Sur la côte préservée d’Aiguebelle, au Lavandou, l’Hôtel Les Roches rouvre ses portes après une transformation remarquable orchestrée par Pietri Architectes. Destination estivale prisée des Barmes de l’Ours, cet établissement emblématique des années 1930, autrefois refuge d’artistes et de personnalités éminentes, renaît face à la mer.
Conçu comme un élégant navire ancré sur la côte varoise, l’hôtel compte 40 chambres et suites, toutes baignées de lumière et offrant une vue sur la mer. Avec ses jeux de terrazzo, ses bois nobles et son béton brut, ses lignes pures et ses volumes maîtrisés, Les Roches s’intègrent avec subtilité dans les paysages méditerranéens.
Icône des années 30, l’hôtel Les Roches a accueilli des figures illustres telles qu’Humphrey Bogart, Lauren Bacall ou Thomas Mann. L’établissement souhaite perpétuer le lien essentiel du Lavandou avec l’histoire de l’art en exposant une collection d’œuvres originales de grands artistes contemporains, parmi lesquels Ma Desheng, Maki Ohkojima, Arman, Vladimir Zbynovsky et Jean-Daniel Lorieux.
L’expérience culinaire est confiée au chef Antoine Gras, accompagné de la sommelière Magali Delalex. Deux restaurants offrent deux expériences distinctes : L’Oursin, la table gastronomique, propose midi et soir un voyage méditerranéen raffiné, tandis que La Langouste sur le toit, nichée sur le rooftop, célèbre la cuisson à la braise dans une ambiance décontractée et intimiste.
Bien-être d’exception face aux îles
Offrant une vue imprenable sur les îles du Levant et Port-Cros, bercé par la lumière naturelle et les murmures apaisants de la mer, le spa Sisley L’Oiseau Bleu est une véritable ode au bien-être.
Entre une architecture iconique, un panorama absolu, une cuisine d’émotion et une parenthèse de bien-être, Les Roches promettent une saison estivale inédite sur les rives les plus secrètes de la Côte d’Azur.
Hôtel Les Roches
Avenue des 3 dauphins
83980 LE LAVANDOU
