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10minhotel.com

1819 posts
10minhotel.com est le premier site web français dédié aux professionnels de l'hôtellerie, offrant une centralisation d'informations, de nouvelles, de tutoriels et de meilleures pratiques dans le secteur. La plateforme, intuitive et conviviale, donne accès à des conseils pour améliorer différents aspects de la gestion hôtelière. En complément, le site propose le podcast "10 min pour un hôtelier", proposant des analyses, des interviews d'experts et des conseils pratiques. Le but de 10minhotel.com est d'aider les hôteliers à rester informés et compétitifs sur un marché en constante évolution.
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  • 1 min

Le PDG d'Accor, Sébastien Bazin, développe les marques Mama Shelter et Orient Express pour renforcer le luxe.

  • 10minhotel.com
  • 16 mars 2026
🛌 Sébastien Bazin dirige Accor et mise sur une transformation stratégique pour accroître la valeur des marques et l'internationalisation. Accor cible le lifestyle et le luxe, avec Mama Shelter et le relancement d'Orient Express. Adoptant un modèle asset-light, le groupe priorise gestion et franchise plutôt que possession immobilière pour booster croissance et rentabilité. Cette stratégie vise à affirmer Accor comme un leader mondial couvrant du lifestyle au luxe expérientiel.
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Stéphane Junca Fonde Secret Retreats en 2012 pour Promouvoir l'Hospitalité et la Diversité Culturelle en Asie

  • 10minhotel.com
  • 16 mars 2026
🌏 Stéphane Junca, né à Bordeaux, a débuté sa carrière en Asie en 1997 lors de son service civil en Indonésie. Malgré la crise de 1998, il reste à Bali comme directeur marketing, puis Resident Manager de l'hôtel Tugu Bali. En 2004, il s'oriente vers le développement hôtelier en Chine. En 2006, il devient directeur Asie-Pacifique pour Relais & Châteaux, avant de fonder Secret Retreats en 2012, promouvant l'hospitalité et la diversité asiatique.
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  • 2 min

Le premier hôtel lifestyle Mix ouvrira en 2029 dans un projet de réhabilitation urbaine à Paris.

  • 10minhotel.com
  • 13 mars 2026
🏨 En 2029, Paris accueillera le Mix Montmartre, un hôtel lifestyle de 128 chambres sur 13 500 m², incluant 4 000 m² pour le sport et bien-être, deux piscines, 490 m² d'espaces de coworking et 37 logements. Créé par le groupe Mingle en 2023, Mix a ouvert son premier hôtel près de Bruxelles. Le projet Lamarck, par Foncière Concorde et DATA Architectes, vise la certification BREEAM Very Good. Une extension est aussi prévue.
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  • 2 min

Le Village Spa 2026 à Paris : Événement Clé pour Optimiser la Rentabilité des Spas Hôteliers le 11 Avril

  • 10minhotel.com
  • 12 mars 2026
🚴 Le 11 avril 2026, à Paris, Porte de Versailles, le Village Spa 2026 se tiendra lors du Congrès International Esthétique & Spa. Cet événement professionnel propose des tables rondes pour les hôteliers sur la rentabilité des spas. Un spa, bien intégré, devient un levier stratégique économique pour les hôtels. Toutefois, il doit être en cohérence avec l'expérience globale pour assurer sa rentabilité et fidéliser la clientèle.
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Lightspeed Intègre Son Système de Caisse aux PMS Mews, Protel et Apaleo pour Optimiser l'Hôtellerie de Luxe

  • 10minhotel.com
  • 12 mars 2026
💻 Lightspeed transforme les séjours en hôtels haut de gamme grâce à une technologie invisible en connectant le système de caisse (POS) des restaurants avec le système de gestion hôtelière (PMS), intégrant Mews, Protel et Apaleo. Cela permet une facturation fluide, sans erreurs. L'impact? Des équipes hôtelières libérées de la double saisie, réduisant ainsi les erreurs et les pertes de temps. Les clients bénéficient d'un parcours sans accroc, du restaurant à la chambre.
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  • 1 min

Harmony Design Offre des Solutions d'Aménagement sur Mesure pour Hôteliers et Restaurateurs en France

  • 10minhotel.com
  • 11 mars 2026
📚 En France, Harmony Design, expert en mobilier contemporain, accompagne les hôteliers et restaurateurs dans leurs projets d’aménagement BtoB. L'entreprise, spécialisée dans les collectivités, offre des conseils sur mesure et se charge de l'installation de mobilier comme des tables, sièges, canapés, luminaires et éléments acoustiques à l'échelle nationale. Harmony Design répond à tous les besoins liés au secteur Food & Beverage.
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  • 1 min

Le groupe Barrière nomme Marc-Antoine Salembier-Santi directeur général du Westminster au Touquet, succédant à John Banizette.

  • 10minhotel.com
  • 11 mars 2026
🏨 Marc-Antoine Salembier-Santi, nouveau directeur général du Westminster au Touquet (Pas-de-Calais), succède à John Banizette, récemment nommé au Gray d'Albion à Cannes. Diplômé en management avec spécialisation en marketing et qualité des services, il a travaillé au Four Seasons Hôtel George V, Le Meurice et aux Antilles au Cheval Blanc St Barth. Salembier-Santi vient du Fouquet's Paris, où il a été directeur hébergement, contribuant au repositionnement stratégique de l'hôtel.
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  • 1 min

Le groupe Alcama rénove l'Hôtel de la Plage à Saint-Michel-en-Grève, réouverture prévue entre fin 2027 et début 2028.

  • 10minhotel.com
  • 11 mars 2026
🏨 En février dernier, à Saint-Michel-en-Grève, l'Hôtel de la Plage, construit en 1908, a été repris par Alcama, qui prévoit sa rénovation en 18 à 24 mois. Le futur 4 étoiles, ouvrant entre fin 2027 et début 2028, comptera 30 à 35 chambres et un restaurant de 60 à 75 couverts. Alcama Holding, fondée par Philippe et Patricia Nicolas en 2020, est dirigée par Alexis Nicolas depuis 2024. Maïlys Goossen dirige le développement de l'hébergement depuis septembre dernier. Trente emplois saisonniers sont prévus.
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  • 1 min

Ilona Guérin et Viet Anh Luong dirigent le 16ᵉ Young Hospitality Summit à l'EHL avec succès et engagement.

  • 10minhotel.com
  • 11 mars 2026
📚 En 2026, Ilona Guérin, diplômée en juillet, préside le Young Hospitality Summit (YHS) à l'École hôtelière de Lausanne (EHL). Viet Anh Luong, étudiant à l'EHL, dirige l'équipe speakers. Ensemble, ils coordonnent huit équipes pour cet événement clé de l'industrie hôtelière. Ilona a occupé trois rôles différents au YHS en trois ans, tandis que Viet Anh a rapidement progressé vers des responsabilités accrues. Leur travail, presque un emploi à plein temps, aboutit à un événement marquant.
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Roland Fasel nommé président de Capella Hotel Group après avoir été COO d'Aman et directeur chez Dorchester.

  • 10minhotel.com
  • 10 mars 2026
📈 En 2023, Roland Fasel devient président du Capella Hotel Group. Diplômé de l'EHL en 1984, il débute chez Four Seasons à Ottawa, puis occupe des postes de direction au Shangri-La à Singapour et au Badrutt's Palace de Saint-Moritz. En 2008, il dirige le Dorchester à Londres et devient Regional Director UK pour Dorchester Group. En 2017, il est nommé COO chez Aman.
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