Installé au rez-de-chaussée de l’ibis Metz Centre Cathédrale, Charlie’s Corner poursuit son développement avec une offre déjeuner pensée pour les clients de l’hôtel, les professionnels du quartier ou entreprises en séminaire, comme pour les visiteurs de passage.
Une offre déjeuner adaptée à tous les rythmes
Dans son cadre contemporain ouvert sur la Moselle, le bar-restaurant propose désormais trois formules autour du plat du jour, à partir de 13,90 €, pour déjeuner rapidement ou prendre davantage le temps de profiter du lieu.
Trois formules viennent compléter désormais l’offre de la carte :
- Formule Express – 13,90 € : plat du jour, eau 50 cl et café
- Menu Détente – 15,90 € : entrée du jour et plat du jour, ou plat du jour et dessert du jour
- Menu Plaisir – 19,90 € : entrée du jour, plat du jour et dessert du jour

Aux commandes de la cuisine, Baptiste Henry issu du Mercure Metz Centre propose une carte fréquemment renouvelée mêlant pinsas à partager, burgers, salades … à partir de produits frais d’origine France.
Charlie’s Corner accompagne les évènements professionnels organisés dans la salle de réunion pouvant accueillir jusque 40 personnes ou des privatisations du lieu avec une formule cocktail sur-mesure.
Un cadre lumineux au bord de la Moselle
Entièrement réaménagé dans le cadre de la transformation de l’ibis Metz Centre Cathédrale, Charlie’s Corner associe ambiance contemporaine et atmosphère conviviale. Ses vastes baies vitrées et sa terrasse en font une adresse propice aux déjeuners, aux rendez-vous professionnels comme aux moments entre amis.
Un bar lounge ouvert sur la ville
Côté bar, Charlie’s Corner accueille également les clients autour d’une sélection de boissons, dont des bières locales, et d’une carte snacking disponible 7 jours sur 7. Le lieu vit également au rythme d’afterworks et de retransmissions de grands événements sportifs sur écran géant, autant d’occasions de se retrouver dans une ambiance conviviale.
Informations pratiques :
Charlie’s Corner
47 rue Chambière – Quartier Pontiffroy – 57 000 Metz
Accès par l’ibis Metz Centre Cathédrale
Restaurant ouvert à tous, du lundi au vendredi, midi et soir
Ouvertures exceptionnelles samedi 26 et dimanche 27 septembre 2026 midi et soir pour la venue du Pape à Metz
De 12h à 13h30 et de 19h à 21h45
Réservations : 03 87 31 01 73 et TheFork
ibis Metz Centre Cathédrale – ALL
À propos de l’ibis Metz Centre Cathédrale :
L’ibis Metz Centre Cathédrale, entièrement rénové et labellisé Accueil Vélo, propose 79 chambres, une salle de réunion jusqu’à 40 personnes, un parking privé. Le bar-restaurant Charlie’s Corner au rez-de-chaussée de l’hôtel et possède une terrasse avec vue sur la Moselle.
À propos d’ Heintz hôtellerie :
Depuis 2013, Heintz hôtellerie est spécialisé dans l’acquisition et la transformation de biens immobiliers en hôtels ou d’établissements déjà exploités, avec une gamme variée principalement sous franchise de grands groupes hôteliers. Animé par une démarche d’amélioration continue et d’innovation, notamment en matière de performance énergétique, le groupe s’engage également dans la responsabilité sociétale. Avec un portefeuille de 15 hôtels dont 14 exploités et un bail em, la branche Heintz hôtellerie du Groupe Heintz immobilier et hôtellerie, est un acteur majeur dans le secteur de l’hébergement touristique du Grand Est de la France. https://heintzimmobilierethotellerie.com/