No-show ? No fatalité !
Avec la multiplication des réservations en ligne, les « no show » s’envolent ! Un « no show », c’est un client qui ne se présente pas en dépit de la réservation qu’il a…
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Les frais cachés en hôtellerie : identifiez vos coûts réels
Attention aux frais cachés : identifiez les coûts réels Qu’est-ce qu’un frais caché ? Les frais cachés regroupent tous les coûts additionnels qui ne sont pas explicitement mentionnés lors de…
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Vacances de février : Des réservations en avance dans les Alpes du Sud
Tweet Les perspectives des vacances de février sont très bonnes ! En 2025, le tourisme régional connait la même dynamique qu’en 2024, année de référence. Dans nos Alpes du Sud,…
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Nouvelle-Calédonie, Coup de projecteur | Quand la formation en blanchisserie devient un enjeu pour l’emploi et l’économie
Païta, Nouvelle-Calédonie_ Le lycée professionnel et hôtelier Saint-Jean-XXIII, va lancer un CAP entretien des textiles, option blanchisserie, à la rentrée 2025. Une formation unique sur le territoire (en France métropolitaine, six…
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How to calculate the average length of stay and why it matters for your revenue
The average length of stay (ALOS) is an essential metric for any hotel. It shows how long guests typically stay and has a direct impact on your revenue. In 2023, the average length of stay in Portuguese, French, and US hotels was 1.8 days. But this number is not one-size-fits-all; the Portuguese island Madeira, for […]
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Le livre de Denis Courtiade
“Un bon exemple est un exemple à suivre”
Une partie de la dédicace de Denis Courtiade sur son livre “Pour Vous Servir” que j’ai entre les mains pour un épisode "book club" !
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Suisse, Enchères | Avant sa rénovation, le Fairmont Grand Hotel Genève se prépare à vendre aux enchères 6000 lots
Le Fairmont Grand Hotel Genève, l’un des hôtels les plus prestigieux de Genève, organisera en février 2025 la plus grande vente aux enchères de contenus hôteliers jamais tenue en Europe.…
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TOP des hôtels en day use dans le quartier de Belleville à Paris – SoRoom-hotel.com
Vous cherchez un endroit pour vous reposer ou travailler quelques heures durant la journée sans devoir réserver une chambre pour toute la nuit ? Le concept d’hôtel en day use pourrait…
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Développez ou pérennisez votre activité ! Avez-vous signé tous les contrats clients et partenariats possibles ?
Tweet Atteindre une croissance durable et optimiser les opérations requièrent bien plus qu’un emplacement idéal et des prestations de qualité. Pour les hôtels qui aspirent à se développer, la clé…
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[Recette miracle] Faire de la croissance chaque année sans investir
Tweet Tout propriétaire d’hôtel, passionné par l’hospitalité et/ou investisseur méthodique, s’interroge les années passant sur ses leviers de croissance. [NDLR] L’intro est longue mais contextualise, si vous êtes d’une nature…
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