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  • 1 min

A Courchevel, L’Alpes Hôtel du Pralong fait peau neuve

  • Industrie Hoteliere
  • 18 janvier 2024
L'Alpes Hôtel du Pralong dans les 3 Vallées a rouvert le 10 décembre après une rénovation complète par Dokhan Luxury Hotels et propose désormais une gastronomie typiquement française sous la direction de la cheffe étoilée Flora Mikula. L'hôtel dispose de deux restaurants, Le Musher et Le Grill, offrant respectivement une carte variée et une cuisine réconfortante près d'un brasero géant, ainsi qu'un bar à champagne et cocktails.
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  • 2 min

Quicktext et Dreamplace Hotels & Resorts annoncent un partenariat stratégique portant l’expérience client à un niveau supérieur.

  • Communications department
  • 18 janvier 2024
Quicktext, une entreprise parisienne spécialisée en IA pour l'hôtellerie, s'associe à Dreamplace Hotels & Resorts pour améliorer l'expérience client au sein de ses sept hôtels aux îles Canaries et Baléares. Cette collaboration vise à révolutionner la communication et les services hôteliers grâce à la technologie d'IA de Quicktext, incluant l'assistante virtuelle Velma et des outils d'optimisation des ventes et de business intelligence.
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  • 1 min

Le Rôle des Canons de Brumisation dans la Réduction de la Pollution par la Poussière

  • seona310
  • 18 janvier 2024
Les canons de brumisation projettent des gouttelettes d'eau pour capturer la poussière en suspension et réduire la pollution atmosphérique, utilisés dans les secteurs comme le minier, la construction et la gestion des déchets. Cet article présente leur rôle dans la lutte contre la pollution par la poussière.
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  • 1 min

Le téléphone à plat ? C’est fini avec Stride !

  • noemie-admin
  • 18 janvier 2024
Stride propose des distributeurs de batteries compacts et sécurisés contenant chacun 12 batteries portables, utilisables via l'application Stride et adaptables à différents appareils. Ce service autonome offre une solution de recharge pour smartphones, tablettes et cigarettes électroniques sans nécessiter d'intervention du personnel de l'établissement.
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  • 8 min

BONUS : statistiques sur l’activité hôtelière

  • coachomnium.com
  • 17 janvier 2024
Les baromètres conjoncturels hôteliers, bien que nécessaires pour évaluer la demande, sont remis en question quant à leur fiabilité, en particulier ceux publiés par des cabinets privés. Selon l'article, les statistiques de l'Insee sur l'activité hôtelière française, qui s'appuient sur les réponses mensuelles de près de 12.000 hôteliers, représentant environ 70% de l'offre, sont les plus crédibles tandis que les données des cabinets privés, souvent non représentatives et potentiellement trompeuses, soulèvent des inquiétudes sur leur exactitude.
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  • 1 min

Zampone et Cotechino Modena IGP : tradition et innovation à apprécier tout au long de l’année

  • industrie-hoteliere.com
  • 17 janvier 2024
Le Zampone et le Cotechino Modena IGP, charcuteries européennes festives, se métamorphosent en vedettes de la gastronomie toute l'année grâce à des recettes innovantes et des associations avec des fromages français comme le Roquefort AOP et la Raclette. Ces produits offrent un mélange de saveurs italo-françaises à travers des plats variés et créatifs.
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Le développement de l’œnotourisme

  • k.fytaki
  • 17 janvier 2024
L’œnotourisme, un segment croissant du tourisme gastronomique, a étendu son influence au-delà des établissements vinicoles et a un impact sur les économies régionales, car il combine des éléments du vin,…
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  • 6 min

Coworking et télétravail, une opportunité pour l’hôtellerie ?

  • 10minhotel.com
  • 17 janvier 2024
La pandémie de COVID-19 a accéléré la digitalisation et le télétravail, révolutionnant les modes de fonctionnement des entreprises avec un passage massif à l'itinérance et la flexibilité. Ce changement a des répercussions significatives sur l'hôtellerie, qui doit s'adapter en ciblant les télétravailleurs et en transformant ses espaces pour répondre à de nouveaux besoins professionnels.
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  • 1 min

MEET-UP TOURISME DURABLE – TOULOUSE

  • 10minhotel.com
  • 17 janvier 2024
Pour la première fois à Toulouse, un Meet-Up ATD se tiendra le mardi 27 février à 18h à l'Hôtel Eklo, sans inscription nécessaire et gratuitement, pour discuter des défis du tourisme durable avec des experts locaux.
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  • 9 min

Parcours client digital : digitaliser l’expérience de vos clients

  • [email protected] Clement
  • 17 janvier 2024
Afin de vous démarquer et proposer une expérience client à la hauteur des attentes de votre cible, il est indispensable de comprendre le concept de parcours client digital. En modélisant…
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  • De nombreux hôtels cèdent meubles et objets à bas prix pour rénovation, favorisant le réemploi et l'écorresponsabilité.

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  • Incendies : sept jours d’effondrement hôtelier et une industrie sinistrée

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  • Plus les hôtels sont connectés, plus l’hospitalité doit rester humaine

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  • Guide Pratique pour Améliorer la Rentabilité des Hôtels Indépendants en Corrigeant Cinq Sources de Pertes Financières

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    • 29 juillet 2026
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