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  • 1 min

Le Pinot Noir : origines, terroirs et arômes uniques

  • Marine
  • 13 novembre 2023
Le Pinot Noir, avec ses grappes évoquant une pomme de pin et ses baies pruinées, offre une robe rubis qui évolue vers des nuances plus pâles avec l'âge. Ses arômes de fruits rouges se transforment progressivement en notes épicées et empyreumatiques, enrichissant son profil organoleptique d'une complexité croissante.
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  • 1 min

Tom Collins prend la direction des opérations de Soho House & Co

  • Lucie
  • 13 novembre 2023
Tom Collins a été promu directeur de l'exploitation chez Soho House & Co, après avoir dirigé avec succès l'expansion de l'entreprise au Royaume-Uni, en Europe et en Asie, et après avoir joué un rôle clé dans le lancement de Soho House Bangkok. Il reportera à Andrew Carnie, avec une expérience de dix ans dans l'entreprise, débutant sa carrière en tant que chef cuisinier.
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  • 1 min

limehome ajoute 220 unités en Grèce, en Italie et en Suisse

  • Lucie
  • 13 novembre 2023
Limehome, entreprise d'hôtellerie technologique, étend ses activités en Europe avec des ouvertures prévues à Rome, Milan, Salerne, Maiori, Athènes, Le Pirée et Zurich. L'accent est mis sur l'Italie et la Grèce pour leur importance stratégique dans le tourisme et l'expansion prévue continue en Suisse avec une ouverture à mi-2024.
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  • 1 min

Une annnée de sites internet éco-conçus : quel bilan ?

  • 10minhotel.com
  • 13 novembre 2023
Brive Tourisme a adopté une approche de développement durable, en nommant 9 écocoachs pour intégrer cette vision dans ses services et en repensant ses 7 sites internet distincts selon des principes d'éco-conception, générant des économies de développement et budgétaires.
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  • 2 min

Data consommée, sensibilité au numérique responsable..

  • Steffy Mootoosamy
  • 13 novembre 2023
Nous avons observé en août 2023 une nouvelle progression des usages internet HPA sur le réseau Wifirst passant de 2,76 Go par emplacement en août 2022 à 3,72 Go en…
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  • 2 min

Data consommée, sensibilité au numérique responsable… Retour sur les dernières tendances en HPA

  • [email protected] Steffy Mootoosamy
  • 13 novembre 2023
En août 2023, la consommation de données internet HPA sur le réseau Wifirst a augmenté, passant de 2,76 Go à 3,72 Go par emplacement, signe d'une plus grande connexion des campeurs. Wifirst développe également un WiFi éco-responsable avec des équipements reconditionnés pour réduire la consommation énergétique des campings.
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  • 7 min

Les raisons de choisir une carrière dans le secteur F&B

  • Martin Jeffrey
  • 13 novembre 2023
Le secteur de l'alimentation et des boissons offre une large gamme d'opportunités de carrière exigeant créativité, ténacité et compétences stratégiques. Ces postes, variés et potentiellement enrichissants, vont de la cuisine professionnelle au marketing, en passant par la gestion et la production.
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  • 1 min

Le Beefbar St Barth, nouvelle table de l’hôtel Barrière Le Carl Gustaf*****

  • Industrie Hoteliere
  • 13 novembre 2023
L'hôtel cinq étoiles Le Carl Gustaf St Barth, groupe Barrière, a réouvert le 1er novembre pour sa quatrième saison, intégrant le Beefbar St Barth au sein de son jardin tropical. Avec 21 chambres et suites, l'établissement offre également le Shellona Beach Club et un Spa Diane Barrière.
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  • 2 min

75% des voyageurs ont changé leur comportement depuis un an

  • Thomas
  • 12 novembre 2023
L'étude Kantar Siteminder révèle que 75% des 10 000 voyageurs interrogés dans 12 pays ont modifié leur façon de réserver en ligne, et 87% sont prêts à dépenser plus si les offres sont bien présentées, tandis que plus de 50% ont déjà abandonné une réservation en ligne en raison d'une mauvaise expérience web. La technologie et l'inflation influencent les comportements de réservation, avec 80% des voyageurs impactés par la hausse du coût de la vie.
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  • 5 min

Airbnb veut le sommet pour 2024 !

  • Thomas
  • 12 novembre 2023
Airbnb annonce des innovations pour 2024 visant à accroître sa rentabilité, notamment par l'utilisation de l'intelligence artificielle pour les visites virtuelles et l'intégration de serrures intelligentes, en plus de la mise en avant des logements préférés des invités. Avec ces nouveautés et un programme de fidélisation, la société prévoit une année 2024 prospère, notamment grâce aux Jeux Olympiques de Paris.
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  • Influence Society publie le 6e numéro du magazine SOCIETIES, consacré au nouveau langage de l’hospitality de luxe

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  • Trois hôtels parisiens proposent leur mobilier au grand public lors d’une vente en ligne inédite

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  • Près de 66% des utilisateurs de locations courte durée envisagent de changer d’habitudes face à la hausse des prix.

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