Le palais historique de Floridablanca renaît en devenant le premier hôtel cinq étoiles du centre de Murcie, une adresse où patrimoine, gastronomie et hospitalité d’excellence se conjuguent avec l’identité de la ville.
Avec cette nouvelle adresse, Barceló Hotel Group redonne vie à l’un des édifices les plus emblématiques du patrimoine murcien hérité du siècle des Lumières.
Paris, septembre 2026 – Barceló Hotel Group annonce l’ouverture de Palacio San Juan, a Royal Hideaway Hotel, premier hôtel cinq étoiles de la ville de Murcie. Propriété de Grupo Fuertes, l’établissement ouvre ses portes à l’issue d’un ambitieux projet de restauration qui redonne tout son éclat à cet édifice d’exception, tout en préservant de précieux éléments de son patrimoine, à l’image de l’emblématique Arco de San Juan et de l’élégance néoclassique de son architecture d’origine. Le résultat : une destination à part entière, pensée pour les voyageurs désireux de découvrir Murcie sous un nouveau regard, à la fois authentique et sophistiqué.
L’établissement rend hommage à l’histoire et à l’identité de Murcie. Ses 70 chambres et suites, son rooftop panoramique avec piscine et son offre gastronomique ont été imaginés pour proposer une véritable immersion dans la richesse culturelle, architecturale et culinaire de la ville. Chaque détail contribue ainsi à créer une expérience profondément ancrée dans la destination, tout en répondant aux codes de l’hôtellerie de luxe contemporaine.
Depuis cette adresse privilégiée, au cœur du centre historique, les hôtes découvrent une Murcie lumineuse, créative et surprenante. Une ville façonnée par la richesse de sa huerta, son héritage du siècle des Lumières et une scène gastronomique en plein essor, dont Palacio San Juan, a Royal Hideaway Hotel offre aujourd’hui une nouvelle porte d’entrée.
« Palacio San Juan, a Royal Hideaway Hotel est né avec l’ambition de devenir l’une de ces adresses capables d’incarner une destination. La restauration du palais historique de Floridablanca nous offre l’opportunité de proposer une expérience unique, à la croisée du patrimoine, du luxe contemporain et de l’identité de Murcie. La gastronomie constitue l’un des piliers de cette vision. Avec Ocra, nous avons imaginé une expérience qui célèbre les produits locaux, les savoir-faire et toute la richesse de la huerta murcienne. Une proposition pensée non seulement pour les clients de l’hôtel, mais aussi pour les habitants de Murcie en quête de nouvelles adresses où découvrir une gastronomie d’excellence et une hospitalité à la fois authentique et singulière », déclare Gaspar Sáez, COO pour le sud de l’Espagne et l’Algarve de Barceló Hotel Group.
Pour Tomás Fuertes, président de Grupo Fuertes, « la restauration du Palacio de Floridablanca constitue un projet extrêmement gratifiant et témoigne d’un engagement fort envers la ville de Murcie. Redonner vie à ce joyau du patrimoine murcien pour le transformer en premier hôtel cinq étoiles de la ville nous permet non seulement de valoriser notre histoire, mais aussi de soutenir le développement d’un tourisme de qualité dans la région de Murcie, aux côtés d’un opérateur de référence internationale tel que Barceló Hotel Group. »
L’ouverture de l’hôtel devrait également insuffler une nouvelle dynamique à l’économie locale, en favorisant la création d’emplois et l’activité des entreprises liées au tourisme, à la restauration et aux services. Selon les indicateurs d’impact des établissements du groupe dans la région, le nouvel hôtel devrait permettre la création de près d’une centained’emplois supplémentaires, tout en générant de nouvelles retombées économiques liées à l’activité touristique. Cette contribution s’inscrit dans la volonté de Barceló Hotel Group d’avoir un impact positif sur les destinations où il est implanté, en participant activement au développement économique et social local.
Cette volonté se traduit également par une attention particulière portée aux circuits courts et aux fournisseurs de proximité, afin qu’une part significative des retombées générées par l’hôtel bénéficie directement au tissu économique murcien. Ainsi, 80 % des fournisseurs devraient être locaux, dont 22 % issus du « km 0 », contribuant à maintenir au sein du territoire une part importante de la valeur créée par l’activité touristique.

Un héritage retrouvé
La restauration de l’hôtel, menée par l’architecte murcien Jesús Zafra, offre une nouvelle lecture du patrimoine du Palacio de Floridablanca, dans le respect de son identité et de son architecture d’origine. Bois nobles, marbres, textures naturelles et matériaux soigneusement sélectionnés dialoguent avec les éléments historiques de l’édifice pour créer une atmosphère à la fois élégante, sereine et intemporelle.
Chaque espace a été imaginé pour révéler la singularité du lieu tout en répondant aux attentes des voyageurs d’aujourd’hui. L’élégance s’y exprime à travers l’authenticité, l’intimité et le soin apporté aux moindres détails, autant de signatures qui incarnent l’esprit de Royal Hideaway Hotels & Resorts.
L’établissement occupe l’édifice qui fut la résidence urbaine du comte de Floridablanca, l’une des figures les plus influentes de l’Espagne des Lumières. Aujourd’hui, cet héritage historique s’intègre naturellement à une proposition qui fait du patrimoine une expérience vivante et contemporaine.
La huerta murcienne, élevée au rang d’expérience gastronomique
L’offre gastronomique de Palacio San Juan, a Royal Hideaway Hotel trouve sa plus belle expression au sein d’Ocra, un restaurant imaginé comme un hommage contemporain à la richesse agricole et culinaire de la région de Murcie. Signée par le chef Juanlu Fernández, doublement étoilé au Guide Michelin et distingué de deux « Knives » aux Best Chef Awards, sa carte célèbre les produits et les saveurs de la huerta murcienne à travers une cuisine créative, généreuse et profondément ancrée dans son terroir.
L’expérience se prolonge au Royal Heaven, le rooftop de l’hôtel, qui dévoile Murcie sous une perspective inédite. Entre piscine panoramique, cocktails signature et vues imprenables sur la cathédrale, ce lieu suspendu s’impose comme l’une des nouvelles adresses incontournables pour admirer la ville et profiter d’un art de vivre résolument contemporain.

Le premier hôtel de la marque Royal Hideaway Hotels & Resorts à Murcie
L’ouverture de Palacio San Juan, a Royal Hideaway Hotel vient renforcer la présence de Barceló Hotel Group dans la région de Murcie, où le groupe occupe déjà une place de premier plan dans le paysage hôtelier. Cette nouvelle adresse marque également l’arrivée, pour la première fois dans la région, de Royal Hideaway Hotels & Resorts, la marque la plus haut de gamme du groupe, et illustre sa volonté de développer des expériences hôtelières d’exception, profondément ancrées dans l’identité et la singularité de chaque destination.
Royal Hideaway Hotels & Resorts incarne la vision la plus exclusive de Barceló Hotel Group. Implantés dans des lieux d’exception, ses établissements placent l’authenticité, le service et l’attention portée aux moindres détails au cœur de l’expérience. Son portefeuille réunit des adresses singulières, étroitement liées à l’art et à la culture, où héritage et modernité se rencontrent pour révéler toute la richesse de leur destination
À propos de Barceló Group Hotel :
BarcelóHotel Group est la division hôtelière du groupe Barceló, une entreprise familiale spécialisée dans le tourisme fondée en 1931 à Majorque, en Espagne, et toujours détenue et dirigée par la famille Barceló. Il s’agit aujourd’hui du deuxième groupe hôtelier espagnol en termes de nombre de chambres et de l’un des 30 plus grands groupes hôteliers au monde, avec 288 hôtels et 65 000 chambres répartis dans 30 pays en Europe, en Amérique, en Afrique et au Moyen-Orient.
Son portefeuille d’adresses est commercialisé sous quatre marques (Royal Hideaway Hotels & Resorts, Barceló Hotels & Resorts, Occidental Hotels & Resorts et Allegro Hotels) qui comprend des hôtels urbains contemporains, des complexes hôteliers tout compris et des boutique hôtels de luxe
Aux États-Unis, Barceló Hotel Group opère par l’intermédiaire de sa filiale en propriété exclusive, Crestline Hotels & Resorts, une société indépendante de gestion hôtelière qui supervise des établissements dans tout le pays.
Avec une équipe de plus de 40 800 professionnels, Barceló Hotel Group s’engage à intégrer des principes régénératifs dans l’ensemble de son portefeuille. Grâce à sa stratégie de développement durable, Barceló ReGen, le groupe s’efforce de réduire son impact environnemental tout en renforçant la contribution économique et sociale de ses hôtels dans les destinations où il opère. Barceló Hotel Group est également propriétaire d’Ávoris, le premier opérateur touristique espagnol.
Pour plus d’informations : www.barcelo.com