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Le bon en gastronomie, un voyage entre plaisir des sens et bien manger

  • Morgane Dumollard
  • 21 août 2024
La gastronomie, cet art précis qui allie savoir-faire et science, se situe à l’intersection du goût, de la nutrition et de l’innovation. À travers les siècles, le fait de «…
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Cet été, l’office de tourisme du Morbihan adopte de nouveaux outils numériques

  • Julia Luczak-Rougeaux
  • 20 août 2024
Dans le cadre de sa nouvelle stratégie d’accueil et d’information, l’office de tourisme du golfe de Morbihan s’est équipé cet été de trois nouveaux outils numériques pour améliorer l’expérience client.…
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LWS Hospitality et IHG convertissent un ancien bâtiment de la Poste en hôtel voco à Angers

  • Lucie
  • 20 août 2024
LWS Hospitality, opérateur français spécialisé dans l’immobilier, a officialisé la signature d’un contrat de franchise avec IHG Hotels & Resorts pour transformer l’ancien bâtiment de la Poste à Angers en…
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Le Couvent des Minimes, Hôtel & Lodge Awards 2024

  • Communication Bleu Petrol
  • 20 août 2024
Texte Céline Baussay / Photos DR 2E PRIX DES HÔTEL & LODGE AWARDS 2024, CATÉGORIE ARCHITECTE Après trois ans de travaux, le 5-étoiles, Relais & Châteaux, au pied de la…
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Eté 2024 : le tourisme sur la Côte d’Azur dans une forme olympique !

  • TH
  • 20 août 2024
Tweet  !  » src= »https://www.tendancehotellerie.fr/local/cache-vignettes/L750xH499/arton22491-58ade.jpg?1724157960″ width= »750″ height= »499″>   L’Observatoire du Tourisme de Côte d’Azur France Tourisme publie aujourd’hui ses analyses des tendances de fréquentation pour l’été 2024, confirmant une reprise notable…
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Danemark | Core Hospitality s’installe au « A Place to » à Esbjerg

  • La Tribune de lHotellerie
  • 20 août 2024
Depuis leur lancement en novembre 2021, les trois établissements « A Place To » d’Esbjerg sont devenus un symbole distinctif du paysage urbain d’Esbjerg. L’hôtel conçu par BIG (Bjarke Ingels…
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Marriott élargit ses options de séjours prolongés avec un partenariat avec Sonder

  • k.fytaki
  • 19 août 2024
Marriott International élargit sa présence dans le secteur des séjours longue durée grâce à un accord stratégique de licence à long terme avec Sonder Holdings, qui devrait ajouter plus de…
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Kuti célèbre la cuisine panafricaine moderne

  • LHotellerie Restauration
  • 19 août 2024
« Les cuisines africaines n’ont pas la place qu’elles méritent ! Alors on s’est mis au travail afin de contribuer à changer la donne », dit Antoine Lecocq qui veut « raconter…
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Nouvelles technologies : 7 pistes pour repenser la salle de restaurant

  • LHotellerie Restauration
  • 19 août 2024
La digitalisation du secteur de la restauration n’est pas synonyme de déshumanisation. Au contraire. Les solutions numériques doivent faciliter, voire accélérer, les tâches les plus techniques, tel que l’encaissement, pour…
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Lancer sa marque de burger, la nouvelle lubie des influenceurs

  • LHotellerie Restauration
  • 19 août 2024
Que des célébrités ouvrent des restaurants, cela n’a rien de nouveau. Gérard Depardieu, Marion Cotillard, Carole Bouquet en sont quelques exemples… En revanche, que de jeunes créateurs de contenus soient…
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  • Visible sur Booking et Google aujourd’hui. Invisible sur les IA demain ?
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