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  • 1 min

Le programme ALL Accor a généré 15 millions d'euros au Pullman Paris Montparnasse en 2025.

  • 10minhotel.com
  • 9 avril 2026
🏨 En 2025, le programme ALL Accor a généré plus de 15 millions d'euros de revenus au Pullman Paris Montparnasse, avec 8 500 membres élites engagés quotidiennement. Les membres séjournent deux fois plus souvent, dépensent 10 % de plus par nuit, et sont 3,5 fois plus susceptibles de revenir. Les utilisateurs de l'application dépensent trois fois plus. Le programme, axé sur la connexion émotionnelle et la personnalisation, montre l'importance du digital pour l'engagement client.
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  • 1 min

Le groupe Villages Clubs du Soleil Vacancéole affiche un chiffre d'affaires de 143 M€ en 2025, en hausse de 34 % depuis 2023.

  • b.courtin
  • 8 avril 2026
📊 Groupe Villages Clubs du Soleil Vacancéole : En 2025, le chiffre d'affaires atteint 143 M€, en hausse de 1% sur un an, et de 34% depuis 2023. L'EBITDA s'élève à 17 M€, soit 11,9% du chiffre d'affaires. Le résultat net est de 8 M€, avec une augmentation de 120% à 3,5 M€ hors éléments exceptionnels. L'endettement a diminué à 65 M€ et 90% des dettes seront purgées d'ici 2030. Le patrimoine immobilier dépasse 150 M€.
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La personnalisation et la technologie augmentent les réservations de groupe dans l'hôtellerie, selon Smiling House Luxury Group.

  • Suzanne
  • 8 avril 2026
🏨 Hotels, pour augmenter les réservations de groupe, doivent personnaliser leurs offres et établir des partenariats. Lieux : Smiling House Luxury Group. Comment : expériences sur mesure, partenariats avec des conseillers en voyages, technologie comme le pricing dynamique et les visites virtuelles. Résultat : incite à réserver. Témoignages et vidéos des événements passés renforcent la confiance.
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Le nombre de voyageurs en baisse de 10% et les réservations de mars chutent de 15% en raison du conflit.

  • b.courtin
  • 8 avril 2026
🌍 En mars 2025, le conflit au Moyen-Orient a causé une baisse de 10% des voyageurs comparée à l'année précédente. Les réservations ont chuté de 15%, entraînant une baisse de 20% du volume d'affaires pour les professionnels. La France a également observé un recul inattendu des visiteurs. Le ralentissement, particulièrement marqué pour les vols long-courriers, est dû à la désorganisation des liaisons via les hubs du Golfe.
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  • 2 min

Le Mandarin Oriental Paris lance un ambitieux programme de rénovation après la perte de son statut de palace

  • 8 avril 2026
🏨 Le Mandarin Oriental Paris, après avoir perdu son statut de palace, annonce un vaste projet de transformation. Laurent Kleitman, CEO du groupe, confirme que Vincent Poulingue dirigera l'hôtel dès le 18 mai. Les espaces culinaires seront réinventés avec trois nouveaux concepts gastronomiques. Les rénovations, dirigées par l'architecte Tara Bernerd et le studio Humbert & Poyet, débuteront fin octobre, sans interruption d'activité. Aucune date de fin pour les travaux n'a été précisée.
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Elliot Regan remporte le 8e trophée Marcel Le Servot pour jeunes cuisiniers au Quai d'Orsay à Paris.

  • 8 avril 2026
🍳 Guillaume Labarde du lycée de Talence et Ewen Le Gad du lycée de Brest triomphent au 32ème concours Malongo. Elliot Regan gagne le 8ème trophée Marcel Le Servot le 30 mars 2026 à Paris, avec Jean-Noël Barrot présent. Le 7 avril 2026, la 7ème édition du concours Arcoroc se tient à Roubaix. Camille Rouhet est élue meilleure apprentie en sommellerie 2025. 26 candidats visent le MOF en services hôteliers.
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Armand Yeme, étudiant au lycée hôtelier Savoie Léman, décroche la 2e place du concours Olivier Roellinger.

  • 8 avril 2026
🏅 Étudiant en première année de BTS au lycée hôtelier Savoie Léman de Thonon-les-Bains, Armand Yeme a décroché la deuxième place au concours international Olivier Roellinger "Acteurs de la salle" le 1er avril au lycée hôtelier Yvon Bourges à Dinard. Encadré par Anthony De Oliveira, il a gagné un bon cadeau pour un établissement Relais et Châteaux. Le concours, organisé par l'ONG Ethic Ocean, visait à préserver les ressources marines.
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L'utilisation des titres-restaurant en grande distribution atteindra plus de 40% d'ici 2026, impactant les restaurateurs.

  • 8 avril 2026
💸 En 2022, le gouvernement a étendu l'utilisation des titres-restaurant à tous les produits alimentaires en grande distribution, prolongée jusqu'à fin 2026. Cela a fait grimper l'utilisation des supermarchés de 31,5 % à plus de 40 %, coûtant près d'un milliard d'euros aux restaurateurs, selon l'Umih. Franck Chaumès propose un double plafond de 25 € pour les restaurants et 15 € pour les supermarchés pour préserver la restauration. L'usage dominical favorise les supermarchés, nuisant aux restaurateurs.
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  • 1 min

Silae acquiert Kanoon pour étendre sa plateforme RH; lancement de mySilae Contrats en juin 2026.

  • 10minhotel.com
  • 8 avril 2026
💼 Kanoon, fondée en 2020 par LegalPlace, s'est imposée en cinq ans comme outil juridique RH essentiel en France, avec plus de 11 000 entreprises utilisatrices. Silae, qui génère 7,6 millions de bulletins de paie mensuels pour un million d'entreprises, a acquis Kanoon pour intégrer sa technologie et développer une plateforme RH unifiée. La nouvelle offre, "mySilae Contrats", sera lancée en juin 2026 pour faciliter la production de documents juridiques.
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Google Déploie une Mise à Jour Algorithme Impactant SEO Local et Fiches Google Business en Mars 2026

  • Paul
  • 8 avril 2026
📊 Le 27 mars 2026, Google a lancé une mise à jour majeure terminée le 8 avril, générant une volatilité SERP de 9,5/10. Plus de 55 % des sites ont vu leur classement fluctuer. L'impact sur le SEO local et les fiches Google Business Profile est notable, avec un accent sur la complétude des fiches, la récence des avis et les "preuves de vie". Les fiches complètes ont 7 fois plus de chances d'apparaître dans le Local Pack.
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  • HCR Bien-Être s’engage dans la prévention des addictions au sein du secteur Hôtels, Cafés et Restaurants
  • Visible sur Booking et Google aujourd’hui. Invisible sur les IA demain ?
  • Le PMS va disparaître. Place à l’usage réel.
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    • 15 avril 2026
  • Les réservations de groupes prévoient un chiffre d'affaires de 190 milliards de dollars dès 2024.
    • 15 avril 2026
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