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10minhotel.com

2277 posts
10minhotel.com est le premier site web français dédié aux professionnels de l'hôtellerie, offrant une centralisation d'informations, de nouvelles, de tutoriels et de meilleures pratiques dans le secteur. La plateforme, intuitive et conviviale, donne accès à des conseils pour améliorer différents aspects de la gestion hôtelière. En complément, le site propose le podcast "10 min pour un hôtelier", proposant des analyses, des interviews d'experts et des conseils pratiques. Le but de 10minhotel.com est d'aider les hôteliers à rester informés et compétitifs sur un marché en constante évolution.
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  • 1 min

1912 Hotels Développe un Portefeuille de 10 Hôtels en Europe, Avec Trois Nouveaux Sites Prévus en 2026

  • 10minhotel.com
  • 12 mai 2026
🏨 Fondé par Katharina Hohn et Audun Lekve, 1912 Hotels a rapidement émergé sur le marché européen. En 18 mois, ils ont acquis sept hôtels dans cinq pays, avec trois en développement à Vienne, Riga et Hanovre. Le portefeuille inclut Affiliated by Meliá Budapest et Mercure Raphael Wien. Des repositionnements sont prévus en 2026. Le groupe privilégie les synergies RH et des établissements dominants localement, même hors des grandes métropoles.
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ONE EXPERIENCE acquiert deux hôtels de Louvre Hotels Group à Melun, prévoyant 2 millions d'euros de chiffre d'affaires annuel.

  • 10minhotel.com
  • 11 mai 2026
📅 : En 2026, ONE EXPERIENCE et ses partenaires acquièrent deux hôtels à Melun, totalisant 128 chambres, de Louvre Hotels Group. Ils prévoient un chiffre d'affaires annuel de 2 millions d'euros et un EBITDA de 800 000 euros. Cette acquisition marque le début d'une stratégie d'investissement "murs & fonds", visée à constituer un portefeuille hôtelier durable. David Dassin et Widiane Mendes sont impliqués dans l'opération.
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Edyn Renforce sa Croissance Européenne avec Trois Nouveaux Recrutements Exécutifs pour Locke et Cove by Locke

  • 10minhotel.com
  • 11 mai 2026
🏠 En 2026, le groupe edyn, propriétaire des marques Locke et Cove by Locke, a renforcé son équipe exécutive avec trois nominations clés. Dan Merchant devient Chief People Officer, supervisant la stratégie RH. Dominique Florian est nommé Vice President Development & Design, pilotant les projets hôteliers. Darrell Spencer rejoint en tant que Vice President IT, responsable de la stratégie technologique. Ces recrutements visent à soutenir la croissance européenne, marquée par l'ouverture de Locke Copenhagen et Locke London Canary Wharf.
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  • 1 min

Xavier Intins supervise la construction et la maintenance de 115 hôtels en Europe pour Grape Hospitality.

  • 10minhotel.com
  • 11 mai 2026
🏨 Basé en région parisienne, Xavier Intins a dirigé des projets hôteliers depuis 2022 comme Directeur des Constructions chez Grape Hospitality, supervisant 115 hôtels en France et en Europe. Auparavant, il a géré la construction du Club Med Seychelles, un resort de 300 chambres. Son parcours inclut des projets avec Ritz Paris, Shangri-La, et des collaborations avec Disney et Club Med, couvrant des pays comme la Grèce, la Turquie, et l'Afrique du Sud.
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  • 1 min

Maison 1896 Obtient Sa Cinquième Étoile à Beaune Deux Ans et Demi Après Son Ouverture

  • 10minhotel.com
  • 11 mai 2026
🍴 Le SAX Paris a rouvert son espace extérieur "Le Jardin" dans le 7e arrondissement avec une nouvelle carte printanière par le chef Emile de France. 🌟 Maison 1896 à Beaune obtient sa cinquième étoile deux ans et demi après son ouverture. 👨‍🍳 Allan Gonthier devient chef de la Plage Byblos à Ramatuelle pour 2026. 🚗 Les Français se tournent vers des destinations proches pour l'été 2026 à cause des coûts de transport.
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  • 1 min

Nicole Pfammatter rejoint TUI Suisse pour renforcer l'innovation et la croissance sur le marché stratégique suisse.

  • 10minhotel.com
  • 11 mai 2026
📄 Nicole Pfammatter rejoint TUI Suisse après plus de 30 ans dans le tourisme suisse. En 2026, elle quitte son poste de CEO d’Hotelplan Suisse. TUI Suisse, filiale de TUI Group, opère via environ 50 agences en Suisse et 450 partenaires. Sa mission : renforcer l'innovation et la croissance en Suisse. TUI considère le marché suisse comme crucial pour sa stratégie, selon Benjamin Jacobi, responsable des marchés suisse et autrichien.
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Compagnie de Phalsbourg refinance l'Hôtel SAX Paris pour 102 millions d'euros avec Natixis CIB et Generali.

  • 10minhotel.com
  • 11 mai 2026
💵 Compagnie de Phalsbourg a finalisé un refinancement de 102 millions d'euros pour l’Hôtel SAX Paris, avec Natixis CIB et Generali Real Estate SGR, sur une durée pouvant atteindre cinq ans. Inauguré il y a un an dans le 7ᵉ arrondissement de Paris, cet hôtel "luxury lifestyle" a dépassé ses objectifs dès sa première année. Ce refinancement soutient le développement futur de la marque SAX.
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  • 1 min

La Maison du Bassin au Cap Ferret rouvre en mai 2026 après rénovation pour moderniser ses 17 chambres.

  • 10minhotel.com
  • 11 mai 2026
🏖 En mai 2026, au Cap Ferret, l'historique La Maison du Bassin a rouvert avec 17 chambres uniques après une rénovation par Laurent de Gourcuff et Cédric Moulin. Les intérieurs, repensés par Rodolphe Parente, mêlent mobilier chiné et matériaux naturels, tandis que les extérieurs ont été agrandis. Le restaurant met en avant une cuisine inspirée des produits locaux, notamment les huîtres du Bassin.
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  • 1 min

L'Avani Mooloolaba Beach Hotel de 180 chambres ouvre sur la Sunshine Coast, renforçant l'offre lifestyle locale.

  • 10minhotel.com
  • 11 mai 2026
📍 Le 16 octobre 2025, l'Avani Mooloolaba Beach Hotel ouvre avec 180 chambres sur la Mooloolaba Esplanade, face à l'océan Pacifique. Minor Hotels souligne son importance pour le développement hôtelier à Mooloolaba. L'hôtel propose des équipements comme un rooftop avec piscine, un spa AvaniSpa, et un espace fitness AvaniFit. Sully’s Rooftop, dirigé par le chef Marky Godbeer, est le restaurant signature. La Sunshine Coast voit une demande croissante grâce à des investissements en infrastructures.
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  • 1 min

Michael B. Gaehler nommé directeur général du 25hours Hotel The Oddbird à Jakarta, ouverture prévue en novembre 2024.

  • 10minhotel.com
  • 11 mai 2026
🏨 Michael B. Gaehler a été nommé à la tête du 25hours Hotel The Oddbird, ouvert à Jakarta en novembre 2024. Il incarne plus de 25 ans d'expérience dans l'hôtellerie internationale, alliant expertise en opérations et gastronomie. Gaehler supervisera toutes les opérations, y compris la restauration avec COPA Restaurant et Oddbird Bar. Son parcours débute en Suisse et s'étend entre l'Europe et l'Asie, avec un focus sur les expériences lifestyle.
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  • Trois hôtels historiques perdront leur distinction Palace lors de l'annonce officielle du 2 juin 2026.

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  • 450ᵉ sur TripAdvisor. 16ᵉ dix-huit mois plus tard. Sans ascenseur, sans rénovation, sans budget marketing.
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