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3855 posts

L’essentiel de l’actualité hôtelière du jour : les informations à ne pas manquer pour les professionnels de l’hôtellerie, sélectionnées par la rédaction du 10 Minutes Hôtelier.

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  • 1 min

La carte de la semaine : les ouvertures d’hôtels – Octobre #3 2024

  • Lucie
  • 18 octobre 2024
🏨 Hospitality ON presents a list and map of new hotel openings and announcements globally within the last 10 days. The list includes hotel group chains and voluntary networks, showcasing locations, photos, and vital information. Newly opened hotels marked in yellow, announced openings in blue, rebranded hotels in green, and signed hotel project deals in orange.
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  • 2 min

La CAT appelle à un moratoire sur l’innovation fiscale dans le tourisme

  • Lucie
  • 18 octobre 2024
🏖️ La Confédération des Acteurs du Tourisme (CAT) warns of new fiscal measures harming France's tourism sector competitiveness, affecting leisure and vacation spending. Measures include air travel tax, increased tourist tax, and new taxes on water consumption, civil security, and cruise ships. Domestic tourism, 70% of France's tourism GDP (1.6 billion tourist nights), faces detrimental impacts. CAT urges the government to halt tourist tax hikes and consult the industry. Tourist tax revenue soared from €238 million in 2012 to €845 million in 2022 without direct reinvestment in tourism.
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  • 2 min

Sandaya ajoute deux nouvelles destinations à son portefeuille

  • Lucie
  • 18 octobre 2024
🏖️ Sandaya's expansion includes acquiring Le Village Flottant de Pressac in Vienne and Ondres-Plage in Landes, reaching eight new sites by 2024. Celebrating its 15th anniversary in 2025, the group will invest over 8 million euros in these locations. In 2024, France will see Sandaya's first Aveyron location (Les Rivages at Millau) and third in Ardèche (La Roubine at Vallon-Pont d’Arc). Italy will gain four sites in Veneto and Tuscany. Ondres-Plage's 8 million euro revamp includes 150 new rentals for 2025. Le Village Flottant de Pressac will double its capacity with a new 900 m² lagoon, a 2,500 m² white sand beach, and 30 extra cottages, emphasizing eco-tourism in a 6.5-hectare NATURA 2000 zone.
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  • 2 min

Mise à jour GDU Ninja 31 – Nouvelles fonctionnalités

  • Gerry Haughey
  • 18 octobre 2024
📝 GuestDiary introduces new features, with the Review Module now available for properties with an AccuBook/GuestDiary website as of mid-October. The module sends post-departure emails to non-OTA bookings, asking for feedback via 7 customizable questions. Reviews can be moderated before publishing on the property's website and booking engine. Inbox Messaging aggregates communications from Airbnb, Booking.com, and soon, the website's "Contact Us" form, with future integration of Expedia messages planned. Feedback on these updates is welcome via GuestDiary's Facebook page.
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  • 1 min

CCN HCR, Social | Publication au JO de l’arrêté d’extension des avenants #32 du 1/06/ 2023 et #1 du 13/12/2023

  • La Tribune de lHotellerie
  • 18 octobre 2024
📌 Journal Officiel du 16 octobre 2024 announces a decree dated October 3, 2024, extending amendments to the national collective agreement for hotels, cafes, and restaurants. Now, employees with one year of seniority (previously three years) must be classified at Level I Echelon 2. Seasonal workers’ one-year seniority is assessed by adding up successive seasonal contracts in the same company. A contribution has also been established to finance joint management, a move long adopted by hotel group managers for direct Level I Echelon 2 classification to ensure competitive salaries.
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  • 1 min

8e édition du salon Food Hotel Tech en mars 2025 à Paris

  • Industrie Hoteliere
  • 18 octobre 2024
📢 Food Hotel Tech returns on March 19-20, 2025, at Paris Porte de Versailles for its 8th edition, focusing on innovation and new technologies. Networking events with tailored guided tours are scheduled for hotel directors on March 20 at 3 pm, marketing directors on March 19 at 11:30 am, and fast-food chain owners on March 19 at 10:30 am. Arnaud Cabanis, CEO of TikTok France, will open the event. Three new Innovation Awards will be presented: customer experience, connected kitchen, and CSR & home automation.
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  • 2 min

Une stratégie de développement ambitieuse pour Mandarin Oriental

  • Industrie Hoteliere
  • 18 octobre 2024
🏨 Mandarin Oriental, led by Laurent Kleitman since last year, expands luxury hotel offerings targeting major capitals and key regions like the Middle East, Japan, and North America. In the past 12 months, the company opened three boutique hotels in Japan, one in Mexico’s Yucatan, restored Budapest's Gellert Hotel, renovated 10 19th-century villas in Rome, and started a Bali hotel project. With 28 ongoing constructions, Mandarin Oriental aims to double its portfolio within a decade, ensuring each new opening positively impacts local economy and culture.
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  • 2 min

Investissements, USA | Walker & Dunlop investit le secteur hôtelier avec le recrutement de Jonathan Morrow

  • La Tribune de lHotellerie
  • 18 octobre 2024
🏨 Jonathan Morrow has been appointed as the Senior Managing Director of investment sales at Walker & Dunlop, headquartered in New York. Walker & Dunlop's multi-family real estate has been foundational in its market growth. The company is now expanding into other asset classes, leveraging Morrow's deep knowledge of the hospitality industry, transaction history, and leadership skills. The hospitality investment sales market rebounded post-pandemic, with a climb from $12.8 billion in 2020 to $49 billion in 2022. Urban markets are seeing strong hospitality performance, with average daily rates surpassing pre-pandemic levels, driven by business and leisure travel.
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  • 2 min

Le secteur de l’hôtellerie-restauration en difficulté : appel à une formation obligatoire pour limiter le risque de défaillance

  • TH
  • 18 octobre 2024
🏨 The HCR sector (hotels, cafes, restaurants) is facing rising energy costs, raw material costs, and very low margins, leading to an alarming increase in business failures. This is partly due to a lack of management skills specific to the sector. A mandatory training program is being initiated to help entrepreneurs manage daily operations and address the challenges of starting a business in this sector. The aim is to make this training obligatory for all new entrepreneurs in the hospitality industry to prevent mass failures and ensure business longevity.
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  • 2 min

Osons voyager ! La Scène Ouverte d’EquipHotel 2024 célèbre les cuisines d’ailleurs

  • Communication Bleu Petrol
  • 18 octobre 2024
🍴 EquipHotel salon returns in November 2024, themed "Osons!". The Open Stage in Hall FoodService features competitions, round tables, culinary performances, and promotes multicultural exchanges with a focus on diverse flavors and chefs. Highlights include a chef showdown between Nordic and Southern chefs featuring Matthieu Goguet and Toni Muzi (Nov 3, 14h), home-made delights by Maria Nikolai and Sophie Frémont (Nov 3, 16h), the inaugural Asian Gastronomy Awards contest (Nov 5, 9h30), and keynote by Rwandan chef Dieuveil Malonga (Nov 5, 15h30).
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    RSE hôtelière : le diagnostic de Paris je t’aime identifie jusqu’à 40 000 € d’économies potentielles dans certains hôtels

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    • 30 octobre 2026
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