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3729 posts

L’essentiel de l’actualité hôtelière du jour : les informations à ne pas manquer pour les professionnels de l’hôtellerie, sélectionnées par la rédaction du 10 Minutes Hôtelier.

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  • 1 min

Conversion, Bretagne | À Plumelec, un site médico-social transformé en résidence hôtelière durable

  • La Tribune de lHotellerie
  • 21 juillet 2025
🏠 À Plumelec, dans le Morbihan, l’ancien Institut Médico-Éducatif sera transformé en une résidence hôtelière durable de 3,500 m² sur 12 hectares. L’ADAPEI a cédé ce site pour un euro. Ce projet de 6 millions d’euros, dirigé par Marie Nommé et Sébastien Brancq, inclut un tiers-lieu culturel, espaces de co-living et co-working, restaurant, et services de mobilité. Conçu par Jardel Architecture, il favorise l’écoresponsabilité et l’intégration paysagère.
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  • 1 min

Branding | Le Manoir de Gressy (HPVA Hotels) rejoint Tribute Portfolio

  • La Tribune de lHotellerie
  • 18 juillet 2025
🏨 Juillet 2025, Gressy: HPVA HOTELS Management forges a strategic partnership with Marriott International. The 4-star Manoir de Gressy, with 90 rooms, is set to join Marriott's Tribute Portfolio. Nestled 40 minutes from Paris and 15 minutes from Roissy-Charles de Gaulle Airport, it will undergo a complete renovation. The transformation aims for an immersive and contemporary experience, combining heritage charm with modern hospitality, reflecting HPVA's ambitious upgrade strategy.
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  • 4 min

BONUS : liquidations d’hôtels

  • Mark Watkins
  • 18 juillet 2025
🏨 Entre 2019 et 2025, la France a perdu 1,110 hôtels, équivalant à une baisse de 6%. Les coûts d'exploitation, incluant l'énergie et les salaires, ont grimpé, augmentant le seuil de rentabilité, tandis que les aides COVID s'estompent. Les remboursements de Prêts Garantis par l'État en 2023-2024 ont aggravé les problèmes financiers. Le vieillissement des offres et une commercialisation insuffisante, particulièrement dans les zones rurales, ont intensifié les fermetures d'hôtels.
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  • 4 min

Trip.com Group ouvre la voie à un tourisme mondial plus durable et inclusif dans son rapport de durabilité 2024

  • TH
  • 18 juillet 2025
📈 Trip.com Group, a leading global travel service provider, released its 2024 sustainability report. The report highlights initiatives promoting sustainable and inclusive travel, structured around investors, communities, families, and the environment. New features include carbon emission analysis for transport modes: flights, car rentals, airport transfers, and European trains. The group also expands its rural retreats program to new destinations, enhancing rural development. The efforts aim for an eco-friendly and inclusive work environment.
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  • 2 min

Interdiction de fumer dans certains espaces extérieurs : les terrasses sont-elles concernées ?

  • ghr.fr
  • 18 juillet 2025
🚫 Depuis le 1er juillet 2025, fumer est interdit dans plusieurs lieux publics en France pendant leurs heures d'ouverture. Ces lieux incluent zones d'attente des voyageurs, environs (rayon de 10 mètres) des écoles, espaces sportifs, plages, parcs et jardins publics. Les terrasses de restaurants et cafés sont concernées si situées dans ces zones. Les amendes pour infractions sont de 135€ (375€ si majorée), et jusqu'à 750€ en cas de récidive.
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  • 8 min

Relation client à l’ère du digital : enjeux, opportunités et défis

  • Clement
  • 18 juillet 2025
📱 En 2025, les entreprises doivent offrir une expérience client multicanale fluide et rapide. La digitalisation transforme les relations client en intégrant des outils numériques pour garantir une omniprésence. La stratégie omnicanale connecte tous les points de contact pour une continuité de service, améliorant la satisfaction client et la cohérence de l'image de marque. La formation des équipes est essentielle. Les outils CRM et les enquêtes de satisfaction sont cruciaux pour une gestion efficace des relations client.
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  • 2 min

Air France-KLM lance sa “Gen AI Factory” avec Accenture et Google Cloud

  • Ronan Daniel
  • 18 juillet 2025
✈ Air France-KLM, July 2025, partners with Accenture and Google Cloud to launch a "Gen AI Factory" aimed at integrating generative AI into operations. The initiative accelerates AI deployment by over 35%, enhancing areas like customer service and aircraft maintenance. "GenAI Days" empower employees with tools to innovate, reducing development time and costs. The initiative aims to revolutionize the aviation industry's operational foundations, improving passenger experience and operational sustainability.
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  • 2 min

Korner annonce ses projets d’expansion en France

  • k.fytaki
  • 18 juillet 2025
📍 Korner plans to expand to over 40 hotels within five years in France, focusing on 3-star urban hotels with modern digital tools and decentralized management. Upcoming locations include Lyon, Marseille, Strasbourg, Nice, and Toulouse. Co-founder Cécile Rosset highlights their innovative model and ongoing search for properties. Recently, they acquired Hôtel de l'Exposition République in Paris. Their growth strategy positions them for sustained expansion in the French tourism sector.
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  • 1 min

Développement, France | Korner Hôtels vise cinq grandes villes françaises en 2025

  • La Tribune de lHotellerie
  • 18 juillet 2025
🏨 Fondé en 2023, le groupe hôtelier Korner s'étend dans cinq grandes villes françaises : Lyon, Marseille, Nice, Strasbourg et Toulouse. D'ici cinq ans, il prévoit un réseau de plus de 40 établissements. Korner se concentre sur des hôtels 3 étoiles digitaux et agiles. Cécile Rosset, cofondatrice, souligne leur modèle innovant pour répondre aux attentes modernes. Ils maintiennent leur style distinctif en management et design pour redéfinir l'hôtellerie urbaine.
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  • 2 min

onefinestay lance la Collection Élysée à Paris avec le groupe Herrmann Immeubles

  • k.fytaki
  • 18 juillet 2025
🏠 Neuf appartements de luxe à Paris combinent architecture haussmannienne et technologie moderne. Conçus pour répondre à la demande de séjours de moyenne durée, ces logements de onefinestay et Herrmann Immeubles offrent services hôteliers et équipements écologiques, tels que climatisation intelligente et éclairage LED. Le concierge disponible 24/7 propose des services personnalisés. Ce modèle innovant vise à combler l'écart entre hôtels de luxe et locations traditionnelles, tout en intégrant des valeurs ESG pour un développement durable.
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    • 9 octobre 2026
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