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🍽 Le GHR a écrit au Premier Ministre le 1er janvier 2023, demandant le retrait d'un film associant la restauration à la cocaïne. Diffusé avec le message « Avec la cocaïne, le service finit plus vite que prévu », le film suscite l'indignation. Le GHR souligne que la campagne nuit à l'image de 12 000 établissements et 150 000 salariés. Ils réclament le retrait du spot, sans remettre en cause la campagne globale.

🛅 Les communes appliquent une taxe de séjour pour financer les infrastructures touristiques. Cette taxe, votée annuellement, est obligatoire pour les visiteurs non résidents. Deux types existent : au réel, facturée par nuitée et personne, et forfaitaire, calculée sur la capacité d’hébergement. Un abattement entre 10 % et 80 % est prévu. En 2026, la loi a renforcé les obligations de déclaration. Les plateformes de location doivent collecter cette taxe dans certains cas. La non-déclaration peut entraîner une amende de 750 €.

🌆 Le 24 août, l'Élysée a officialisé un projet touristique majeur porté par Qiddiya Investment Company, filiale du fonds souverain saoudien PIF, à Courdimanche, près de Cergy. Ce projet, qui pourrait créer jusqu'à 80 000 emplois indirects, s'étendrait sur environ 200 hectares. C'est comparable à l'investissement d'Universal près de Bedford et dépasse six fois les estimations initiales. Emmanuel Macron a annoncé ce projet ambitieux qui inclura parcs, hôtels et logements.

🍽 Les Prix du Resto Digital de l’Année, soutenus par la Commission Europe et Numérique, récompensent les restaurants, bars et cafés innovants numériquement. 🗓️ Les candidatures sont ouvertes du 8 septembre au 31 octobre 2023, avec la cérémonie en décembre. 🎉 Participants reçoivent des tarifs préférentiels et formations gratuites. 🏆 Lauréats gagnent une campagne digitale de 5000 € et des solutions partenaires gratuites. 💼 5 catégories selon le nombre d’établissements et le type de restauration.