| L’hôtel Mylos ouvre ses portes à Cargèse, le plus grec des villages corses. Cette auberge moderne pensée et réalisée par le cabinet Orma Architettura et décorée par l’architecte d’intérieur Dorothée Meilichzon s’inscrit dans une démarche respectueuse de l’environnement et s’intègre pleinement dans le paysage. Décryptage. |
| Cargèse : un village grec Village situé sur la côte occidentale avec vue plongeante sur la grande bleue, entre Ajaccio et Calvi et proche de Piana, Cargèse se caractérise par ses deux églises qui se font face au-dessus de la mer. L’une dite latine, l’autre grecque témoignent du passé historique de la région. Cargèse la Grecque est ainsi nommée car elle a accueilli, au XVIIIe siècle, une colonie de Grecs ayant fui leur pays quelques décennies plus tôt. Autour des deux églises, se dresse le village aux ruelles alignées, étagées et pentues, pour la plupart piétonnes. Entre les deux églises, des jardins surplombent le port. Les habitations anciennes datent du XVIIIe et XIXe siècle. Ces vieilles bâtisses ont la forme de blocs massifs aux murs épais en pierre, aux façades sobres, sans oritures, aux ouvertures plutôt étroites. Elles s’élèvent sur deux à trois niveaux avec des caves en partie enfouies s’ouvrant, en fonction de la pente, sur les ruelles piétonnes adjacentes. Cette architecture a été la source d’inspiration du cabinet Orma Architettura qui œuvre à la réalisation du projet Mylos dans une réinterprétation contemporaine de l’architecture vernaculaire. |
| Mylos : un projet intégré Le nom “Mylos” qui signi e “moulin” en grec, fait référence aux ruines d’un ancien moulin qui se situent juste au-dessus de l’hôtel, sur les hauteurs de la colline surplombant le cœur du village. Le choix du nom émane de la volonté d’inscrire l’hôtel dans la continuité paysagère et architecturale du village. Afin d’en limiter son impact visuel depuis le village et les parvis des églises, l’hôteI a été pensé en plusieurs bâtiments aux toits végétalisés et traversés par des coursives permettant la déambulation menant sur les hauteurs. L’ensemble de l’établissement accueille 35 chambres, dont 25 sont situées dans le bâtiment principal, et une salle de réunion. La promenade traverse un patio orné d’un Belombra majestueux. Plusieurs volées d’escaliers mènent jusqu’aux niveaux supérieurs où se situe le restaurant, le bar, le spa et les piscines intérieure et extérieure. Deux autres bâtiments construits en restanques et épousant parfaitement la topographie du terrain pentu, accueille les 10 chambres supplémentaires dont l’accès se fait par des allées extérieures arborées. Un jardin paysagé agrémente les espaces communs. Il est composé d’espèces endémiques, comme les oliviers, les immortelles, les myrtes, les lentisques… Certaines plantes ont d’ailleurs été prélevées avant le début des travaux avant d’être replantées lors de la nalisation de la phase de végétalisation. Et pour les amoureux de la mer, un panorama visible de toutes parts vous fera rêver.. |
| Mylos : une construction respectueuse La topographie pentue du terrain a imposé une excavation importante du site. Lorsque les travaux ont débuté au printemps 2022, il parut évident et pertinent pour le cabinet Orma Architettura de réutiliser et d’exploiter les matériaux excavés. Deux bétons de site à faible impact environnemental ont été réalisés à partir des déblais. Pour les deux bâtiments en restanque, un béton de site “sec” a été produit. Dans sa version nalisée, il compose un jeu de strates surperposées, au toucher brut et de couleur naturelle terre. Tous les autres bâtiments ont été réalisés avec un béton de site “ uide”, à partir des matériaux issus de l’excavation du site auxquels ont été ajoutées des terres cuites brisées. Le résultat nal est un jeu de textures granuleuses à l’aspect tacheté de rouge puisque parsemé de morceaux de tuiles concassées. Si la minéralité domine le projet Mylos, la végétalisation des toits et de la propriété apporte une note de fraîcheur et une respiration visuelle empreinte de naturalité bienvenue. Point fort, aucun sol ne sera imperméabilisé arti ciellement a n de permettre la libre in ltration des eaux de pluie dans le sol. |
| Mylos : un design inspiré L’architecte d’intérieur Dorothée Meilichzon apprécie Cargèse pour y être venue plusieurs fois en vacances voir des amis. Ici, dans ce village grec, tout la réjouit : “ses deux églises, son port, ses plages magni ques, ses rues bien organisées, ses toits en tuiles orangées, ses di érences de niveaux, ses vues à couper le sou e…” Aussi ne cache-t-elle pas sa joie dans cette collaboration avec le cabinet Orma Architettura. L’idée était de renouer avec l’histoire locale en mêlant mer, maquis et terre. Ce seront des chambres minérales, texturées où rien n’est lisse, où la roche surgit par endroit. Raconter la Méditerranée avec quelques clins d’œil à la mythologie grecque : ici des colonnes, des alcôves, là des frises creusée dans l’enduit, les salle de bains à l’architecture antique. Evoquer la Corse, le village, les bergers, le noir, le chêne vert, la pêche, les églises : les tables ont des oreilles d’amphore, les frises aux murs des salles de bain racontent les vagues, les marbres sont veinés de vert, la chaux est écrue, les têtes de lit rappellent les bérets des bergers, les tissus le cordage de la pêche. La mer est partout, dans chaque fenêtre, chaque balcon… si inspirante pour Dorothée, elle qui aime tant faire vibrer les lieux. |
| Restaurant Teos : une passerelle entre la Grèce et la Corse Pour les saisons à venir, Mylos est ravi d’accueillir Pierre Geronomi, maître glacier à Sagone, qui apporte avec lui son tout nouveau concept, Teos : une cuisine d’inspiration méditerranéenne simple et généreuse, faisant la part belle au terroir corse et à son identité forte avec des in uences grecques. Ce passionné du goût est allé chercher le meilleur chez les producteurs locaux : Loïc de Sari-d’Orcino pour ses blettes colorées, son pourpier, son chou rouge pointu…, Pierre et ses tomates de la Vallée du Prunelli… Les poissons sont issus de la pêche locale, les fromages et les viandes sourcées en Corse. Pierre Geronimi, toujours en quête de belles saveurs, a élaboré une carte qui suit les saisons, change tous les mois avec des propositions di érentes chaque semaine : des lasagnes de poissons, des salades pour déjeuner, un tartare de veau agrémenté de mangue, des desserts revisités comme ce tiramisu à l’ouzo… le soir des plats à partager, des viandes à la braise… Sans oublier quelques touches personnelles, forcément glacées, en version sucrée et salée : une glace aux agrumes servie avec du poisson, une glace au fromage avec de la viande… La fraîcheur, la légèreté sont au rendez- vous, l’originalité et une petite pointe d’audace réveillent les papilles. L’architecte d’intérieur Dorothée Meilichzon a su créer une ambiance chaleureuse avec un décor organique, texturé, aux angles arrondis où l’on retrouve des touches de couleurs comme ces pierres incrustées ici et là dans les murs, des paravents pour cloisonner, des banquettes près de la cheminée pour chiller. La terrasse extérieure du restaurant, ouverte dès les beaux jours, permet de se régaler ou de prendre un verre accompagné de piattini, de tempuras, tout en pro tant de la vue sur le village et la Grande Bleue. |
| Pour télécharger les éléments https://drive.google.com/drive/folders/1LQQv99ACgDIsO18jgo_8hHDAuYuKlSwh Mylos Chemin de Paomia Montalbo 20130 Cargèse https://www.mylos-hotel.com/fr/ @myloscargese @teosrestaurantcargese Contact presse Emma Lab Emmanuelle Gillardo [email protected] 06 72 91 87 71 |
