Auberge Resorts Collection est un groupe de resorts de luxe. Ce hub réunit les dernières actualités, lancements et partenariats autour de Auberge, sélectionnés par le 10 Minutes Hôtelier à partir de sources fiables.
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Au bord du lac Saint-Point, Matthias et Hanna Marc ouvrent une maison enracinée dans la forêt du massif du Jura
6 juillet 2026À Malbuisson, au bord du lac Saint-Point, troisième lac naturel de France, dans l’un des paysages les plus préservés du Haut-Doubs, Matthias et Hanna Marc ouvrent La Maison des Cimes. Imaginé aux côtés de leurs associés Sylvain Courivaud, compagnon de route du chef depuis plus de dix ans, et Eulalie Mariton, ancienne sommelière de Braise, l’établissement se compose d’un hôtel de neuf chambres, d’un restaurant gastronomique ainsi que d’un bistrot au feu de bois, imaginés comme une même célébration de…
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Les newsletters segmentées augmentent les réservations directes pour les hôteliers, réduisant la dépendance aux intermédiaires.
6 juillet 2026📧 Qui ? Simon Thomas, Corinne Brouillaud, Julie Revuz, groupe Touriste. Quand ? Actuellement. Où ? Charente Maritime, Auberge de Tavel près d’Avignon, Paris. Quoi ? Utilisation de newsletters pour générer des réservations directes. Comment ? Segmentation des bases de données, envoi de newsletters ciblées. Pourquoi ? Pour réduire la dépendance aux intermédiaires et augmenter les réservations directes. Combien ? 55-70 % de réservations directes pour le groupe Touriste, base de 40 000 contacts.
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Skyscanner réinvente la recherche de vacances pour l’été avec des nouvelles fonctionnalités
30 juin 2026Planificateur de road trip, suivi des vols en temps réel…et encore plus de moyens d’économiser cet été ! Skyscanner lance de nouvelles innovations produits pour répondre à l’évolution des besoins des voyageurs. Paris, 30 juin 2026 – Skyscanner, leader mondial du voyage, a lancé une suite de nouvelles fonctionnalités bêta et de mises à jour produit pour aider les voyageurs à planifier leurs vacances d’été tant attendues. Chaque mois, Skyscanner aide plus de 160 millions de voyageurs à travers le monde à explorer et comparer les vols, les hébergements et les options de location…
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Marie Larrouture double le chiffre d’affaires de l’Auberge du Relais en un an grâce à un plan structuré.
29 juin 2026🏨 En 2021, Marie Larrouture, 27 ans, reprend l’Auberge du Relais à Bérenx. En quatre ans, elle double le chiffre d’affaires, réalise 30 % d’économies sur la blanchisserie, et redresse la trésorerie. Avec l’aide du Groupe Logis Hôtels, elle met en place une stratégie de gestion efficace, incluant un audit, un nouveau plan d’affaires, et des outils technologiques comme Thaïs PMS et Skello, pour assurer la pérennité de l’entreprise familiale fondée en 1957.
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SiteMinder Devient un Leader dans la Gestion Hôtelière avec une Augmentation de 40 % des Réservations Clients
25 juin 2026📈 En 2023, SiteMinder a aidé ses clients hôteliers à augmenter de 40 % leurs réservations et à réduire le temps administratif. Pour les petits hôtels, Little Hotelier est recommandé. Plus de 50 000 hôtels automatisent avec SiteMinder. Les logiciels incluent des fonctionnalités comme le reporting en temps réel, intégrations système de qualité, moteur de réservation intégré et veille concurrentielle. Les coûts varient de quelques centaines à plusieurs milliers d’euros par mois, avec des essais gratuits proposés.
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Les hôtels offrent des services complets en zones urbaines, tandis que les motels proposent une option économique en bord de route.
18 juin 2026🚩 Les hôtels, souvent en ville ou près des aéroports, offrent confort et équipements (salles de sport, restaurants), avec des chambres accessibles de l’intérieur. Les motels, généralement le long des routes, sont moins chers, disposent de peu d’équipements, et ont des chambres accessibles directement depuis le parking extérieur. Les auberges, quant à elles, sont petites, souvent en zones rurales, offrant une atmosphère chaleureuse. Comprendre ces distinctions aide à mieux positionner son établissement sur le marché.
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Les agents IA réduisent les coûts et comblent les lacunes de service dans les réceptions d’hôtels, surtout en période de pénurie de personnel.
10 juin 2026📱 Un agent d’IA peut gérer des tâches de réception comme l’enregistrement ou la gestion des réservations dans un hôtel de 95 chambres à Chicago, libérant le personnel pour des services personnalisés. Malgré les pénuries de personnel, 65 % des hôtels selon l’AHLA, l’IA améliore la satisfaction client et l’efficacité opérationnelle. Les hôtels doivent prioriser l’automatisation des tâches répétitives, tout en assurant la sécurité des données via des intégrations API robustes.
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Les solutions d’enregistrement automatique améliorent l’efficacité et réduisent les coûts dans l’industrie hôtelière.
10 juin 2026📚 Les solutions d’enregistrement automatique dans les hôtels améliorent l’expérience client et allègent le travail des employés. Ces systèmes, tels que les bornes en libre-service ou les applications mobiles, permettent un enregistrement sans contact et efficace. Avantages : augmentation de l’efficacité, réduction des coûts, personnalisation, flexibilité et sécurité accrue grâce à l’IA et la reconnaissance faciale. L’auto-enregistrement réduit les files d’attente à la réception et renforce la stratégie marketing des hôtels.
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Les uniformes varient selon les restaurants : de l’obligation aux Sources de Caudalie à plus de souplesse à Châteauroux.
9 juin 2026👕 Chez Jérôme Tourbier, fondateur de la Collection des Hôtels du Vignoble, l’uniforme est obligatoire et payé par les employés. À Châteauroux, Adam Blondeau ne l’exige pas mais valorise la propreté. En 2025, Quentin Sanchez à Bastia abandonne les dress codes pour une accessibilité perçue. Le restaurant Le Luco à Paris, change en 2026 pour des vestes confortables. À Blois, Romain Matura modernise avec un “holster de service”. Le tablier divise : pratique pour certains, contraignant pour d’autres.
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Les auberges de jeunesse en Europe subissent une pression avec 79,4% de réservations passant par des OTAs.
31 mai 2026📈 En 2026, les auberges de jeunesse en Europe subissent une stagnation des prix face à l’inflation tandis que les hôtels traditionnels voient une hausse de 1,98% de l’ADR et de 4% du RevPAR. Les OTAs captent 79,4% des réservations en Europe. La Génération Z et les “slomads” représentent désormais un public clé, avec 78% des nomades digitaux âgés de plus de 30 ans. Les auberges doivent innover en misant sur l’expérience, l’authenticité et la technologie pour survivre et prospérer.
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Mirai Adapte Son Moteur de Réservations pour Faciliter la Vente Directe de Lits dans le Segment Hostel
20 mai 2026🏨 Mirai adapte son moteur de réservations pour les hostels, permettant la vente de lits individuels. Plus de 35% des réservations incluent plusieurs lits, atteignant 70% dans certains lieux. 8% des réservations concernent des groupes de plus de 5 personnes, et 8% combinent dortoirs et chambres privées. Sarai, l’assistant conversationnel, permet des réservations dans plus de 100 langues via divers canaux, optimisant ainsi l’expérience utilisateur et la conversion.
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Mirai Adapte Son Moteur de Réservations au Segment Hostel pour Faciliter la Vente Directe de Lits et Chambres
20 mai 2026🏨 Mirai adapte son moteur de réservations pour les hostels afin de concurrencer les intermédiaires. Plus de 35 % des réservations incluent plusieurs lits, et 8 % concernent des groupes de plus de 5 personnes. Sarai, leur assistant IA, gère plus de 100 langues et propose des solutions de paiement globales et locales. Le système s’intègre avec des outils tels que Stripe et Apple Pay, améliorant ainsi la visibilité et l’efficacité des réservations directes.
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Forte hausse tarifaire des Hébergements, tendance toujours haussière dans la Restauration rapide
18 mai 2026Pendant que l’Indice Insee global des Prix à la Consommation augmentait à nouveau de + 1 % au cours du mois d’avril, pour passer de +1,7 % +2,2 % sur 12 mois, celui des services de Restauration et d’Hébergement prenait à son tour + 1,1 % sur 1 mois mais grimpait de +2,2 % à + 3,3 % sur une année. La stabilité des prix de la Restauration à table (crédité à nouveau de + 0,1 % et +2,3 %)…
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Pacoclean : des équipements de pointe, durables et réparables au service de l’art culinaire
12 mai 2026En quoi consiste l’activité de Pacoclean en 2026 ? En un peu plus de 30 ans, nous avons développé trois missions. La première est celle de revendeur officiel de plusieurs marques de référence d’équipements de cuisine, parmi lesquelles nous pouvons citer Pacojet, Robot Coupe, Henkelman, Heinzelman ou encore Big Green… Autre de nos missions : depuis 2015, nous sommes aussi devenus fabricants de fours basse température (Cocturachef), bain-marie (Gustochef) et fumoir d’intérieur (Smoclean) qui ont tous bénéficié d’un nouveau design et…
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Accor étend le portefeuille JO&JOE grâce à un partenariat stratégique avec Aken Ecosystèmes
5 mai 2026Un plan de développement multisites vise à créer des hypercampus hybrides pour étudiants et voyageurs en France. PARIS, 5 MAI 2026 – Accor, un des leaders hôteliers à l’échelle mondiale, et Aken Ecosystèmes, développeur et exploitant engagé d’infrastructures sociales et éducatives, annoncent un partenariat stratégique visant à transformer le paysage du logement étudiant et de l’hospitalité urbaine en France. Ce partenariat prévoit le développement d’au moins 10 projets de logements étudiants et d’hospitalité hybride à travers la France. Quatre sites…
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Marriott et Hilton dominent l’hôtellerie de luxe avec des milliers de propriétés et de possibilités de carrière mondiales.
4 mai 2026🏨 Marriott International gère près de 8 000 propriétés dans 138 pays. Hilton propose 6 700 hôtels sur six continents. Jinjiang International possède plusieurs hôtels à Shanghai et ailleurs. Accor opère dans 110 pays avec 5 200 propriétés. Best Western a 4 700 hôtels dans le monde. Wyndham possède plus de 9 000 sites. IHG gère 5 600 hôtels. RLH opère plus de 1 400 propriétés. OYO offre des hébergements dans plus de 80 pays. Huazhu a environ 4 300…
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Une immersion dans la mécanique du temps grâce à l’Instant Beaun’heur, qui allie chambres d’hôtes et ateliers d’horlogerie
30 avril 2026Chaque jour, des millions de montres mécaniques battent discrètement au poignet de leurs propriétaires. Derrière ces objets familiers se cache pourtant une architecture d’une grande complexité, composée de dizaines de pièces minuscules qui interagissent avec une précision extrême. Balancier, ressort, rouages, échappement : autant d’éléments dont la coordination permet de mesurer le temps avec régularité. Si l’horlogerie fascine depuis des siècles par la sophistication de ses mécanismes, son fonctionnement reste souvent mystérieux pour le grand public. La plupart des amateurs…
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De l’hôtel 3 étoiles au “camp de base” outdoor : Naéco structure sa licence de marque et ouvre son modèle hybride aux hôteliers indépendants
13 avril 2026Sur le littoral français, les établissements indépendants affrontent une équation complexe : répondre à une clientèle en quête d’authenticité, de sens et d’activités de plein air, tout en conservant un modèle économique viable dans un secteur sous tension. C’est dans ce contexte que Naéco entend se différencier. Avec une expérience de sept ans en Bretagne, la marque annonce en 2026 un tournant stratégique : le lancement officiel de sa licence de marque. Après avoir éprouvé son modèle à Audierne, au Pouldu et…
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Le Bénin : Découvrez la diversité de ses paysages et ses sites culturels uniques, des savanes aux plages.
13 avril 2026🌏 La réserve de Pendjari au Bénin abrite éléphants, antilopes, lions, guépards et buffles. Le Pays Somba présente les habitations TATA Somba, patrimoine mondial de l’UNESCO. Ganvié, surnommée la “Venise Africaine”, est un village lacustre sur le lac Nokoué. Les traditions incluent le culte Vaudou, et Ouidah souligne l’histoire de la traite négrière. Grand Popo offre des plages immenses. L’Auberge de Grand Popo propose une piscine, une boutique artisanale et des couchers de soleil magnifiques.
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La diversité culturelle et naturelle du Bénin mise en avant avec ses réserves, villages lacustres et traditions UNESCO.
13 avril 2026🌍 Réserve de Pendjari : 6 tentes offrent vue sur point d’eau. Pays Somba : habitations UNESCO. Ganvié : village lacustre sur Nokoué, transport par pirogues. Ouidah : Route des Esclaves, histoire de la traite négrière. Grand Popo : plages immenses, auberge avec piscine, artisanat, couchers de soleil. Coutumes : féticheur de Taneka, culte Vaudou, masques régionaux, palais d’Abomey.
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Le récap’info du 4 au 7 mai 2026
8 avril 2026L’intelligence artificielle, une opportunité pour l’hôtellerie indépendante L’IA n’est pas réservée aux grands groupes dotés de moyens technologiques puissants : à leur échelle, les hôteliers indépendants peuvent profiter de la transformation qui s’annonce tant en matière de process, de distribution que de nouveaux métiers. Ils disposent même d’un atout non négligeable : leur agilité. Château la Commaraine : un cinq étoiles au milieu des vignes de Pommard Le groupe Champagne Hospitality s’implante en Bourgogne avec une nouvelle adresse haut…
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Avec Jo&Joe, Accor accélère sur les résidences hybrides
8 avril 2026Accor ne craint pas le grand écart : une semaine après son entrée sur le segment de la croisière de luxe et le baptême de son majestueux voilier Orient Express Corinthian, le groupe se tourne vers le marché des résidences étudiantes hybrides. Suite à la signature d’un partenariat avec Aken Ecosystèmes, spécialiste de la construction d’infrastructures étudiantes, le géant hôtelier affirme son ambition de “transformer le paysage du logement étudiant et de l’hospitalité urbaine” en réunissant, sous la même…
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Michelin 2026 : Louis-Philippe Riel – 1 étoile – Provence-Côte d’Azur & Monaco
8 avril 2026Comment avez-vous vécu l’obtention de cette première étoile ? C’est une immense fierté pour toute l’équipe de l’Auberge de la Roche. Nous ne nous sommes pas installés ici pour courir après les distinctions, nous voulions juste faire les choses bien et surtout avec le cœur. Et cette première étoile est un bel encouragement ! Quant à la seconde… Notre priorité est avant tout que chaque client qui vient jusqu’à nous ait simplement envie de revenir. C’est ça, notre plus belle récompense !…
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Anthony Denon – 1 étoile – Provence-Côte d’Azur & Monaco
8 avril 2026Déjà distingué d’une étoile en tant que chef de l’Auberge du Jeu de Paume en 2020, puis au restaurant Le Baudelaire en 2022, vous êtes aujourd’hui récompensé pour votre travail au Shanael. Cette étoile a-t-elle une saveur particulière ? C’est notre premier projet avec ma femme, Laetitia, où on s’installe vraiment et on investit tout ce qu’on a dedans. La victoire est donc différente. Et puis c’est aussi la première fois depuis vingt-cinq ans qu’un restaurant toulonnais obtient une étoile. Ça…
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Un restaurant à Pupillin obtient une étoile Michelin après son ouverture en juin 2024.
8 avril 2026🍴 En 2023, quatre associés, Hugo, Violette, Noémie et un quatrième membre, ont lancé un restaurant à Pupillin, ouvrant en juin 2024. Avec une équipe de 12 personnes, ils ont obtenu une étoile, validant leur installation sur la route des vins. L’établissement offre 35 couverts dans une double ambiance : auberge et gastronomie. Leur cuisine, ancrée dans le Jura, utilise des produits locaux et s’inspire de l’expérience internationale du chef. Le parcours éducatif inclut un Bac et un MC pâtisserie…
