Premier Inn (Whitbread, LON : WTB) est la plus grande marque hôtelière britannique. Ce hub réunit les dernières actualités, lancements et partenariats autour de Premier Inn, sélectionnés par le 10 Minutes Hôtelier à partir de sources fiables.
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Les Places d’Or – Hotel & Restaurant : de retour pour une 4e édition
22 octobre 2026Cet article a été rédigé par Hotel et Lodge, une référence dans le journalisme hôtelier. Nous avons le plaisir de vous présenter un court extrait sur notre site web. Pour consulter l’article dans son intégralité, ainsi que l’ensemble des autres publications de Hotel et Lodge, merci de cliquer ici Texte Timothe Mendes Goncalves Du 23 au 25 novembre 2026, le salon Les Places d’Or – Hotel & Restaurant revient pour une 4ᵉ édition dans le célèbre palace parisien situé face…
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Waymo lancera ses robotaxis à Madrid en 2027 après des tests supervisés avec 16 véhicules autorisés.
22 octobre 2026🚘 Waymo débutera ses tests de robotaxis à Madrid en 2026, avec un lancement commercial prévu en 2027. Seize véhicules Jaguar I-PACE de niveau SAE 4 sont autorisés par la DGT (réf. FVA-03/2026). Depuis octobre 2026, Waymo a réalisé 20 millions de trajets payants aux États-Unis. L’entreprise vise l’intégration de sa technologie aux conditions madrilènes avant d’offrir des trajets autonomes réservables. Des zones comme Alcobendas et Getafe accueilleront les essais.
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Best Western® Hotels & Resorts choisit le RMS Revbell pour piloter le Revenue Management de 334 hôtels en France
20 octobre 2026Le groupe hôtelier mise sur l’alliance de l’intelligence artificielle et de l’expertise métier de Revbell pour donner à ses établissements un accès simplifié à une nouvelle génération de Revenue Management. À l’issue d’un appel d’offres, Best Western® Hotels & Resorts a retenu Revbell comme plateforme de Revenue Management (RMS) pour l’ensemble du réseau. Le groupe a été convaincu par la capacité de la plateforme à transformer la donnée en décisions tarifaires claires, expliquées et immédiatement actionnables. Best Western fait ainsi…
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Le Royaume-Uni déploiera les portiques biométriques Seamless Gates d’Amadeus dans 13 aéroports d’ici début 2027.
20 octobre 2026📷 Le 6 octobre 2026, le Royaume-Uni a introduit des portiques biométriques Seamless Gates, à l’aéroport d’East Midlands. Prévu pour 13 aéroports, dont Heathrow et Gatwick, ce dispositif doit être complet début 2027. Réservé d’abord aux citoyens britanniques, ce système sans passeport physique vise à améliorer la fluidité des arrivées internationales. Bien que les contrôles d’immigration persistent, cette technologie promet une expérience plus rapide et sécurisée pour les voyageurs.
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Le 3ᵉ Morocco Showcase Summit à Casablanca réunira investisseurs et hôteliers internationaux le 26 novembre 2026.
20 octobre 2026🏨 Le 26 novembre 2026, Casablanca accueille le Morocco Showcase Summit. Le Maroc, préparant la Coupe du Monde FIFA 2030, prévoit 60 000 nouvelles chambres d’hôtel. Radisson Hotel Group prévoit de passer de 11 à 30 hôtels d’ici 2030. En 2026, le Maroc aura 75 hôtels en développement. Risma a investi 67 millions de dollars dans deux acquisitions en 2025. La Bourse de Casablanca dépasse les 1 000 milliards de dirhams de capitalisation.
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PMS et RMS agentiques, RMS et MICE intégrés, Channel Manager … A EquipHotel, Septeo dévoile une vague d’innovations IA dans sa plateforme logicielle européenne
20 octobre 2026Le PMS Ulyses Suite devient agentique avec quatre agents IA métiers dédiés aux opérations de réception, au revenu, au housekeeping et à l’assistance à l’utilisation du logiciel. Misterbooking dévoile parallèlement une nouvelle génération de son PMS tout-en-un. Le Revenue Management devient lui aussi agentique ou s’intègre aux trois PMS hôteliers de Septeo, tandis qu’un nouveau Channel Manager et la gestion intelligente des groupes et du MICE vient compléter cette chaîne de distribution intégrée. Lattes, le 20 octobre 2026 : À…
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Les technologies avancées de prévision de la demande hôtelière permettent d’optimiser les revenus en ajustant les tarifs plus tôt.
19 octobre 2026💸 En juin 2025, 40% des réservations d’hôtels aux États-Unis ont été effectuées dans les sept jours précédant l’arrivée. Les hôtels complets peuvent rater des revenus si les tarifs ne reflètent pas la demande réelle. En combinant données historiques et prévisions avancées, les établissements peuvent ajuster leurs stratégies tarifaires pour maximiser les revenus. Les technologies de gestion des revenus permettent de prédire la demande en intégrant divers signaux du marché et en automatisant les ajustements tarifaires.
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Les réservations de dernière minute ont augmenté de 251 450 selon Expedia, influençant la stratégie tarifaire hôtelière.
19 octobre 2026💸 En 2026, Expedia indique une hausse de 251 450 recherches de voyages de 7 à 13 jours au premier trimestre. Une étude sur 4 000 hôtels européens sur 10 ans montre que les hôtels avec des prix supérieurs aux concurrents ont un RevPAR plus élevé. Un hôtelier à Cascais, Portugal, optimise ses revenus en surclassant localement, libérant des chambres pour des réservations tardives plus chères. Une tarification stratégique repose sur l’analyse des signaux clés, évitant les ajustements inutiles.
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En 2027, 771 450 hôteliers privilégient un système de gestion centralisé pour optimiser stratégies tarifaires et revenus.
19 octobre 2026📈 En 2027, 771 450 hôteliers considèrent le système de gestion hôtelière (PMS) essentiel à leur stratégie de revenus. 76% des hôteliers en Allemagne, France et Royaume-Uni utilisent l’IA pour optimiser les prix. En Europe, 40% des réservations sont faites dans les sept jours avant l’arrivée. Les paiements transfrontaliers peuvent générer des revenus supplémentaires pour les hôtels accueillant de nombreux clients internationaux. Les hôtels doivent évaluer leurs technologies en fonction de l’intégration des données, pas seulement des fonctionnalités.
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Overseasinfo.tv utilise l’IA pour aider les professionnels du tourisme à réduire leur dépendance aux plateformes intermédiaires.
19 octobre 2026📈 En 2025, la France a accueilli 102 millions de visiteurs internationaux, générant 77,5 milliards d’euros de recettes. Toutefois, les commissions des plateformes de réservation, variant de 15 % à 25 %, réduisent les revenus directs des prestataires locaux. Overseasinfo.tv, fondée par Martin Rosenberg, propose des vidéos immersives et une IA conversationnelle pour favoriser des échanges directs, réduisant la dépendance aux intermédiaires. Une réflexion accrue sera menée lors du World Travel Market.
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Le 25e Trophée du CDRE France met au défi les étudiants de repositionner un hôtel en 5 étoiles.
19 octobre 2026📈 Qui ? Participants au Trophée du CDRE France. Quand ? Inscriptions jusqu’au 30 novembre 2026, finale les 18 et 19 mars 2027. Où ? Ferrières Hospitality & Luxury Management School, Château de Ferrières. Quoi ? Repositionnement d’un hôtel de 90 chambres vers 5 étoiles. Comment ? Vidéo de 20 minutes et 15 pages d’annexes pour la qualification. Dix finalistes. Pourquoi ? Valoriser l’innovation et le développement durable dans l’hôtellerie.
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Passman équipe plus d’un million de chambres d’hôtel en France avec sa technologie connectée réduisant de 20 à 40 % la consommation d’énergie.
19 octobre 2026📱 Passman, leader en solutions connectées, équipe 1 chambre d’hôtel sur 3 en France. Aux Hotel & Restaurant Awards 2026, ses solutions d’énergie ont permis 20-40% d’économies. Avec 14 000 sites équipés, Passman transforme les chambres en écosystèmes connectés, grâce à des capteurs sans fil et un Wifi haute performance. Adagio, partenaire depuis 15 ans, bénéficie de ces innovations pour optimiser l’expérience client. Découvrez cela aux salons EquipHotel du 2-5 novembre et Food Hotel Tech du 31 mars-1 avril 2027.
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Le Président de The Bench et fondateur du Future Hospitality Summit (FHS) Jonathan Worsley rejoint le conseil consultatif d’African Collaborations Group (ACG)
16 octobre 2026Le Président de The Bench et fondateur du Future Hospitality Summit (FHS) Jonathan Worsley rejoint le conseil consultatif d’African Collaborations Group (ACG) pour accompagner le développement de pôles intégrés de sport et de divertissement à travers l’Afrique LONDRES, Royaume-Uni, 16 octobre 2026/ – African Collaborations Group (ACG) (www.ACGafrica.com), plateforme stratégique d’origination et de collaboration dédiée à l’industrialisation du sport en Afrique par la création d’écosystèmes de pôles intégrés bancables de sport et de divertissement, annonce aujourd’hui la nomination de Jonathan Worsley…
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71% des voyageurs préfèrent réserver en ligne ou via des applications mobiles, selon une enquête de l’IATA.
16 octobre 2026💻 En 2027, 71% des voyageurs privilégieront les réservations en ligne ou via des applications mobiles. En 2025, le secteur du tourisme générera 11,7 billions de livres sterling et soutiendra 371 millions d’emplois. L’IA dans le tourisme devrait atteindre 58,56 milliards de livres d’ici 2029, avec une croissance de 30,11% par an. Le marché mondial de l’IA atteindra 1,451 billions de dollars en 2026. Les SAF pourraient permettre une aviation neutre en carbone d’ici 2050.
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HiJiffy lance Email Copilot, une IA réduisant le temps de réponse aux emails dans l’hôtellerie de 5 jours à 1.
15 octobre 2026✉️ En 2023, HiJiffy lance Email Copilot. Les clients d’hôtels attendent 15 heures pour une réponse, bien que les équipes répondent en 4 h 50. À Oliva Nova, le délai de réponse est passé de 5 jours à 1 jour. Email Copilot, intégrée à la Console HiJiffy, utilise 3 agents IA pour rédiger des réponses. HiJiffy, fondée en 2016, est basée au Portugal et compte plus de 2 600 hôtels clients dans 60 pays.
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Ryanair réduit 700 000 sièges en Allemagne pour l’hiver 2026-2027, ferme sa base à Berlin.
15 octobre 2026✈️ Ryanair réduit son programme hiver 2026-2027, retirant 700 000 sièges en Allemagne, avec la fermeture de sa base de Berlin le 24 octobre, réduisant sa capacité de 50 %. Douze lignes, dont Berlin-Marseille, sont supprimées. En Belgique, deux millions de sièges seront retirés, et en Grèce, 700 000 sièges avec la fermeture de la base de Thessalonique. Ryanair déplace ses avions vers la Suède, la Slovaquie, l’Albanie et l’Italie pour des marchés plus compétitifs.
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L’étude Coach Omnium pour EquipHotel révèle que 42 % des voyageurs optent désormais pour la réservation directe.
14 octobre 2026📅 En février et mars 2026, une étude de Coach Omnium pour EquipHotel auprès de 603 voyageurs a révélé des tendances clés dans l’hôtellerie. Direct booking a augmenté à 42 % en 2026 contre 30 % en 2017. 58 % préfèrent un accueil par un réceptionniste, 28 % valorisent un personnel accueillant. La propreté est citée par 60 % et 49 % mentionnent la qualité de la literie. Les attentions personnalisées sont appréciées par 60 %.
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TAP Air Portugal élargit son partenariat avec Klarna à la France, Italie, Espagne et États-Unis pour paiements fractionnés.
14 octobre 2026✈️ TAP Air Portugal élargit son partenariat avec Klarna à la France, l’Italie, l’Espagne et les États-Unis. Les clients français peuvent désormais payer leurs billets en trois fois sans frais sur flytap.com. Cette option, soumise à éligibilité, permet un règlement en trois échéances: lors de l’achat, puis 30 et 60 jours plus tard. Une alternative de financement plus longue est disponible, mais les conditions varient et peuvent inclure des frais.
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Franck Chaumès élu président confédéral de l’Umih, succédant à Thierry Marx, avec Valentin Prudon comme vice-président.
13 octobre 2026🍴 Franck Chaumès devient président confédéral de l’Umih le 13 octobre 2026, succédant à Thierry Marx après un mandat de quatre ans. En tandem avec Valentin Prudon, vice-président, ils visent à renforcer l’influence de l’Umih dans les décisions publiques. Depuis 1990, Chaumès développe des établissements à Bordeaux et sur le bassin d’Arcachon. Le duo souhaite offrir une assistance juridique, fiscale et sociale via l’IA et lancer UmihLab pour démocratiser l’innovation.
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Hilton classée meilleure entreprise pour travailler en Europe selon le classement Fortune 100 Best Companies 2026.
12 octobre 2026🏨 Hilton est nommée meilleure entreprise où travailler en Europe selon le classement Fortune 100 Best Companies to Work For™ Europe 2026, réalisé par Great Place to Work®. Ce classement inclut 100 entreprises de 25 pays. Hilton, avec plus de 9 400 établissements et 1,4 million de chambres dans 144 pays, a accueilli plus de 4 milliards de clients en plus de 100 ans et compte 500 000 collaborateurs mondialement.
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Le Guide MICHELIN Dubaï 2026 distingue 122 restaurants, attribuant une 2ème étoile à Orfali Bros et 2 nouvelles étoiles.
12 octobre 2026🍴 En 2026, Dubaï a célébré sa cinquième sélection du Guide MICHELIN au Atlantis The Royal. Le guide présente 122 restaurants, avec 19 nouveautés. Orfali Bros atteint deux Étoiles MICHELIN, tandis que KIGO et Birch décrochent leur première Étoile. Il y a 22 Bib Gourmand, dont 4 nouveaux. Le prix de l’Ouverture de l’Année revient à Gonzalo Platero pour Window, et Rémy Marquignon est nommé Jeune Chef. FZN by Björn Frantzén et Trèsind Studio conservent leurs trois Étoiles.
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89 % des voyageurs préfèrent une IA limitée aux tâches répétitives, favorisant les interactions humaines dans l’hôtellerie.
11 octobre 2026💻 L’étude Mews a interrogé 3 250 voyageurs internationaux, révélant que 89 % préfèrent une expérience hôtelière hybride, avec l’IA cantonnée aux tâches répétitives. 72 % des clients veulent un contact humain au bar et restaurant, 66 % refusent une IA à l’accueil, et 58 % préfèrent un échange humain pour le check-in. 75 % estiment que l’hospitalité repose sur l’humain, et 67 % craignent la suppression d’emplois par les machines.
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Rapport Skyscanner : Les recherches de voyages augmentent de 17 % dans le monde malgré des budgets restreints.
9 octobre 2026🌍 En 2027, 72 % des Français veulent voyager autant voire plus. Skyscanner annonce une hausse de 17 % des recherches, malgré les incertitudes économiques. 49 % des voyageurs prévoient un budget voyage inchangé ou accru. 52 % prévoient de maintenir ou d’augmenter leur budget hébergement. L’IA aide à comparer vols et hébergements, mais la confiance diminue (34 %). 31 % préfèrent des vacances hors des sentiers battus pour des expériences uniques.
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Étude Rejolt : 74 % des actifs français apprécient les événements d’entreprise, mais souhaitent des formats significatifs.
9 octobre 2026📅 En mai 2026, une étude de Peclers Paris pour Rejolt a interrogé 302 actifs français. 74 % participent volontiers aux événements d’entreprise. 56 % préfèrent les repas d’équipe simples, 46 % recherchent des moments pour lâcher prise, et 41 % anticipent un renforcement du rôle de ces événements. Les attentes varient : les jeunes privilégient les liens, les cadres l’apprentissage. Les événements en plein air gagnent en popularité, favorisant la cohésion et l’inclusion.
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LE CHEF LOUIS GACHET SIGNE L’EXPÉRIENCE GASTRONOMIQUE
9 octobre 2026Au cœur des Alpes de Haute Provence, adossé au village pittoresque de Mane, Le Couvent des Minimes, un Hôtel & Spa L’Occitane en Provence, affirme plus que jamais son identité culinaire singulière. Depuis plus de douze ans, la famille Piacentino veille avec passion sur cette bâtisse d’exception, où l’élégance discrète se mêle avec harmonie à la beauté d’une nature préservée, inspirant une cuisine authentique et raffinée. En 2023, Fabien et Valérie, fidèles maîtres de maison, font appel au jeune et…
