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8101 posts

Alexandre Willaume, nouveau chef au Pullman Paris Tour Eiffel

  • Industrie Hôtelière
  • 10 décembre 2024
Depuis la mi-novembre, le chef Alexandre Willaume (Etika – 64) officie comme chef exécutif de l’hôtel Pullman Paris Tour Eiffel. Il s’occupe entre autres du restaurant Frame. Son expérience en…
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Atypio s’étoffe avec 12 nouveaux hôtels

  • Industrie Hôtelière
  • 10 décembre 2024
Ce sont 12 nouveaux hôtels de Covivio Hotels qui ont rejoint le groupe Atypio Hotel Experience  début décembre. Un partenariat qui permet à Atypio de renforcer son réseau, notamment en…
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La nouvelle notation de Booking.com: Ce que cela signifie pour les hôtels

  • Editorial Team
  • 10 décembre 2024
Booking.com est l’une des principales sources de génération d’avis sur la majorité des marchés mondiaux. Aujourd’hui, il introduit des mises à jour significatives de son système de notation des commentaires,…
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DuoDay 2024 : Une journée de découverte et d’inclusion chez RESO

  • Gaëlle Saluaux
  • 10 décembre 2024
Le DuoDay 2024 a permis, une fois de plus, de sensibiliser à l’inclusion des personnes en situation de handicap en les accompagnant dans la découverte de nouveaux métiers. À cette…
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Booster ses revenus avec le forfait hôtelier

  • Eva Lacalle
  • 10 décembre 2024
Qu’est-ce qu’un forfait hôtelier ? Lorsqu’un hôtel regroupe plusieurs services sous la forme d’un package, on parle de forfait hôtelier. Il vend ainsi différentes prestations ensemble plutôt que séparément, permettant…
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Deux nouvelles nominations chez Lavorel Hotels

  • Industrie Hôtelière
  • 10 décembre 2024
Le 28 novembre dernier, deux nouvelles nominations ont été annoncées par le groupe Lavorel Hotels : celle de Quentin Buisson au poste de Directeur Administratif et Financier, et de Nicholas…
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Mandarin Oriental en passe d’acquérir le Lutetia

  • Industrie Hôtelière
  • 9 décembre 2024
L’emblématique hôtel parisien du Lutetia est en passe de rejoindre le groupe Mandarin Oriental. En effet, le groupe annonçait le 8 décembre avoir déposé une option de signature pour acquérir…
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« Gagner en attractivité grâce à un hôtel thématique », un dossier à retrouver dans Industrie Hôtelière de décembre

  • Industrie Hôtelière
  • 9 décembre 2024
Pour se démarquer, de plus en plus d’hôtels optent pour une approche thématique. Une démarche qui ne se limite pas à la décoration mais qui inclut diverses animations pour mieux…
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On a disséqué la nouvelle notation Booking et ce que ça va changer pour vous

  • Team MHR
  • 8 décembre 2024
Booking, la célèbre plateforme de réservation, vient de nous annoncer, en ce début décembre 2024, un recalcul des notes des établissements pour début janvier 2025. Cela va modifier en profondeur…
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