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Innovation

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  • 1 min

Thalasso, Spa et digital, Partie II | La révolution « bien-être mental » en marche avec la startup Coreod Care !

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 12 décembre 2023
Une startup française soutenue par le CNES révolutionne le domaine des soins hôteliers grâce à une approche scientifique visant à rendre les séjours plus énergisants et mentalement régénérants. Élise Jabès, docteur en psychologie et fondatrice de Coreod Care, utilise son expertise en résilience des astronautes pour améliorer la santé mentale avec le premier établissement de soin psychologique au monde.
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  • 2 min

AI Pin : La Révolution Technologique dans l’Hôtellerie – Un Aperçu du Dernier Épisode de Inno’Tourism

  • 10minhotel.com
  • 11 décembre 2023
Dans le dernier épisode captivant de l’émission Inno’Tourism, Tony Loeb et Martin Soler ont exploré une innovation technologique révolutionnaire destinée à transformer l’industrie hôtelière : l’AI Pin. Cette petite merveille…
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  • 2 min

[Inno’Tourism] Le pin’s qui simplifiera le travail en réception

  • Tony LOEB
  • 11 décembre 2023
Dans cette vidéo d'Inno'Tourism, Patrick d'Altelis présente livie, un chatbot intelligent qui révolutionne l'expérience client dans l'hôtellerie en offrant des interactions personnalisées et en augmentant les réservations directes. L'épisode révèle également des avancées technologiques à venir, comme l'intégration de Google Maps et l'IA prédictive, qui promettent d'améliorer l'industrie hôtelière indépendante.
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  • 1 min

Dish Pos by Metro : 800 restaurateurs équipés et 3 nouveaux modules

  • Industrie Hoteliere
  • 11 décembre 2023
Lors du Sirha 2023, les Halles Metro ont présenté Dish Pos, un système de caisse tout-en-un déjà adopté par plus de 800 restaurateurs. Le système enrichit son écosystème avec trois nouveaux modules : Order Aggregator, Click & Collect Order2Pos et Dish Pay, visant à centraliser les commandes et simplifier les paiements.
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  • 1 min

Thalasso, Spa et digital, Partie I | Avec le bien-être mental, le digital neuro-inclusif va-t-il révolutionner Spa et Thalasso en hôtellerie ?

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 11 décembre 2023
Les groupes hôteliers comme Kerzner, Marriott, Hilton et Mandarin Oriental s'investissent dans le bien-être mental, un marché jusqu'ici marginal, avec des innovations telles que le "Coreod Care" français inspiré de la recherche spatiale. Cette tendance marque une évolution du secteur hôtelier, qui privilégiait auparavant le bien-être physique et le fitness.
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  • 4 min

Les notes des voyageurs changent d’échelle !

  • Thomas
  • 9 décembre 2023
Expedia a choisi de réviser son système de notation, passant d'une échelle de 1 à 5 à une échelle de 1 à 10, alignant ainsi ses pratiques avec celles d'Airbnb et Booking, et appliquera ce changement à Vrbo et Abritel. Cette modification vise à améliorer la perception psychologique de la qualité des hébergements par les voyageurs, car une échelle plus étendue permet d'offrir des nuances plus fines et une meilleure distinction entre les expériences de séjour.
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  • 1 min

L’IA, la nouvelle révolution du secteur de l’hospitalité

  • e.tulliez
  • 8 décembre 2023
En septembre, MKG Consulting a collaboré avec onepoint pour examiner l'impact de l'intelligence artificielle dans le secteur de l'hospitalité, réunissant des experts pour une session de réflexion collective. Le compte-rendu de cette matinée est désormais publié.
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  • 1 min

Ouverture début 2024, USA | McDonald’s lance ne nouvelle chaîne de restaurants avec CosMc’s axée sur le pdj et le café

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 7 décembre 2023
CosMc's, un nouveau concept de McDonald's focalisé sur les boissons, petits-déjeuners et pâtisseries, débute avec 10 points de vente pour concurrencer directement les acteurs majeurs comme Costa et Starbucks. Le nom CosMc's s'inspire du personnage publicitaire historique de la marque des années 80-90.
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  • 1 min

Quels outils numériques adopter pour optimiser la sécurité d’un hôtel ?

  • HospitalityOn
  • 7 décembre 2023
La montée de la technologie dans l'hôtellerie a accru les risques de cyber-attaques, avec environ 4 millions d'informations d'identification volées depuis 2021. Les hôtels doivent donc réagir en adoptant des solutions comme le bon PMS, l'intégration de nouvelles technologies et la formation des équipes.
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  • 4 min

Moments de vérité, avec Stefan Fraenkel

  • Maxime Blot
  • 7 décembre 2023
Stefan Fraenkel, ancien professeur et directeur à l'École Hôtelière de Lausanne (EHL), a créé un incubateur pour aider les startups de l'hospitalité à croître au-delà du secteur de l'hôtellerie. Il propose le mnémonique COMPLEX pour classer les hôtels mondialement et a vendu sa startup HouseTrip à Trivago pour 60 millions.
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  • Étude ETC : Les voyageurs long-courriers privilégient le ferroviaire et les séjours authentiques pour un tourisme plus durable

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  • 87 % des voyageurs privilégient le All-Inclusive en 2026, boostant la rentabilité par des offres sans frais cachés

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  • Le PMS idéal n’est pas un PMS, c’est une suite métier

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  • Le PMS va disparaître. Place à l’usage réel.
  • Quicktext devient Quinta. Demain, vos réservations passeront par des agents IA. Etes-vous prêt ?
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    • 19 mars 2026
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