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  • 1 min

Mandarin Oriental Hotel Group reconnu pour ses engagements durables

  • Industrie Hoteliere
  • 7 mars 2024
Le Mandarin Oriental Hotel Group a reçu la certification du Global Sustainability Tourism Council pour ses pratiques de tourisme durable, avec 11 de ses hôtels certifiés en 2023. Laurent Kleitman, CEO du groupe qui compte 38 hôtels dans 25 pays, souligne l'engagement du groupe à suivre les normes globales de durabilité.
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  • 7 min

JO 2024 : le PMS votre meilleur allié ?

  • Medialog
  • 7 mars 2024
Les Jeux Olympiques de 2024, se déroulant du 26 juillet au 11 août à Paris, généreront un afflux de plus de 7 millions de visiteurs, ce qui représente un défi et une opportunité pour le secteur hôtelier. Un Système de Gestion de Propriété (PMS), comme celui proposé par Medialog, est crucial pour gérer efficacement les réservations, la tarification et l'expérience client durant cet événement.
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Taux de réponse aux questionnaires : pourquoi et comment l’améliorer ?

  • Noah
  • 6 mars 2024
L'engagement des utilisateurs et leur satisfaction sont essentiels, d'où l'importance d'un taux de réponse élevé aux questionnaires de satisfaction pour collecter des données représentatives et affiner la stratégie marketing. Le taux de réponse, différent du taux d'achèvement, est crucial pour analyser l'expérience client et doit être amélioré en optimisant le contenu des enquêtes et en favorisant l'engagement client.
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L’obligation d’indication de la provenance des viandes : une nouvelle obligation d’indication pour les viandes utilisées comme ingrédients dans des préparations et des produits à base de viande

  • ghr.fr
  • 6 mars 2024
Le décret n°2024-171 du 4 mars 2024 publié au Journal Officiel impose aux établissements de restauration de mentionner l’origine des viandes, y compris celles utilisées comme ingrédients, précisant le pays de naissance, d’élevage et d’abattage, afin de renforcer la transparence pour les consommateurs.
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  • 2 min

Taxe due par les employeurs de main d’oeuvre étrangère : pensez à la déclaration

  • GNI-HCR
  • 6 mars 2024
Depuis le 1er janvier 2023, la gestion et le recouvrement de la taxe sur l'emploi de travailleurs étrangers, prévue par l'article L 436-10 du Ceseda, sont transférés à la DGFIP, avec une taxe désormais exigible à la fin du mois du début d'activité en France. Les employeurs doivent déclarer et payer la taxe annuellement à terme échu, avec des modalités de déclaration similaires à celles de la TVA.
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  • 4 min

Hôtellerie : augmenter les réservations pendant les vacances

  • Eva Lacalle
  • 6 mars 2024
Qu’entend-on par réservations en période de vacances ?  Ce sont les réservations effectuées pendant les congés des clients ou pendant les périodes de vacances scolaires. Comme il s’agit de périodes très…
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  • 4 min

Découvrez quel sèche-cheveux correspond le mieux à vos besoins

  • antea
  • 6 mars 2024
L'article examine la réglementation concernant la fourniture de sèche-cheveux dans les hôtels, qui varie selon la région en Espagne, et présente la gamme de sèche-cheveux de Simex, avec des puissances allant de 900 W à 2 100 W et des certifications CE. Simex offre deux types de sèche-cheveux : avec ou sans support mural, disposant de différentes séries telles que Airtop, Basic et Linex, offrant diverses finitions et caractéristiques.
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  • 5 min

Rentabilité record en 2023 pour le groupe Accor qui franchit le seuil du milliard d’euros d’EBE

  • Jean-Francois
  • 6 mars 2024
Le groupe hôtelier européen a annoncé un excédent brut d'exploitation record de 1 milliard d'euros pour 2023, en hausse de 49%, avec un chiffre d'affaires de 5 milliards d'euros, en progression de 18%. Le résultat net part du groupe s'élève à 633 millions d'euros, en augmentation de 57% par rapport à l'année précédente.
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  • 2 min

Où et comment bien manger quand on dort à l’hôtel ?

  • SoRoom-hotel.com
  • 6 mars 2024
Les hôtels ont des politiques différentes concernant la possibilité de manger en chambre : certains interdisent cette pratique pour encourager l'utilisation du room service ou de leur restaurant, d'autres l'autorisent sans restrictions. Les clients peuvent utiliser un annuaire en ligne pour trouver des restaurants locaux ou opter pour un appart hôtel avec kitchenette pour plus d'autonomie.
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  • 1 min

Gîtes de France et l’UMIH s’engagent pour développer le tourisme rural

  • Industrie Hoteliere
  • 6 mars 2024
En décembre, Sylvie Pellegrin, présidente de la Fédération nationale Gîtes de France, s'est associée avec Éric Abihssira et Thierry Max de l’UMIH pour développer le tourisme rural et créer des synergies entre les deux entités, marquant un engagement fort en faveur du slow-tourisme et de la valorisation des territoires locaux. Les partenaires prévoient des réunions régulières afin de suivre l'évolution de leurs projets communs.
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    • 16 juin 2026
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