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💰 À partir du 1er septembre 2025, où ? Ritz Club & Spa Paris, quoi ? proposera en exclusivité les soins de La Prairie, qui ? une maison suisse prestigieuse. Unique à Paris, un soin signature exclusif de 90 minutes sera offert pour €400. Les protocoles Skin Caviar, Platinum Rare et Life Matrix seront disponibles. Comment ? En mariant luxe et innovation, le Ritz Paris vise à devenir une destination bien-être prestigieuse, combinant technologie avancée et atmosphère feutrée.

🐭 Paris, current date: False agents are committing fraud, posing as government officials to force restaurant owners into unnecessary pest control contracts. Businesses have no obligation to sign these contracts. Victims should report to DGCCRF and file a complaint. Ensure pest control compliance by independently following regulations or hiring certified specialists. Secure access points and maintain cleanliness to enhance effectiveness. For guidelines, consult the Hygiene Best Practices Guide or contact the Legal Department for further assistance.

🌐 Former Google and Tripadvisor leaders launched Directbooker, aiming to empower hotels with direct bookings via generative AI. CEO Sanjay Vakil highlights the preference for direct hotel bookings if provided with accurate information. The startup partners directly with hotels, offering enriched data to large language models (LLMs), aiming to bypass OTAs and reduce commissions. They advocate for this approach in their manifesto "Winning the AI Era: How Hotels Can Break Free From OTA Dependence.

📈 Juin 2025, CoStar : Le Moyen-Orient et l'Afrique affichent un recul dans le pipeline hôtelier. En Europe, 171,503 chambres (+3.4%) sont en construction; 74,922 finalisées (-19.7%), 185,311 en planification (+15.4%), avec le Royaume-Uni et l'Allemagne en tête. L'Asie-Pacifique, menée par la Chine (318,327 chambres), voit 523,672 chambres en construction (+4.0%), 391,877 en planification (+21.0%). Les Amériques enregistrent 189,102 chambres en construction (-9.3%).

📊 En 2025, Doyield a enrichi Ophélia, l'IA dédiée à l'hôtellerie en France, utilisée par des milliers d'hôteliers. Pour attirer les réservations directes, fixez des tarifs inférieurs aux OTA : 10 euros de moins pour des prix moyens (70-80 euros) ou 5-10 % pour des prix élevés (220-250 euros). Proposez des offres non annulables avec 10-15 % de réduction et limitez les tarifs à trois par catégorie. Ajustez dynamiquement selon la demande et analysez régulièrement.

📈 Sophie Donabedian shared insights from a two-year project involving young apprentices from priority neighborhoods in collaboration with an academic institution and hotels. This project included students in Paris, Lyon, and Marseille. Feedback was gathered from both students and hoteliers through direct exchanges, focus groups, and questionnaires involving 70 hotels. The initiative aimed to understand the expectations of current and future generations of employees.

📈 Pascal Savary, founder of Atream and vice-president of Alliance France Tourisme, passed away suddenly. Over 15 years, he structured tourism investments in France and Europe, emphasizing private savings for infrastructure development. On July 3, 2025, at a Senate colloquium, he shared his vision of tourism as a vital industry. Dominique Marcel, Alliance's president, expressed the significant impact of Savary's commitment and free-spirited voice.

💰 Levée de fonds de 7,5 millions d'euros pour Quadrilatère, financée par ses actionnaires historiques, dont la Compagnie Lebon. En 2023, Christophe Gellé, avec 25 ans d'expérience, prend la présidence pour développer le secteur hôtelier. Quadrilatère rénove actuellement l'Hôtel California à Paris et veut transformer des hôtels haut de gamme, bénéficiant d'une expertise en design. En 2024, 2,7 milliards d'euros investis dans l'immobilier hôtelier français, 25% au-dessus de la moyenne décennale.

🏠 À Plumelec, dans le Morbihan, l’ancien Institut Médico-Éducatif sera transformé en une résidence hôtelière durable de 3,500 m² sur 12 hectares. L’ADAPEI a cédé ce site pour un euro. Ce projet de 6 millions d’euros, dirigé par Marie Nommé et Sébastien Brancq, inclut un tiers-lieu culturel, espaces de co-living et co-working, restaurant, et services de mobilité. Conçu par Jardel Architecture, il favorise l’écoresponsabilité et l’intégration paysagère.

🏨 Juillet 2025, Gressy: HPVA HOTELS Management forges a strategic partnership with Marriott International. The 4-star Manoir de Gressy, with 90 rooms, is set to join Marriott's Tribute Portfolio. Nestled 40 minutes from Paris and 15 minutes from Roissy-Charles de Gaulle Airport, it will undergo a complete renovation. The transformation aims for an immersive and contemporary experience, combining heritage charm with modern hospitality, reflecting HPVA's ambitious upgrade strategy.