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10minhotel.com

1814 posts
10minhotel.com est le premier site web français dédié aux professionnels de l'hôtellerie, offrant une centralisation d'informations, de nouvelles, de tutoriels et de meilleures pratiques dans le secteur. La plateforme, intuitive et conviviale, donne accès à des conseils pour améliorer différents aspects de la gestion hôtelière. En complément, le site propose le podcast "10 min pour un hôtelier", proposant des analyses, des interviews d'experts et des conseils pratiques. Le but de 10minhotel.com est d'aider les hôteliers à rester informés et compétitifs sur un marché en constante évolution.
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  • 5 min

Vers une expérience client plus humaine grâce à l’IA ?

  • 10minhotel.com
  • 30 septembre 2025
📈 2025: In the hospitality world, AI can enhance customer experience by freeing up staff time and personalizing interactions. The evolution from online reviews to data collection through digital tools like CRM and PMS systems marks a shift. Key data categories include personal, behavioral, contextual, digital, transactional, and feedback data. Modern PMS systems are crucial for leveraging this data. AI excels in analyzing data for real-time recommendations, aiding in tasks like email writing and pattern recognition, enhancing efficiency without dehumanizing service.
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Vers une expérience client plus humaine grâce à l’IA ?

  • 10minhotel.com
  • 30 septembre 2025
‍ Et si l’intelligence artificielle permettait enfin à l’humain de redevenir le cœur de l’expérience client ? Cette idée peut sembler paradoxale, car on parle d’associer technologie et chaleur humaine.…
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  • 4 min

Support hôtelier : les 5 détails qui font la différence entre 7/10 et 9/10 sur Booking

  • 10minhotel.com
  • 29 septembre 2025
Dans un secteur aussi exigeant que l’hôtellerie, le support technique et métier n’est pas un simple “plus”, c’est un pilier opérationnel. Et quand une panne survient un vendredi soir, ou…
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Pourquoi l’avenir de la tech hôtelière, c’est l’optimisation, pas l’innovation ?

  • 10minhotel.com
  • 24 septembre 2025
‍ Pendant des années, on a vu l’innovation technologique déferler sur le secteur hôtelier. Chaque mois, une nouvelle solution voyait le jour, promettant de “révolutionner” la gestion, la commercialisation, l’expérience…
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Quelles bonnes pratiques en 2025 pour optimiser le taux de conversion de votre site hôtelier ?

  • 10minhotel.com
  • 24 septembre 2025
‍ Auteur : Chedi Chaari, cofondateur et CEO de Doyield‍ ‍ Pourquoi tant d’hôtels, malgré un site web moderne et une belle présence digitale, peinent-ils encore à remplir leurs chambres…
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Peut-on (encore) vivre de chambres d’hôtes ou de gîtes ?

  • 10minhotel.com
  • 24 septembre 2025
Beaucoup de porteurs de projet et d’hébergeurs touristiques me posent la même question : « Peut-on vivre […]
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  • 8 min

Peut-on (encore) vivre de chambres d’hôtes ou de gîtes en 2025 ?

  • 10minhotel.com
  • 24 septembre 2025
🏨 En septembre 2025, 37 organismes ont constaté la stagnation des taux de remplissage des chambres d'hôtes, avec les OTA dominant le marché. En 2025, les commissions d'OTA atteignent 25%, réduisant les marges des hébergeurs. En 2024, 71% des réservations passaient par les OTA, contre 53% en 2019. Airbnb recensait 1 million d'annonces en France en 2024, doublant depuis le COVID. Les nouvelles réglementations et l'IA transforment le marché, nécessitant une stratégie proactive pour rester rentable.
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  • 4 min

Une rentrée douce avec le dessert miel, vanille et citron en textures de Christophe Pulizzi

  • 10minhotel.com
  • 23 septembre 2025
À Pertuis, le restaurant L’Olivier affirme une identité culinaire libre, lisible et profondément ancrée dans son territoire. Portée depuis 2022 par le chef Christophe Pulizzi, cette table indépendante du Sévan…
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  • 2 min

Domaine Sainte Joie : une maison de vins engagée au cœur de l’Alsace

  • 10minhotel.com
  • 23 septembre 2025
Sainte Joie signe une vision à la fois artisanale et contemporaine du vin, portée par une famille de vignerons qui cultive la terre depuis plusieurs générations à Saint-Hippolyte. Aujourd’hui, la…
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  • 2 min

INIMA, la table d’Oxana Crétu au cœur de Bordeaux

  • 10minhotel.com
  • 23 septembre 2025
« La cuisine est pour moi synonyme de liberté. » Oxana Crétu. Inauguré en septembre 2023, INIMA exprime l’univers d’Oxana Crétu, cheffe moldave installée à Bordeaux depuis 2006. Sa cuisine,…
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