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  • 1 min

Candidatez aux trophées du numérique 2024 !

  • ghr.fr
  • 9 février 2024
Les chefs d'entreprise ont jusqu'au 18 février pour candidater aux #TrophéesNum2024, avec 35 000 € en jeu et une promotion dans la campagne de communication. Il y a 5 prix à remporter liés au digital: Croissance, Rebond, Emploi & Inclusion, Notoriété et Site internet en .fr.
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  • 1 min

Espadon, le nouveau restaurant gastronomique du Ritz Paris

  • Communication Bleu Petrol
  • 9 février 2024
Le 5-étoiles place Vendôme a inauguré son restaurant gastronomique Espadon, dirigé par la cheffe Eugénie Béziat, ancienne cheffe étoilée de La Flibuste. Eugénie, avec ses origines gabonaises et son expérience africaine, fusionne des saveurs exotiques avec la cuisine française traditionnelle, apportant une touche d'audace à ses 30 couverts nouvellement ouverts.
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  • 1 min

« The Big Orange Price Drop », nouvelle campagne d’easyHotel

  • Industrie Hoteliere
  • 9 février 2024
EasyHotel lance sa promotion "The Big Orange Price Drop" offrant jusqu'à 20% de réduction pour les réservations faites du 7 au 14 février et du 10 au 31 mars pour diverses destinations européennes. La chaîne dispose de 43 hôtels dans 11 pays avec plus de 4 400 chambres et offre la réduction via le code "ORANGE" sur son site internet.
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  • 1 min

Christophe Scheller nouveau chef exécutif de l’Hôtel du Palais à Biarritz

  • Industrie Hoteliere
  • 9 février 2024
Christophe Scheller deviendra le nouveau chef exécutif de l'Hôtel du Palais à Biarritz et prendra ses fonctions le 4 mars, en prévision de la réouverture du restaurant La Rotonde en mai. L’hôtel, qui a rouvert en 2022 après rénovation, offre 86 chambres et 56 suites, ainsi qu'une cuisine authentique dans un cadre historique, ayant appartenu à Napoléon III.
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Enquête sur la distribution hôtelière

  • ghr.fr
  • 8 février 2024
L'HOTREC réalise une enquête sur la distribution des hôtels en Europe tous les deux ans, menée par le Professeur Roland Schegg depuis 2013, et appelle les hôteliers à y répondre avant le 15 mars. Bien que la "Loi Macron" de 2015 a permis aux hôteliers français de fixer librement leurs tarifs, les OTAs continuent de gagner du terrain, et l'enquête de 2024 évaluera les nouveaux outils de tarification automatique utilisés depuis 2020.
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  • 5 min

L’IA : j’y vais ou j’y vais pas ?

  • ghr.fr
  • 8 février 2024
L'intelligence artificielle générative est devenue accessible fin novembre 2022, permettant une utilisation simplifiée via des discussions "naturelles" en tchat, et s'avère être une technologie clé pour la création de contenu et l'efficacité dans divers secteurs dont l'hôtellerie-restauration. Le GHR souligne l'importance de bien qualifier les usages de l'IA pour maximiser son potentiel et recommande la prudence avec les informations sensibles, tout en envisageant des formations sur l'art du "prompt" pour obtenir des réponses plus pertinentes.
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  • 1 min

Sun Siyam Iru Fushi, villa VIP aux Maldives

  • Communication Bleu Petrol
  • 8 février 2024
L'île-hôtel de Sun Siyam Iru Fushi est située dans l'atoll de Noonu sur l'océan Indien, offrant un paradis tropical avec 14 restaurants et bars, un Spa by Thalgo, et des activités marines telles que la plongée et l'observation des dauphins. Il comporte 221 villas, dont la plus grande, la Celebrity Retreat, accueille jusqu'à 10 hôtes sur 600 m² avec services de majordome 24/7 et une piscine privée.
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  • 3 min

État des lieux pour location saisonnière: bien se préparer pour les JO de Paris 2024

  • Marine Nozerand
  • 8 février 2024
L'état des lieux est crucial pour sécuriser une location saisonnière et doit être détaillé et signé par les deux parties, conformément à la loi Alur. Il n'est pas obligatoire mais recommandé pour protéger le bien et les équipements, avec la possibilité d'utiliser un modèle gratuit en ligne pour faciliter le processus.
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  • 7 min

L’importance de la rétroaction et de la restauration des clients dans l’industrie hôtelière : Le point de vue d’Eddie Ignatius de TIME Hotels

  • Editorial Team
  • 8 février 2024
Cet article a été écrit par Shiji Group. Cliquez ici pour lire l'article d'origine Si vous êtes l'auteur de cet article, cliquez ici pour découvrir comment la republication de votre…
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  • 7 min

L’importance de la rétroaction et de la restauration des clients dans l’industrie hôtelière : Le point de vue d’Eddie Ignatius de TIME Hotels

  • [email protected]
  • 8 février 2024
Eddie Ignatius de TIME Hotels souligne l'importance des commentaires des clients dans l'hôtellerie, les considérant cruciaux pour l'amélioration des services et essentiels à la prise de décisions stratégiques. En septembre 2022, TIME Hotels a installé des chargeurs de VE gratuits dans ses établissements à Dubaï, démontrant l'impact positif de ces retours pour l'expérience client et l'image de marque.
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  • 79 % des hôteliers et 68,8 % des restaurateurs adoptent l'IA générative, la formation devient cruciale en 2026.

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  • Baromètre Food Hotel Tech : Adoption massive de l’IA dans les hôtels et restaurants, mais un écart persiste entre indépendants et groupes

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  • Influence Society publie le 6e numéro du magazine SOCIETIES, consacré au nouveau langage de l’hospitality de luxe

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  • Ce que l’IA dit de votre hôtel ce soir… et vous ne le savez pas
  • De 2 à 7 hôtels. Le moment où vous perdez la maîtrise sans vous en rendre compte.
  • Visible sur Booking et Google aujourd’hui. Invisible sur les IA demain ?
  • Quel PMS pour mon hôtel ? La réponse terrain
  • 450ᵉ sur TripAdvisor. 16ᵉ dix-huit mois plus tard. Sans ascenseur, sans rénovation, sans budget marketing.
  • Des chambres vides qui financent des associations. Et ça ne coûte rien à l’hôtel.
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  • Booking.com et Expedia dominent toujours le marché des réservations en 2025, malgré la croissance asiatique.
    • 16 juin 2026
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