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Posts by author

10minhotel.com

1814 posts
10minhotel.com est le premier site web français dédié aux professionnels de l'hôtellerie, offrant une centralisation d'informations, de nouvelles, de tutoriels et de meilleures pratiques dans le secteur. La plateforme, intuitive et conviviale, donne accès à des conseils pour améliorer différents aspects de la gestion hôtelière. En complément, le site propose le podcast "10 min pour un hôtelier", proposant des analyses, des interviews d'experts et des conseils pratiques. Le but de 10minhotel.com est d'aider les hôteliers à rester informés et compétitifs sur un marché en constante évolution.
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  • 0 min

MISE EN PLACE D’UN SYSTÈME DE RECYCLAGE DES EAUX USÉES À BASSE ÉNERGIE

  • 10minhotel.com
  • 12 juillet 2023
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  • 6 min

L’avenir de l’industrie hôtelière : 7 grandes tendances

  • 10minhotel.com
  • 11 juillet 2023
  Quel sera l’avenir de l’hôtellerie ? C’est une question à laquelle nous réfléchissons toutes et tous, trois ans après la terrible pandémie qui a frappé le globe et qui a…
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  • 2 min

Le smartphone, un élément central de l’expérience des voyageurs : Bowo et FLEXIPASS annoncent un partenariat stratégique • Bowo • Guest app sur mesure pour les hôtels et restaurants

  • 10minhotel.com
  • 11 juillet 2023
Dans une ère où le smartphone s'affirme comme un allié indispensable des voyageurs, Bowo et FLEXIPASS conjuguent leurs forces et proposent une solution qui met l'accent sur la commodité et l'efficacité.Le voyage connecté est plus présent que jamais. Selon les statistiques les plus récentes, près de 2/3 des voyageurs font appel à leur smartphone pour chaque étape de leur voyage, de la réservation à l'exploration. L'industrie hôtelière se trouve alors confrontée à une nouvelle norme de fluidité et de commodité, sous peine de compromettre la satisfaction de ses clients. C'est dans cette perspective que Bowo, créateur d’applications web sur mesure pour les hôtels, se réjouit d'annoncer son partenariat avec FLEXIPASS, pionnier en solutions de clés digitales. Concrètement, grâce à cette collaboration, les hôtels partenaires de Bowo pourront faire profiter à leurs guests d'un accès à leur chambre sans clé matérielle en utilisant simplement leur smartphone. Fini les soucis de clés perdues ou de longues files d'attente à la réception pour le check-in. En un simple geste, les voyageurs auront accès à leur chambre, leur offrant une expérience d'enregistrement fluide et rapide. "Chez Bowo, nous nous engageons à repousser les limites de l'innovation pour aider nos clients à offrir une expérience d'hébergement exceptionnelle", a déclaré Jonathan Chenière, CEO de Bowo. "Le partenariat avec FLEXIPASS est une étape clé dans cette direction. Les serrures digitales représentent l'avenir de l'industrie hôtelière, et nous sommes ravis d'offrir cette technologie à nos clients." Les smartphones, nouveaux assistants personnels Traditionnellement, la conciergerie en hôtel se basait sur des interactions en personne. Aujourd'hui, l'essor des technologies mobiles, comme les guest apps (applications pour les hôtels), le check-in en ligne, les clés digitales, modifie cette dynamique, offrant des alternatives à distance et sans contact. Loin de remplacer l'humain, ces solutions numériques complètent l'offre, apportant une souplesse et une réactivité accrues et permettant aux équipes opérationnelles de se concentrer sur l'essentiel de l'hospitalité: le service et l'attention à la clientèle. Avec la Guest App Bowo, les clients peuvent accéder aux services de l'hôtel 24/7, où qu'ils soient, grâce à leur smartphone. Ils peuvent ainsi réaliser leur check-in, faire des réservations au restaurant ou au bar de l’hôtel, commander un room service, organiser des visites, lire la presse, discuter avec la réception, le tout de manière simplifiée et immédiate. Cette approche numérique permet non seulement aux clients de gagner du temps et de bénéficier d'une plus grande commodité, mais aussi aux hôtels d'optimiser leurs opérations, de consacrer leur personnel à des tâches à plus forte valeur ajoutée et d'améliorer l’expérience client. Ainsi, cette alliance stratégique avec FLEXIPASS permet à Bowo de proposer un nouveau niveau de commodité, d'efficacité et de sécurité aux hôtels et à leurs clients.
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  • 2 min

Comment un service de débordement d’appels permet d’accélérer ses ventes directes ?

  • 10minhotel.com
  • 10 juillet 2023
Vous perdez des clients potentiels en raison d’un standard téléphonique encombré en permanence ? Vous désirez vous préparer à un flux d’appels entrants avant le lancement d’une opération stratégique ? Découvrez les nombreux avantages d’un service de débordement d’appels en faveur d’une augmentation de vos ventes directes. Réduction du temps d’attente au téléphone La réduction significative du temps d’attente pour les clients constitue l’un des principaux atouts d’un service de débordement d’appels. En redirigeant les communications téléphoniques vers des agents compétents et disponibles rapidement, les longues minutes de patience se transforment en quelques secondes. L’expérience consommateur se voit ainsi considérablement améliorée. Les prospects se révèlent alors plus susceptibles de finaliser leurs réservations et d’effectuer des achats immédiats, ce qui se traduit par une accélération des ventes directes. Amélioration de la qualité du service client D’autre part, la gestion d’un surplus d’appels par le biais d’un service externalisé permet de bénéficier d’agents formés pour répondre aux demandes spécifiques des clients. Ils garantissent une assistance personnalisée et de qualité. Parfaitement informés sur les offres, promotions et prestations, ils sont en mesure de réagir aux requêtes des prospects de manière efficace. Les consommateurs se sentent écoutés et pris en charge, ce qui renforce leur confiance et leur fidélité envers l’entreprise. Un service client plus performant conduit à une multiplication des recommandations et des ventes directes. Service de débordement d’appels : conversion grâce à l’optimisation des interactions directes Le débordement d’appels permet de maximiser les opportunités de vente en optimisant chaque interaction avec les clients. Les agents chargés des échanges par téléphone peuvent stimuler les transactions directes grâce à des techniques d’upselling et de cross-selling. Formés pour identifier les occasions de vente, ils proposent des produits ou des services complémentaires, faisant croître le panier moyen des consommateurs. Ainsi, ils encouragent des opérations dont la valeur médiane augmente et incarnent un véritable levier de progression du chiffre d’affaires. Disponibilité 24/7 pour capter plus d’appels entrants de prospects L’utilisation d’un tel service garantit la disponibilité constante de l’entreprise, 24 heures sur 24, 7 jours sur 7. Cela permet de saisir les opportunités de vente à tout moment et de rester compétitif. Sur un marché tendu où les clients recherchent souvent une réponse immédiate, il paraît en effet primordial d’assurer une continuité de communication avec ces derniers. Chaque interaction avec un consommateur ainsi exploitée augmente la propension des ventes directes. Pour cette raison, ce type de service externalisé intervient en faveur d’une plus grande réactivité commerciale. Augmentation du chiffre d’affaires grâce au service de débordement d’appels Outre l’accélération des ventes directes, la gestion efficiente du débordement d’appels contribue à l’optimisation de votre chiffre d’affaires de manière globale. Tout d’abord, il permet de réduire les coûts opérationnels liés à l’embauche. Ceux inhérents à la formation d’un personnel interne dédié à cette mission également. De plus, confier cette tâche à des professionnels rime avec l’accroissement de l’efficacité des équipes. Cela améliore la productivité générale de l’organisation et justifie l’allocation de davantage de ressources à des activités à plus forte valeur ajoutée. Enfin, le prestataire chargé d’administrer les échanges téléphoniques présente des rapports détaillés sur les transactions traitées. Ces données fournissent des informations essentielles pour ajuster les stratégies de vente et maximiser vos résultats. Partager sur :
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  • 3 min

Pourquoi faire appel à une société d’outsourcing dans le cadre d’un lancement de produit ou de projet ?

  • 10minhotel.com
  • 10 juillet 2023
Planifier la mise en marché d’une nouvelle offre représente une étape stratégique de la vie de l’entreprise. Avez-vous déjà pensé à externaliser certains processus métier afin d’en assurer le succès ? Examinons cinq raisons incontournables de recourir à une société d’outsourcing dans le cadre du lancement d’un projet ou d’un produit. Outsourcing pour un lancement de produit : bénéficier d’une expertise spécialisée Se tourner vers une entreprise spécialiste de l’externalisation permet dans un premier temps de bénéficier d’une expertise extrinsèque sur des activités clés. Le lancement d’un nouveau produit ou service nécessite des compétences spécifiques dans des domaines variés. Cela peut être le marketing, la publicité, la gestion de projet, le digital, la vente, etc. Ainsi, le prestataire apporte une vision extérieure et des connaissances pointues sur les tendances et les meilleures pratiques. Des stratégies adaptées aux enjeux de l’organisation et du marché cible en découlent, maximisant les chances de réussite. Contrôler les coûts lors d’une évolution stratégique Le recours à l’outsourcing présente un second avantage non négligeable : le contrôle des coûts. Dans le cadre d’un lancement de produit, les charges fixes peuvent être allégées de manière significative. On pense alors aux salaires. Également au temps passé à l’embauche de nouveaux membres du personnel, aux investissements en matériel nécessaire à l’exercice des missions internes, aux frais de formation. L’expert externe adapte la prestation en fonction des besoins précis et les offres attractives impliquent des économies et un meilleur monitoring des dépenses. Accéder à des outils et technologies externes de pointe Par ailleurs, les prestataires extérieurs disposent généralement des derniers outils nécessaires pour mener à bien le lancement de produit. Elles garantissent l’accès à des solutions logicielles avancées, des systèmes d’analyse de données, des plateformes de communication, de gestion de la relation client, etc. En tirant parti de ces ressources, l’organisation bénéficie alors d’une infrastructure technologique de pointe, sans investissement à long terme en équipements coûteux. Outsourcing pour un lancement de produit : rester flexible Un lancement requiert une grande flexibilité et une réactivité importante de la part de l’entreprise initiatrice. Les sociétés d’outsourcing incarnent cette souplesse en ajustant rapidement leurs ressources en fonction des besoins spécifiques de l’organisation ou de la réponse du marché. Vous souhaitez vous entourer d’une équipe pour une courte période ? Vous recherchez une assistance continue ? Les prestataires spécialistes en processus métiers s’adaptent à votre demande : ils prodiguent un soutien externe sur mesure et permettent une optimisation des moyens internes. Externaliser un lancement pour se concentrer sur son cœur de métier Enfin, la sous-traitance d’une partie des tâches liées à la commercialisation d’un nouveau produit ou à l’initiation d’un projet novateur implique un gain de temps précieux. Elle permet en effet la réduction de la charge de travail des équipes internes. Ces dernières se concentrent alors sur les activités principales, maintenant l’efficacité et garantissant la continuité des opérations stratégiques. Le partenaire extérieur assure la mise en œuvre et l’exécution des procédures, dans un souci de rapidité. Faire appel à une société d’outsourcing pour un lancement de produit ou d’un projet constitue un levier de compétitivité considérable. Pour une organisation, il représente par ailleurs un outil fiable de mesure des résultats. Privilégier un spécialiste qualifié de votre secteur d’activité semble ainsi essentiel pour tirer pleinement profit de ces services externalisés. Partager sur :
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  • 3 min

Les vacanciers inquiets de leur sécurité … digitale

  • 10minhotel.com
  • 10 juillet 2023
McAfee Corp. a dévoilé les résultats d’une nouvelle étude sur le thème des “vacances d’été en toute sécurité”: l’enquête révèle que si les Français sont de plus en plus nombreux…
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  • 3 min

La qualité comme critère #1 de recherche cet été

  • 10minhotel.com
  • 10 juillet 2023
Si la saison démarre doucement (mais sûrement), les voyageurs confirment leur intérêt pour les logements “de qualité”. Scrutés en temps réel par les plateformes, leurs avis comptent plus que tout…
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  • 1 min

Les mentions légales d’un site web – GNI-HCR

  • 10minhotel.com
  • 7 juillet 2023
Les mentions légales d’un site web sont OBLIGATOIRES ! Encore trop souvent les webmasters les oublient, mais c’est l’établissement qui en porte la responsabilité (375000€ d’amende) Le GHR fait le point avec vous de ce qu’elles doivent comporter.Les mentions légales ont pour objectif d’informer les internautes et les consommateurs de manière lisible et compréhensible sur l’utilisation du site web et sur les modalités de vente (par exemple une réservation). Il faut donc : 1) Votre identification• Identité de l’entreprise : dénomination sociale, forme juridique, adresse du siège social et montant du capital social.• Numéro d’immatriculation au RCS : RCS : Registre du commerce et des sociétés et/ou numéro Siren• Mail et numéro de téléphone pour contacter votre entreprise• Numéro d’identification à la TVA• Identité de l’hébergeur : Entreprise en charge de stocker sur ses serveurs les données du site internet du site : nom ou dénomination sociale, adresse et numéro de téléphone 2) Vos CGV Le lien vers vos CGV Lire la suite (réservé aux adhérents)
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  • 3 min

Bon ou mauvais, tout avis mérite réponse

  • 10minhotel.com
  • 7 juillet 2023
Chaque saison haute délivre une masse de nouveaux avis en ligne. Le GHR vous rappelle donc les bonnes pratiques pour que leur gestion soit favorable à votre établissement ! Notre nouvelle vidéo est en ligne ![embedded content]L’importance de la réputation pour votre établissement Vous n’êtes pas sans savoir que la réputation fait partie du fonds de commerce de votre établissement. Lors que vous achetez ou vendez un établissement, cette réputation est évaluée et fait monter ou descendre la valeur de l’établissement. Depuis 25 ans cette réputation est à portée de clic de tout le monde. Ainsi à chaque demande de prêt, votre banquier peut évaluer seul, par quelques visites aux grandes plateformes numériques, la réputation de votre établissement. Le GHR vous recommande donc de prendre votre e-réputation très au sérieux. La gestion des avis en ligne est par ailleurs un critère facile à regarder pour évaluer votre gestion de l’accueil client, la prise en compte des remarques et suggestions. A quoi servent les avis ? Les avis peuvent être utilisés selon deux axes : marketing et managérial. Outil marketing GRATUIT• Lorsqu’il y a des réponses, les internautes lisent moins d’avis au total (-50%) ;• La version du gérant a plus de poids dans l’inconscient du lecteur que la version du client ;• Une réponse est une prise en considération des remarques des clients en général ;• La visibilité de l’établissement est améliorée (les algorithmes considèrent les réponses comme des mises à jour des pages web) ;• Répondre à tous les avis permet de ne pas mettre l’accent sur les avis négatifs ;• Il reste parfois nécessaire d’apporter un éclairage professionnel et/ou d’amplifier encore le rêve via le récit de la vie de l’établissement ;• Répondre permet aux autres clients d’oser écrire des avis améliorant donc le classement… Outil de management • Discuter des avis permet d’impliquer l’équipe dans la visibilité de l’établissement ;• Il est facile d’utiliser les avis pour briefer l’équipe sur les attentes clients ;• Les avis permettent d’encourager l’équipe avec ces retours clients ;• Les réponses sont aussi l’occasion de reconnaitre le travail de chaque membre de l’équipe ;• Certains établissement récompensent leur équipe en fonction des avis ; • Les avis peuvent permettre de comprendre une situation et éventuellement trouver une solution s’il y a un problème de procédure• Aborder régulièrement les avis permet aussi d’entamer plus facilement un dialogue lors d’avis négatifs (voire de litiges) ; Attention pour mémoire, il est strictement interdit de demander à ses collaborateurs d’écrire un avis sur l’établissement ou un concurrent. Comment répondre aux avis  ? 1. La règle du verre d’eau  : pour répondre aux avis il faut être calme et prendre du recul sur la critique énoncée même si elle est injuste ou calomnieuse. Répondre en laissant transparaître ses émotions n’est pas professionnel.2. La règle des 80-20 : la réponse doit être à 80% à destination des internautes qui vont lire l’avis et sont de potentiels clients et donc seulement à 20% pour celui qui a écrit. La réponse doit néanmoins être relativement personnalisée, mais sans chercher à convaincre ou à se justifier.3. La règle de l’atout  : la réponse ne doit porter que sur les points forts de l’établissement. Les critiques sur des points mineurs ou trop sensibles ne doivent pas être abordées.4. La règle de l’efficacité  : la réponse doit être plus courte que l’avis initial. 5. La règle du bon goût  : les maîtres-mots sur le numérique comme dans l’établissement doivent rester la courtoisie et l’élégance. Dans le secteur de l’hôtellerie-restauration les avis en ligne se retrouvent sur de nombreuses plateformes. Si l’idéal serait de tous les consulter et de tous y répondre, cela demande du temps que tous les établissements n’ont pas. Privilégiez donc d’abord les sites qui vous apportent le plus de clientèle et prenez la main sur votre page TripAdvisor et votre encart Google Business Profile ainsi que sur votre éventuelle plateforme de distribution (Booking.com ou TheFork). Des prestataires numériques existent également pour vous aider à gérer votre e-réputation. Retrouvez-les sur notre outil de recommandation de solutions numériques : www.monparcnum.fr Enfin, en cas de suspicion d’insulte ou de diffamation, le GHR dispose d’une cellule de médiation inédite avec les plus grandes plateformes numériques. Plus d’informations ici !
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  • 4 min

Qu’est-ce que l’Hospitality Management ? Votre guide complet

  • 10minhotel.com
  • 7 juillet 2023
Prenez le terme hospitality, qui désigne une industrie aussi diversifiée que les délices culinaires qui ornent les tables de ses établissements et dont le principe directeur est un état d'esprit axé sur le client. Ajoutez-y management, symbole de leadership et de responsabilité, et vous obtiendrez hospitality management.Mais qu'est-ce que l'hospitality management ? Où ce secteur pourrait-il vous mener en termes de carrière professionnelle ? Combien pourriez-vous gagner dans un métier de l'hospitalité ? Et qu'impliquerait un diplôme en hospitality management ?
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