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  • 2 min

Sensibilité des voyageurs.ses français.es au voyage bas carbone : ATR fait le point !

  • 10minhotel.com
  • 19 février 2024
L'association ATR, en lien avec le Plan Destination France, a lancé une étude sur le voyage bas carbone en France pour sensibiliser à ce type de tourisme et fédérer les acteurs du secteur. Une enquête de 30 questions est ouverte du 19 février au 2 avril pour mieux comprendre les attentes des voyageurs français en matière de tourisme responsable et bas carbone.
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  • 1 min

Sandwich & Snack Show : 3 questions à Béatrice Gravier

  • Industrie Hoteliere
  • 19 février 2024
Les 13 et 14 mars, le parc des expositions de la Porte de Versailles à Paris organisera les salons Sandwich & Snack Show et Parizza, événements qui mettront en avant l'évolution et l'adaptation du secteur du snacking. Plus de 10 000 visiteurs sont attendus pour participer à 7 concours, 4 remises de prix, une vingtaine de conférences et le retour du Championnat de France du Donut.
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  • 5 min

Mise à jour des stratégies d’enchères de Google Hotel Ads : quelles conséquences pour vos campagnes ?

  • Clementine Barille
  • 19 février 2024
Dans le paysage en constante évolution de la publicité en ligne, il est primordial de garder une longueur d’avance pour les entreprises qui cherchent à maximiser leurs revenus tout en…
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  • 1 min

La modèle franchise confirme ses bonnes performances

  • Industrie Hoteliere
  • 19 février 2024
Le salon Franchise Expo Paris 2024 se déroulera du 16 au 18 mars à la Porte de Versailles, et la Fédération Française de la Franchise annonce une progression du modèle avec 2035 réseaux de franchises créés et une hausse de 15,6% du chiffre d'affaires global. La restauration rapide affiche une augmentation de 24,3% en chiffre d'affaires et 262 nouvelles marques.
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  • 2 min

Comment être prêt à ouvrir un hôtel ?

  • Maxime Blot
  • 19 février 2024
Aujourd’hui, j’ai souhaité faire un focus sur l’ouverture, ou la réouverture saisonnière, d’un hôtel. C’est un sujet qui me passionne et que j’ai plusieurs fois abordé avec mes invités :Simon PrudonJean-Jacques GressierLaurent Delporte Je détaille pour vous, les points suivants :Les pièges à éviter lors de l’ouverture d’un hôtel ;Les stratégies pour assurer une intégration efficace des collaborateurs ;Les conseils pratiques pour une préparation optimale avant l’arrivée des premiers clients ;Les techniques pour créer une cohésion d’équipe solide et préparer le terrain pour un service de qualité.L’ouverture d’un hôtel est souvent perçue comme un événement glamour, mais derrière le vernis se cachent des défis considérables. Une ouverture précipitée peut entraîner une intégration bâclée des équipes, ce qui se répercute inévitablement sur la qualité du service. Les conséquences d’une ouverture ratée vont bien au-delà du simple désagrément des premiers jours.  Cela peut nuire à la réputation à long terme de l’établissement et entraîner une perte de clients difficilement récupérable.  Pour moi, il existe 4 clés pour orchestrer une ouverture d’hôtel sans accroc :La planification stratégique des recrutements et de l’intégration des équipes ;L’onboarding des collaborateurs avant leur arrivée ;La création d’une expérience d’accueillance pour les nouveaux employés ;La mise en place de services à blanc pour peaufiner les détails du service.Une intégration anticipée et bien pensée permet de familiariser les collaborateurs avec l’établissement et de leur transmettre les valeurs et la culture de service avant même leur premier jour.  Cela contribue à une meilleure performance et à une plus grande satisfaction des clients. Un « soft opening », ou ouverture progressive, permettra aux équipes de se roder et d’ajuster les services avant l’arrivée massive des clients. Vous pouvez d’ailleurs en profiter pour remercier vos partenaires et vos collaborateurs en invitant leur famille respective. En ouvrant les portes de vos lieux d’exception, vous motiverez et fidéliserez vos troupes. Lire la vidéo
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  • 1 min

Formation d’équipes pour vendre du vin : conseils pratiques

  • Marine
  • 19 février 2024
Pour former une équipe efficace en vente de vin, il est primordial d'enseigner au personnel les bases sur les types de vins, d'organiser des dégustations régulières et de les former sur le service et les accords mets-vins pour améliorer l'expérience client. La connaissance des cépages, régions viticoles et méthodes de production est aussi essentielle.
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  • 3 min

Régime fiscal: le « oui, mais » du fisc

  • Thomas
  • 19 février 2024
Les propriétaires de meublés touristiques bénéficiant actuellement d'un abattement fiscal de 71% pourraient voir ce taux réduit à 30% suite à une erreur dans la loi de finances pour 2024, mais l'administration fiscale a confirmé que les règles fiscales de 2023 resteront inchangées malgré les lois adoptées au parlement. Une rectification a été publiée permettant le choix de l'ancien régime lors de la déclaration en avril, dans un contexte où la législation sur la location meublée saisonnière reste en débat en raison de la crise du logement.
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  • 2 min

Gagnez Du Temps, Boostez Vos Ventes avec l’Appli Web App Innovante App Laubrotel

  • Jean-Francois
  • 19 février 2024
La Web App "Laubrotel" est une application innovante destinée à optimiser le temps et les ventes des établissements tels que les hôtels, restaurants, snacks et commerces de détail grâce à des services de commande en ligne et de click & collect, accessible via QR code sur tous les supports mobiles sans connaissance informatique nécessaire. Elle est notée 4/5 et est accessible sans passer par un App-Store.
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  • 2 min

Episode 8 : L’Upsell Simplifié : Conseils Pratiques pour Tous Types d’Hôtels !

  • Tony LOEB
  • 19 février 2024
Inno'Tourism, l'émission leader en France sur l'innovation hôtelière, accueille Patrick d’Altelis pour parler de livie, un chatbot qui révolutionne l'accueil et le service client dans l'hôtellerie. Les hôteliers découvrent comment l'intégration de l'IA et de Google Maps par livie enrichit l'expérience client et augmente les réservations directes.
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  • 4 min

Mode de consentement de Google pour les professionnels de l’hôtellerie

  • 10minhotel.com
  • 19 février 2024
Le mode de consentement de Google, introduit en 2020 pour s'aligner sur le GDPR européen, deviendra obligatoire en mars 2024, affectant ainsi le fonctionnement de Google Tag Manager et la collecte de données personnelles sur les sites web. Les sites devront se conformer techniquement à ces nouvelles règles, qui influenceront la précision des données dans Google Analytics et Google Ads et respecteront la vie privée des utilisateurs.
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  • Food Hotel Tech 2026 à Paris : 8 700 visiteurs, 230 exposants et Septeo primé pour Witbooking AI.

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  • Ecomatelas ouvre sa troisième boutique à Portet-sur-Garonne avec des matelas reconditionnés 50 % moins chers.

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  • Selon McKinsey, moins de 20 % des hôtels apparaissent dans les résultats de recherche générés par l'IA.

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  • Le PMS va disparaître. Place à l’usage réel.
  • HCR Bien-Être s’engage dans la prévention des addictions au sein du secteur Hôtels, Cafés et Restaurants
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