attaques cybercriminelles, notamment les ransomwares. Une cybersécurité renforcée, la formation des employés et des stratégies de réponse adaptées sont cruciales pour protéger les données des clients et assurer la continuité des opérations.
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  • 2 min

Gagnez Du Temps, Boostez Vos Ventes avec l’Appli Web App Innovante App Laubrotel

  • Jean-Francois
  • 19 février 2024
La Web App "Laubrotel" est une application innovante destinée à optimiser le temps et les ventes des établissements tels que les hôtels, restaurants, snacks et commerces de détail grâce à des services de commande en ligne et de click & collect, accessible via QR code sur tous les supports mobiles sans connaissance informatique nécessaire. Elle est notée 4/5 et est accessible sans passer par un App-Store.
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  • 2 min

Episode 8 : L’Upsell Simplifié : Conseils Pratiques pour Tous Types d’Hôtels !

  • Tony LOEB
  • 19 février 2024
Inno'Tourism, l'émission leader en France sur l'innovation hôtelière, accueille Patrick d’Altelis pour parler de livie, un chatbot qui révolutionne l'accueil et le service client dans l'hôtellerie. Les hôteliers découvrent comment l'intégration de l'IA et de Google Maps par livie enrichit l'expérience client et augmente les réservations directes.
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  • 1 min

Quel impact pour l’intelligence artificielle dans l’hôtellerie-restauration ?

  • Industrie Hoteliere
  • 16 février 2024
Food Service Vision et Food Hotel Tech révèlent une étude sur l'impact de l'IA dans le secteur hôtellerie-restauration, montrant que 28% des professionnels l’utilisent déjà et 77% des Français envisagent son déploiement d'ici deux ans. Néanmoins, 39% des consommateurs sont réticents à l'idée d'être servis par des robots, préférant le "fait maison" et la "convivialité".
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  • 1 min

Les Halles Metro dévoilent leur nouveau livre blanc

  • Industrie Hoteliere
  • 16 février 2024
Les Halles Metro ont lancé un nouveau guide en ligne de 33 pages, réparti en 4 chapitres, pour aider les restaurateurs à mieux gérer leur établissement et à gagner du temps dans l'organisation de l'espace, la cuisine, le service en salle et le management quotidien. Ce manuel aborde l'utilisation d'outils numériques pour la gestion des stocks et le suivi de l'hygiène et de la qualité.
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  • 1 min

Repa et Rancilio étendent leur partenariat

  • Industrie Hoteliere
  • 16 février 2024
Repa élargit sa collaboration avec le fabricant italien Rancilio, devenant le distributeur officiel de pièces détachées pour ses marques en Europe, Moyen-Orient, Afrique et Asie Pacifique, et lance une boutique en ligne stockant plus de 1 000 pièces. Avec le plus grand stock d'Europe, Repa promet des expéditions rapides et une assistance technique pour l’industrie du café.
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  • 4 min

[BILAN 2023 I INFOGRAPHIE] Étude des tendances d’achat des coffrets cadeaux réalisée auprès de 1 139 hôtels, restaurants, spas et autres acteurs du tourisme et loisir, équipés de la solution Console SecretBox.

  • console-secretbox.fr
  • 14 février 2024
En 2023, Console SecretBox, une solution e-commerce de vente directe de coffrets cadeaux sans commission, a permis à 1 139 établissements en France de générer 126 millions d'euros de chiffre d'affaires, avec un CA moyen annuel de 153 093 € pour les hôtels et de 178 218 € pour les restaurants étoilés Michelin. Avec 87% des ventes concernant les coffrets cadeaux et un montant moyen dépensé de 243 €, cette année a marqué des records depuis 12 ans.
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  • 4 min

LoungeUp Success Story : Les Méditerranées Camping Villages & Spa

  • 10minhotel.com
  • 14 février 2024
Les Méditerranées Campings Villages & Spa à Marseillan-Plage, comprenant les établissements Nouvelle Floride, Charlemagne, et Beach Garden, ont entre 463 et 886 emplacements chacun, offrant des activités diverses et des espaces de détente. Grâce à l'application LoungeUp, ils génèrent 9k à 12k€ de ventes additionnelles par mois, avec un taux d'ouverture de campagnes allant jusqu'à 96% et 70% du trafic sur leur application native.
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Top News
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  • S'associer avec un grand chef étoilé peut amener des surcoûts et des conflits pour les projets hôteliers.

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  • Le PMS idéal n’est pas un PMS, c’est une suite métier
  • Quand le paiement devient un levier stratégique de performance hôtelière : Misterbooking renforce son offre avec Payment by Septeo
  • Visible sur Booking et Google aujourd’hui. Invisible sur les IA demain ?
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    • 23 mai 2026
  • Euro Capital devient actionnaire minoritaire de l'hôtel ClapClap à Strasbourg pour soutenir son développement.
    • 22 mai 2026
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