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PROFESSIONNELS DE LA RESTAURATION, ÉTUDIANTS EN ÉCOLE DE RESTAURATION L’AVENIR DU BURGER EST ENTRE VOS MAINS ! Édition de tous les possibles, la Coupe de France du Burger by Socopa…

Bilbao, décembre 2025 – Líbere Hospitality Group (LHG), premier opérateur espagnol d’hébergements alternatifs pour courts et moyens séjours, poursuit sa croissance internationale avec la signature de son premier établissement en France.…

🏠 Sandaya's strategic acquisitions, Interlude with 309 5-star locations at Bois-Plage-en-Ré and Le Fief with 363 5-star locations at Saint-Brévin-les-Pins, will enhance their presence in the Île de Ré. By 2026, Sandaya will invest 6 million euros to improve infrastructure and provide 100 new high-end units. In 2025, revenue reached 357 million euros, up from 310 million in 2024. Domestic guests made up 56% of bookings, with notable growth in German (+22%) and Spanish (+18%) visitors.

🏫 Depuis 2020, ého a formé plus de 5,000 professionnels de l'hospitalité avec un taux de réussite de 96%. L'école, qui accueille 40 alternants, affiche un taux d'insertion professionnelle de 65% et de recommandation de 93.1%. Le 28 octobre 2025, ého lance Next Gen, une formation de 4 jours pour les jeunes reprenant des hôtels familiaux, couvrant management, excellence opérationnelle, et pilotage financier. Olivier Cohn de Best Western souligne l'importance de compétences adaptées pour ce contexte.

🏫 Depuis 2020, ého a formé plus de 5,000 professionnels de l'hospitalité, avec un taux de réussite de 96 %. Basée sur des besoins opérationnels, elle affiche un taux d’insertion professionnelle de 65 % et une recommandation de 93.1 %. Le 28 octobre 2025, la formation Next Gen débute pour quatre jours, visant à aider la relève à reprendre des hôtels familiaux, couvrant management, excellence opérationnelle, et gestion financière pour garantir une transition réussie.

🏘️ 1967, Avoriaz: Pierre & Vacances rehabilitates L'Hermine into Capella, blending heritage with modernity. Apartments span 30m² for up to four guests, offering 4-star functionality. Modular design optimizes space with custom furniture and integrated storage. Kitchens and bathrooms feature modern standards. This strategy meets demand for quality amid rising construction costs and limited land, enhancing price security and margin resilience for higher-category tourist residences.

💸 En 2026, en France, la CSG sur les revenus du capital augmentera de 9.2% à 10.6%, sauf pour les revenus fonciers et certains placements. Les loueurs en meublés seront affectés, avec LMNP et LMP soumis à cette hausse. Le Conseil d'État débat du statut fiscal des para-hôteliers, pouvant transformer les cotisations sociales. Aussi, une réforme fiscale fusionnera les taxes TLV et THLV, affectant potentiellement les logements vacants, avec un taux pouvant atteindre six fois la taxe actuelle.

🛒 Accenture's 2025 Holiday Survey reveals that 76% of shoppers feel overwhelmed by too many choices. During the holiday season, 77% plan to use AI for shopping, compared to 46% on Black Friday. AI is increasingly popular, with 66% using it recently, up from 39% last year. Among "power users," over 50% of year-end purchases will involve AI. In travel, 88% are open to AI planning, and 60% would let AI entirely plan their trip.