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  • 1 min

« Quelle hôtellerie à l’horizon 2040 ? », un dossier à retrouver dans le n° Industrie Hôtelière d’avril

  • Industrie Hoteliere
  • 9 avril 2024
À l'horizon 2040, le secteur de l'hôtellerie devrait connaître des mutations vers une offre plus expérientielle et hyper-personnalisée, appuyée sur l'automatisation et la robotisation pour améliorer le service client. Ces évolutions sont détaillées dans le dossier du magazine Industrie Hôtelière d'avril (n° 760).
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  • 1 min

Le Château de Théoule, nouvel écrin 5 étoiles de la French Riviera

  • Industrie Hoteliere
  • 9 avril 2024
Construit en 1630, le Château de Théoule, transformé en hôtel 5 étoiles par le groupe Millésime, a rouvert le 8 mars avec 33 chambres et 11 suites. Il propose également un restaurant, Mareluna, dirigé par le chef Francesco Fezza, offrant 70 couverts et une cuisine méditerranéenne.
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  • 3 min

Trouvez un emploi pour cet été en Hôtellerie & Restauration

  • Floriane Renou
  • 8 avril 2024
L'été offre de nombreuses opportunités d'emploi saisonnier dans le secteur de l'hôtellerie, de la restauration et du tourisme, essentiel pour les étudiants et professionnels cherchant à développer leurs compétences. Il est conseillé d'anticiper les candidatures et d'envisager l'intérim ou les groupements d'employeurs pour maximiser ses chances d'embauche.
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  • 1 min

Le « Concentré Gingembre », une nouveauté estivale signée Monin

  • Industrie Hoteliere
  • 8 avril 2024
Monin enrichit sa gamme "Le Concentré" avec un nouveau produit au gingembre, sans conservateurs, OGM ni allergènes, et avec 39% de gingembre pur. Disponible pour les professionnels en CHR et sur le site de la marque, ce concentré est dédié aux cocktails, mocktails et autres préparations culinaires.
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  • 1 min

Matinale de l’hôtellerie : comment se préparer à l’arrivée des JOP 2024 ?

  • Industrie Hoteliere
  • 8 avril 2024
Le 5 avril, à Paris, la Matinale de l’hôtellerie organisée par Extendam, MKG Consulting et BPI France a abordé la préparation des JOP 2024. Les hôtels parisiens montrent un taux d'occupation de 64,6% pour la période des Jeux, un chiffre bien supérieur aux 20-25% habituels, avec une attention particulière sur la formation du personnel et l'adaptation du service à chaque client.
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  • 1 min

Nouveau record pour les recettes touristiques en 2023

  • Industrie Hoteliere
  • 8 avril 2024
En 2023, les recettes touristiques en France ont atteint un record de 63,5 milliards d'euros, soit une hausse de 12% par rapport à 2019 et 2022, avec une augmentation notable des touristes belges, néerlandais, suisses et américains, tandis que les dépenses des touristes japonais et chinois ont fortement augmenté en janvier. Toutefois, l'augmentation des recettes est influencée par l'inflation, et l'hôtellerie a connu une légère baisse de fréquentation par rapport à 2019, avec une diminution de la clientèle domestique.
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  • 3 min

Simex : Produits de qualité pour les collectivités

  • antea
  • 8 avril 2024
Simex, spécialiste en produits pour collectivités, garantit la haute qualité de ses articles, certifiés conformes aux normes européennes et espagnoles et s'engage pour l'environnement avec des processus de production locaux. Sa gamme inclut des sèche-mains électriques écologiques, réduisant la consommation de papier et dotés de technologies avancées comme le filtre Hepa et la lumière ultraviolette antibactérienne.
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  • 3 min

Jeux Olympiques de Paris – Trois tendances dont il faut tenir compte

  • Jean-Francois
  • 8 avril 2024
Les Jeux olympiques de Paris, prévus du 26 juillet au 11 août, devraient entraîner une hausse significative des prix hôteliers, avec des augmentations de +8,7% pour les hôtels de luxe et +72,7% pour le haut de gamme, et un maintien d'un taux d'occupation élevé en raison d'une offre hôtelière accrue de seulement 1.0%. Plus de 7 millions de billets ont déjà été vendus, promettant un été prospère pour l'hôtellerie parisienne.
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  • 3 min

Les astuces de voyage : Conseils et secrets pour réserver vos voyages

  • SoRoom-hotel.com
  • 8 avril 2024
La réservation de chambres d'hôtel en day use transforme les longues attentes en transit, les journées shopping épuisantes ou les jours d'événements en expériences confortables et relaxantes, pour moins de 50€, offrant un havre de paix pour se reposer et se rafraîchir. Ces chambres offrent également des lieux intimes pour des propositions de mariage ou des espaces professionnels pour des réunions d'affaires, rendant ainsi le voyage plus agréable et pratique.
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  • 6 min

La « perturbation des canaux de distribution » relance l’attrait pour les réseaux sociaux

  • Thomas
  • 7 avril 2024
L'École hôtelière de Lausanne (EHL) évoque une "perturbation des canaux de distribution" et l'importance des réseaux sociaux pour les stratégies de distribution hôtelière. Les hébergeurs, en pleine concurrence avec les OTAs comme Booking, Airbnb et Expedia, doivent explorer des moyens alternatifs comme les réseaux sociaux, où les réservations sont de plus en plus efficaces, pour réduire la dépendance envers les OTAs et leurs commissions.
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  • L'intégration PMS améliore l'efficacité hôtelière en connectant divers systèmes via API pour un partage de données en temps réel.

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  • One Planet Group lance Quite Remarkable, plateforme de luxe avec un investissement initial de 50 millions de dollars.

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  • Le rapport de la FNAIM souligne les risques légaux pour les conciergeries opérant sans carte professionnelle.

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