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  • 1 min

Le groupe Najeti Hôtels & Golfs Collection s’implante à Strasbourg

  • Lucie
  • 18 janvier 2024
Najeti Hôtels & Golfs Collection élargit son portefeuille avec l’acquisition stratégique de l’Hôtel de l’ILL à Strasbourg, marquant ainsi son entrée dans des destinations phares. François Ohlmann, Directeur Général de…
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  • 1 min

Consommation du sans alcool, effet de mode ou réel attrait pour ces produits ?

  • Mael Prigent
  • 18 janvier 2024
Pourquoi fait-on face à une demande importante du sans alcool ? En premier lieu, la préoccupation principale est évidemment la santé. Etant donné que les effets néfastes de l’alcool sur…
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  • 1 min

Retour sur le baromètre du tourisme d’affaires présenté au Grand Live du voyage d’affaires

  • e.tulliez
  • 18 janvier 2024
Vanessa Heydorff, Booking.com, Philippe Mettey, The Ascott Limited, Ziad Minkara, CDS Groupe et Vanguélis Panayotis, MKG Consulting étaient réunis autour de François-Xavier Izenic pour échanger sur les tendances 2024 pour…
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  • 1 min

A Courchevel, L’Alpes Hôtel du Pralong fait peau neuve

  • Industrie Hoteliere
  • 18 janvier 2024
L'Alpes Hôtel du Pralong dans les 3 Vallées a rouvert le 10 décembre après une rénovation complète par Dokhan Luxury Hotels et propose désormais une gastronomie typiquement française sous la direction de la cheffe étoilée Flora Mikula. L'hôtel dispose de deux restaurants, Le Musher et Le Grill, offrant respectivement une carte variée et une cuisine réconfortante près d'un brasero géant, ainsi qu'un bar à champagne et cocktails.
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  • 2 min

Quicktext et Dreamplace Hotels & Resorts annoncent un partenariat stratégique portant l’expérience client à un niveau supérieur.

  • Communications department
  • 18 janvier 2024
Quicktext, une entreprise parisienne spécialisée en IA pour l'hôtellerie, s'associe à Dreamplace Hotels & Resorts pour améliorer l'expérience client au sein de ses sept hôtels aux îles Canaries et Baléares. Cette collaboration vise à révolutionner la communication et les services hôteliers grâce à la technologie d'IA de Quicktext, incluant l'assistante virtuelle Velma et des outils d'optimisation des ventes et de business intelligence.
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  • 1 min

Le Rôle des Canons de Brumisation dans la Réduction de la Pollution par la Poussière

  • seona310
  • 18 janvier 2024
Les canons de brumisation projettent des gouttelettes d'eau pour capturer la poussière en suspension et réduire la pollution atmosphérique, utilisés dans les secteurs comme le minier, la construction et la gestion des déchets. Cet article présente leur rôle dans la lutte contre la pollution par la poussière.
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  • 1 min

Le téléphone à plat ? C’est fini avec Stride !

  • noemie-admin
  • 18 janvier 2024
Stride propose des distributeurs de batteries compacts et sécurisés contenant chacun 12 batteries portables, utilisables via l'application Stride et adaptables à différents appareils. Ce service autonome offre une solution de recharge pour smartphones, tablettes et cigarettes électroniques sans nécessiter d'intervention du personnel de l'établissement.
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  • 8 min

BONUS : statistiques sur l’activité hôtelière

  • coachomnium.com
  • 17 janvier 2024
Les baromètres conjoncturels hôteliers, bien que nécessaires pour évaluer la demande, sont remis en question quant à leur fiabilité, en particulier ceux publiés par des cabinets privés. Selon l'article, les statistiques de l'Insee sur l'activité hôtelière française, qui s'appuient sur les réponses mensuelles de près de 12.000 hôteliers, représentant environ 70% de l'offre, sont les plus crédibles tandis que les données des cabinets privés, souvent non représentatives et potentiellement trompeuses, soulèvent des inquiétudes sur leur exactitude.
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  • 1 min

Zampone et Cotechino Modena IGP : tradition et innovation à apprécier tout au long de l’année

  • industrie-hoteliere.com
  • 17 janvier 2024
Le Zampone et le Cotechino Modena IGP, charcuteries européennes festives, se métamorphosent en vedettes de la gastronomie toute l'année grâce à des recettes innovantes et des associations avec des fromages français comme le Roquefort AOP et la Raclette. Ces produits offrent un mélange de saveurs italo-françaises à travers des plats variés et créatifs.
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Le développement de l’œnotourisme

  • k.fytaki
  • 17 janvier 2024
L’œnotourisme, un segment croissant du tourisme gastronomique, a étendu son influence au-delà des établissements vinicoles et a un impact sur les économies régionales, car il combine des éléments du vin,…
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  • Un cours d’espagnol photographié dans le Maryland, aux États-Unis, en 2014. Photo d’illustration de l’apprentissage linguistique, sans lien avec Fitur ou une école partenaire de FEDELE. © woodleywonderworks / Wikimedia Commons — CC BY 2.0 ; photo recadrée.

    Fitur Lingua réunira les professionnels du tourisme linguistique le 21 janvier 2027 à IFEMA Madrid

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  • Loi européenne sur l'IA pour les hôtels : quels outils d'IA destinés aux clients nécessitent une déclaration ?

    Loi européenne sur l’IA : l’article 50 impose aux hôtels une transparence ciblée, sans étiquetage systématique

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  • Collage de captures de nos interviews vidéo d’exposants à EquipHotel 2026, dont celles du jour 3, avec la mention « EquipHotel 2026, interviews vidéo »
    EquipHotel 2026, jour 4 : suivez le salon en vidéo avec 10 Minutes
    • 5 novembre 2026
  • Machu Picchu und seine bergige Umgebung in Peru, April 2019. © Brian Jeffery Beggerly / Wikimedia Commons – CC BY 2.0, beschnitten.
    Amérique du Sud : un intérêt européen à convertir en séjours
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  • Avenida Paulista in São Paulo, fotografiert im Februar 2023. © Ciete Silvério / Governo do Estado de São Paulo / Wikimedia Commons – CC BY 2.0, Ausschnitt.
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  • Die Dünen und die Küste von Maspalomas, Gran Canaria, fotografiert im April 2022. © Dronepicr / Wikimedia Commons – CC BY 2.0, Ausschnitt.
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    • 5 novembre 2026
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