Faut-il mettre son hôtel sur Airbnb ?
Si je vous parle d’Airbnb vous savez tous que c’est LA plateforme dédiée à la location d’hébergements qui fait le buzz. Le site met en relation des hébergeurs avec des voyageurs,…
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Connaissez-vous l’ambition de la marque Relais et Châteaux ?
This post was originally published on this site.Phillippe Gombert, Relais et Châteaux Philippe Gombert, Président de Relais et Châteaux témoigne sur l’ambition de la marque qu’il préside. Je vous invite…
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L’art de recevoir selon Mélia
This post was originally published on this site.Mélia, l’art de recevoir se trouve dans la personnalisation de l’accueil Lors de l’inauguration du nouvel hôtel Mélia Paris La Défense, j’ai longuement…
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Repositionner un hôtel, l’exemple de l’hôtel Baume
This post was originally published on this site.Je vous propose aujourd’hui une belle rencontre réalisée en 2016. Sylvia Harrault est une personnalité de l’hôtellerie . Elle est très engagée dans…
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Connaissez-vous les hôtels Hyatt Place ?
This post was originally published on this site.Hyatt Place Hotel La marque Hyatt est présente dans une cinquantaine de pays et propose plus de 550 hôtels, ressorts et résidences sous…
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Les chiffres 2015 de Booking (Priceline)
Ça fait un peu plus d’un mois que Priceline à publié son bilan comptable pour l’année 2015. Il était temps d’en extraire les quelques chiffres clefs. Pour rappel, Priceline est…
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Transmission du savoir faire en cuisine
This post was originally published on this site.L’apprentissage en cuisine, l’art de transmettre Un chef de cuisine, joue un rôle essentiel dans la transmission du savoir-faire. Les cuisiniers débutent très…
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L’optimisme et l’hôtellerie
This post was originally published on this site.Optimisme à tous les égards A l’occasion de la 3ème édition du Printemps de l’Optimisme se tenant à Paris les 18 et 19…
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Uberisation de l’interim : la révolution Staffmatch
Alors, qu’on soit bien d’accord, le terme Uberisation fait référence au bon coté de la révolution numérique. C’est la disruption, c’est le fait qu’une technologie apporte de la valeur ajoutée…
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