, auteur/autrice sur Le 10 Minutes Hôtelier - Page 11

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Le Guide MICHELIN 2026 distingue 2 832 hôtels dans 79 destinations avec 470 nouvelles adresses récompensées.

🛠 Le Guide MICHELIN 2026 distingue 2 832 hôtels dans 79 destinations, incluant 470 nouveautés. 155 hôtels obtiennent trois Clefs MICHELIN, 657 deux Clefs, et 2 020 une Clef. La France & Monaco intègrent 23 nouveaux établissements, dont deux promus au rang de trois Clefs. Parmi les nouveautés, citons des destinations en Arménie et au Rwanda. Les prix spéciaux récompensent des établissements pour l'architecture, le bien-être et la nouvelle ouverture.

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Le SETT 2026 à Montpellier accueillera six délégations européennes de l'hôtellerie de plein air.

🏨 Du 3 au 5 novembre 2026, le SETT se tiendra au Parc des Expositions de Montpellier, accueillant 730 exposants sur 60 000 m². La 47ᵉ édition confirme son rôle clé avec la présence de délégations de 6 pays, dont l'Espagne et l'Italie. En 2025, la France a enregistré 147,5 millions de nuitées en hôtellerie de plein air, générant 31 milliards d'euros et 196 000 emplois. Le SETT accueillera l'Assemblée Générale de l'EFCO en 2027.

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La restauration perd 1,22 milliard d'euros par an à cause de l'extension des titres-restaurant aux courses alimentaires.

💸 Au quatrième trimestre 2022, 46,5 % des dépenses en titres-restaurant se faisaient en restauration, chute à 34,3 % au premier trimestre 2026. La restauration perd 1,22 milliard d'euros par an, tandis que la grande distribution gagne 1,04 milliard. Fin juillet 2026, 9 721 défaillances d'entreprises dans l'hébergement-restauration, +7,4 % en un an. Le GHR demande une loi avant fin 2026 pour réviser le système des titres-restaurant.

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Paul Jones nommé General Manager du Mandarin Oriental Bangkok pour son 150e anniversaire.

📍 Paul Jones est nommé directeur général du Mandarin Oriental, Bangkok, près de 20 ans après y avoir été manager d'hôtel de 2005 à 2008. Cette nomination coïncide avec le 150e anniversaire de l'établissement. Fort de 30 années d'expérience, il a dirigé des établissements à Singapour, Taipei, Tokyo et Genève. Le groupe Mandarin Oriental gère actuellement 47 hôtels, 15 résidences et 39 demeures dans 29 pays.

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Louvre Hotels Group rénove 70 hôtels en Île-de-France avec un investissement de 400 millions d'euros.

🏨 En 2023, en Île-de-France, Louvre Hotels Group a modernisé 70 hôtels, dont près de 50 sont des filiales et une vingtaine des franchises. Avec un investissement de 400 millions d'euros, le groupe prévoit de rénover 80 % de son parc d'ici 2028 et 80 % de ses filiales d'ici fin 2026. Le réseau francilien compte 130 hôtels, avec une forte présence de marques comme Campanile et Kyriad.

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Louvre Hotels Group investit 400 millions d'euros pour rénover 80% de ses hôtels d'ici 2028 en France.

🏨 Louvre Hotels Group modernise ses 45 hôtels en Bretagne avec les enseignes Première Classe, Campanile, Kyriad, et Golden Tulip. 45% des établissements ont subi des rénovations dans le cadre d'un plan stratégique de 5 ans, avec un investissement national de 400 millions d'euros. Les rénovations visent 80% du parc d'ici 2028. Les Campanile NATURE à Brest, Saint-Malo et Vannes sont finalisés pour début 2026. Le réseau couvre Rennes, Brest, Lorient, et d'autres villes clés.

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Louvre Hotels Group investit 400 millions d'euros pour rénover 80% de ses hôtels en France d'ici 2028.

🏨 Louvre Hotels Group prévoit de rénover environ 35 hôtels en Nouvelle-Aquitaine, avec un investissement total de 400 millions d’euros au niveau national. En 2026, 80 % des hôtels filiales seront rénovés, atteignant 80 % de tout le parc d’ici 2028. Des rénovations récentes incluent le Campanile NATURE Bordeaux Nord – Lac (136 chambres). De nouvelles ouvertures sont prévues, comme Kyriad ECO - Anglet Côte Basque, renforçant l'offre dans la région.

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Franck Chaumès et Valentin Prudon visent la présidence de l'UMIH avec un projet en 14 engagements.

📆 Le 13 octobre 2023, Franck Chaumès et Valentin Prudon, candidats à la présidence et vice-présidence de l’UMIH en France, dévoilent un projet de 14 engagements axé sur la sauvegarde des entreprises et l’autonomisation régionale. La restauration traditionnelle, touchée par une baisse de 6,5 % du chiffre d’affaires moyen au deuxième trimestre 2026 par rapport à 2025, est au cœur des préoccupations. Ils prônent des mesures fiscales et d’innovation pour soutenir les entrepreneurs.

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The Originals Hotels annonce un plan stratégique ambitieux jusqu'en 2031 en augmentant ses investissements marketing de 20 %.

🏨 En 2023, The Originals Hotels, fondé en 1967, initie un vaste plan stratégique jusqu'en 2031 sous la présidence de Gilles-Maurice Bellaïche. Avec plus de 300 établissements, ils envisagent d'augmenter de 20% leur budget marketing à un million d'euros, visant à renforcer leur partenariat avec la Ligue Nationale de Handball. D'ici 2026, 100 hôtels devraient être labellisés. En 2025, The Originals Shop a réalisé 42 millions d'euros de chiffre d'affaires. La stratégie inclut l'intelligence artificielle et des projets d'expansion dès 2027.

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The Originals Hotels enregistre une hausse de 8 % de son chiffre d'affaires à fin août 2026.

🏨 En août 2026, The Originals Hotels a enregistré une croissance de 8 % du chiffre d'affaires par rapport à 2025, atteignant 134,4 millions d'euros. Le revenu par chambre a augmenté de 12 %. La clientèle loisirs a progressé de 6 %, tandis que le segment MICE a connu une hausse de 35 %. Le programme de fidélité compte 250 000 membres, en hausse de 13 %, avec un objectif de 500 000 membres d'ici fin 2027.

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