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L’essentiel de l’actualité hôtelière du jour : les informations à ne pas manquer pour les professionnels de l’hôtellerie, sélectionnées par la rédaction du 10 Minutes Hôtelier.

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Vin : quelles alternatives aux bouteilles à usage unique ?

  • LHotellerie Restauration
  • 17 août 2024
► Le Bag-in-box (BIB) : pratique Pour Frédéric Goubet, fondateur de Vignerons en boîte (vin nature en BIB), cette solution offre trois principaux avantages : “C’est plus économique qu’à la…
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  • 3 min

Restauration, Monde | En difficulté, Starbucks change de dirigeant pour $113 millions !

  • La Tribune de lHotellerie
  • 16 août 2024
Starbucks n’est pas que le roi de l’express’ en matière de café. Il l’est aussi matière e gouvernance. Sine mora, le groupe a annoncé cette semaine la nomination de Brian…
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  • 2 min

L’Hôtel de La Poste retrouve ses allures Art Déco

  • Industrie Hoteliere
  • 16 août 2024
En juin dernier, c’est l’un des établissements emblématiques de la ville de Beaune (02) qui se dévoilait à nouveau : l’Hôtel de La Poste, après quatre mois de rénovations et…
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  • 3 min

The Westin Paris-Vendôme, Le palais du voyage

  • Communication Bleu Petrol
  • 16 août 2024
Deux immenses candélabres marquent son entrée. Historiques, comme trois de ses salons Dont l’Impérial, décor de la dernière édition des Hôtel & Lodge Awards. Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû Dans le…
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  • 1 min

Le Slow Tourisme – Episode 20

  • Marcel Schlotterbeck
  • 15 août 2024
Vidéos Mis à jour le 15. août 2024 Le tourisme a complètement changé ces 20 dernières années  ???? Avant, on allait à l’hôtel pour dormir, prendre le petit-déjeuner et visiter.Les chambres…
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  • 2 min

Dossier de l’été : l’immersif réinvente l’expérience touristique et culturelle

  • La redaction
  • 15 août 2024
Pour améliorer l’expérience des visiteurs et créer de nouvelles opportunités de médiation, de plus en plus de lieux culturels et touristiques proposent des expériences immersives. Tour d’horizon des réflexions et…
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  • 6 min

Ce que signifie le Bleisure Travel et comment attirer de nouveaux voyageurs dans les hôtels.

  • scarlet
  • 14 août 2024
Chers WuBookers, ce n’est probablement pas la première fois que vous entendez parler du Bleisure Travel, et ce ne sera certainement pas la dernière non plus. En effet, il s’agit…
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  • 10 min

La transformation technologique d’Atlas Hotels : Entretien avec Craig Couper

  • Editorial Team
  • 14 août 2024
Dans l’industrie hôtelière d’aujourd’hui, qui évolue rapidement, la technologie joue un rôle crucial en façonnant à la fois les opérations et les expériences des clients. Atlas Hotels, un acteur clé…
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  • 3 min

Les critères de choix d’un hébergement touristique en France

  • Julia Tissandier
  • 14 août 2024
Pour choisir leur prochain lieu de vacances, de nombreux critères sont passés au crible par les clients. Recherche du meilleur rapport qualité-prix, de la région la plus attractive, de l’hébergement…
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  • 2 min

Dossier de l’été : vers un tourisme plus durable ?

  • La redaction
  • 14 août 2024
A l’heure de l’urgence climatique, quelles sont les pistes de réflexion qui émergent pour transformer le tourisme ? Retour sur les concepts et théories qui tendent vers un tourisme vertueux.…
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  • L'Intelligence Artificielle Transforme Profondément le Voyage, mais le Model Context Protocol Reste Insuffisant pour les Flux Complexes

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  • The Baby Staylist : le nouveau label pour les hôtels baby friendly

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  • Aurélien Nolf Discute du Positionnement Technologique de Navan et des Défis Boursiers de 2026 à Paris

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  • La concurrence pour gagner en visibilité s’est intensifiée pour les hôteliers
  • Des chambres vides qui financent des associations. Et ça ne coûte rien à l’hôtel.
  • Une décision RM qui semble logique peut coûter très cher
  • Ce que l’IA dit de votre hôtel ce soir… et vous ne le savez pas
  • Annonce Mirai: livre blanc sur l’IA pour l’hôtellerie et bouton rouge Télécharger le guide offert.
    Les voyageurs ne cherchent plus, ils demandent
  • Pourquoi les groupes hôteliers en croissance rencontrent-ils une limite ?
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