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Divers

2008 posts

La stratégie d'Alberta pour transformer les tournages en tourisme attire des productions majeures comme "The Last of Us".

  • Ronan Daniel
  • 10 juin 2026
🎬 En 2026, en Alberta, la Film Commission et Travel Alberta transforment l'exposition médiatique en visites touristiques. Grâce à des séries comme "Can This Love Be Translated?" sur Netflix, et d'autres tournages comme "The Last of Us" et "Heartland", l'Alberta espère accroître son attractivité et son économie. L'objectif est de convertir la visibilité offerte par ces productions en tourisme réel dans les quartiers de Calgary et les Rocheuses canadiennes.
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Le GHR lance une enquête nationale 2023 auprès des professionnels CHR pour élaborer des propositions sectorielles.

  • TH
  • 9 juin 2026
🏨 En 2026, à un an de l'élection présidentielle de 2027, le Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France (GHR) initie une enquête nationale ciblant les professionnels du secteur. Cette consultation vise à recueillir des informations concrètes des cafés, hôtels, restaurants, établissements de nuit et traiteurs pour formuler des propositions réalistes et utiles. L'objectif est de répondre aux défis actuels du secteur et de proposer des solutions opérationnelles pour l'avenir.
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Hotels.com : Réserver dans les 7 jours avant le départ et partir dimanche pour des prix optimaux en 2026

  • TH
  • 9 juin 2026
💸 En 2026, selon l'Hotel Price Index™ de Hotels.com, le meilleur moment pour réserver un hôtel est dans les 7 jours avant le départ. Le dimanche est le jour offrant les meilleurs prix. Basé sur des données de réservation et une enquête, ce rapport aide les Français à économiser sur leurs vacances en identifiant les moments et destinations les plus abordables.
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  • 7 min

Stratégies pour explorer Boston à moindre coût : hébergement, nourriture, attractions gratuites et transports optimisés.

  • 9 juin 2026
🏙 Les quartiers centraux de Boston, tels que Back Bay et Beacon Hill, sont coûteux. En logeant à Cambridge, bien desservie par les transports en commun, on peut économiser. Les prix fluctuent selon les saisons et les événements, avec des pics lors des week-ends et vacances scolaires. Les attractions gratuites incluent le Freedom Trail et le Jardin public. Profitez de la gastronomie abordable du North End et de Chinatown. Boston est idéale pour les déplacements à pied, permettant de réduire les frais de transport.
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  • 2 min

Enquête Booking : 45 % des voyageurs LGBTQ+ français prêts à masquer leur identité en voyage.

  • 9 juin 2026
🌍 En 2026, une enquête Booking indique que 18% des voyageurs LGBTQ+ français se déclarent pleinement 'out' en voyage. 45% sont prêts à masquer leur identité. 13% ressentent de l'anxiété au check-in et 15% dans les espaces genrés. Cependant, 79% ont vécu une expérience positive liée à leur identité. 62% considèrent être "100% soi-même" en public comme crucial pour choisir une destination. L'étude a sondé 13 331 personnes, dont 1 031 en France.
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Laëtitia Visse dénonce la violence et le harcèlement dans le milieu de la gastronomie française.

  • 9 juin 2026
🔫 En 2007, une femme commence sa formation en cuisine à Paris et subit des violences physiques et psychologiques lors de ses stages. Elle travaille jusqu'à 14 heures par jour sans pauses, et tombe gravement malade, nécessitant 15 jours de repos. Elle est ensuite harcelée et menacée par un chef violent dans un restaurant étoilé. Elle finit par ouvrir son propre restaurant à Marseille pendant la crise du Covid, choisissant un management respectueux.
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Clarence Ulysse remporte la finale Charal Académie 2026 présidée par Clément Bouvier à Paris.

  • 9 juin 2026
🍳 La grande finale de la Charal Académie 2026 s'est déroulée le 27 mai dans le 11e arrondissement de Paris, à l'Atelier Chef Square, avec le chef étoilé Clément Bouvier. Cinq finalistes des écoles hôtelières françaises ont concouru sur le thème du "tartare aux saveurs du monde". Clarence ULYSSE (Lycée Guillaume TIREL, Paris) a remporté la première place. Ce concours vise à soutenir les futurs professionnels de la restauration et à mettre en valeur les jeunes talents.
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En 2026, RIANS se repositionne sur le marché des produits blancs Ultra-Frais avec 7 nouvelles innovations.

  • 9 juin 2026
🥛 En 2026, RIANS, leader de la faisselle en France, se repositionne sur les produits blancs Ultra-Frais. Fondée en 1901 dans le Berry, elle propose un produit riche en protéines et source de calcium. Le marché Blancs + Santé affiche +5,5% en valeur et +3,9% en volume. 51% des Français privilégient les produits sains. RIANS innove avec 7 nouvelles recettes, incluant faisselles & granola et des saveurs vanille, citron, framboise.
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Bastien Debono remporte le titre de Meilleur Sommelier de France 2024 lors du concours à Thuir.

  • 9 juin 2026
🍷 En 1961, le concours du meilleur sommelier de France a été lancé. À ce jour, seulement 33 sommeliers ont décroché ce titre, dont une femme en 2018, Pascaline Lepeltier. Le 3 novembre 2024, Bastien Debono a remporté à Thuir. La prochaine édition aura lieu à Lyon les 28-29 juin 2026. Lancée en 1969, l'ASI regroupe 70 associations mondiales. En 2026, la France compte 25 associations régionales, reflétant l'expansion de la sommellerie.
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Sysco France : 1,6 milliard d'euros de chiffre d'affaires et 268 tonnes livrées annuellement à 75 700 clients

  • 9 juin 2026
🍴 Sysco, acteur majeur en France, emploie 3 770 collaborateurs dont 752 commerciaux et 913 chauffeurs-livreurs. Avec 56 sites de distribution, ils livrent 268 tonnes annuellement à 75 700 clients. Le chiffre d'affaires atteint 1,6 milliard d'euros (juillet 2024 – juin 2025). Sysco propose une gamme de 8 500 produits et 300 nouvelles références par an. En 2026, un service sur mesure sera déployé dans plusieurs villes pilotes pour des livraisons étendues.
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