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Accueil Archives pour Laurent DELPORTE Page 3

Posts by author

Laurent DELPORTE

263 posts

L'Hôtel JANEIRO à Rio de Janeiro : 51 Chambres et une Vision Durable d'Hospitalité Intimiste et Locale

  • Laurent DELPORTE
  • 17 mai 2026
📍 En 2018, le JANEIRO Hotel a ouvert ses portes à Leblon, Rio de Janeiro, avec 51 chambres face à l'Atlantique. Dirigé par Paola Tonini Moura, l'hôtel incarne un luxe chaleureux et sincère. L'architecture de Lia Siqueira et la curation artistique d'Oskar Metsavaht soulignent une immersion dans l'esprit carioca. Des initiatives durables comme le recyclage et l'utilisation de produits locaux sont mises en œuvre, reflétant une hospitalité respectueuse de l'environnement.
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DELPORTE HOSPITALITY Redéfinit l'Hospitalité avec une Approche Stratégique en Amont dans la Conception Hôtelière

  • Laurent DELPORTE
  • 13 mai 2026
📍 DELPORTE HOSPITALITY définit l'hospitalité des hôtels avant l'intervention des architectes, en tenant compte de l'identité du lieu, du marché local et des attentes des clients. L'approche stratégique inclut l'analyse du marché, la modélisation de l'expérience client et la cohérence opérationnelle. Exemples : une salle de restaurant située à 60 mètres de la cuisine, et l'absence de toilettes pour le personnel à un étage, corrigée pour améliorer la qualité de service.
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Pedro Gomes Lopes de Swarm Initiative Identifie jusqu'à 30% d'Économies dans l'Hôtellerie via RSE sans Investissement Majeur

  • Vanessa Guerrier-Buisine
  • 13 mai 2026
💸 Pedro Gomes Lopes, CEO de Swarm Initiative, explique que la RSE dans l'hôtellerie permet des économies significatives : 20-30% sur l'eau et l'énergie, 10% sur la blanchisserie et réduction des produits chimiques grâce à l'optimisation des pratiques. Pour un hôtel de 50 chambres, remplacer les pommeaux de douche par des modèles Venturi réduit de moitié la consommation d'eau chaude, diminuant ainsi la facture énergétique. Ces pratiques doivent avoir du sens pour les équipes et les clients.
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Les Entreprises du Patrimoine Vivant valorisent les gestes artisanaux comme moteur d'une hospitalité durable et sensorielle.

  • Laurent DELPORTE
  • 7 mai 2026
💡 Les gestes professionnels dans les métiers du Patrimoine Vivant (EPV) transcendent la simple action pour devenir un rituel émotionnel. Dans l’hôtellerie et la restauration, ces gestes incarnent l’hospitalité, valorisant tradition, innovation et respect de l’environnement. Les collaborations entre artisans et hôteliers enrichissent tous les acteurs, offrant une visibilité internationale. Préserver ces savoir-faire rares est essentiel, ancrant une excellence vivante et durable dans la culture de l’hospitalité.
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Le Groupe Barrière dévoile sa nouvelle stratégie hôtelière internationale et ambitionne de doubler son parc d'ici 2035.

  • Laurent DELPORTE
  • 4 mai 2026
🏨 En décembre 2025, à Cannes, le Groupe Barrière a réorganisé son portefeuille hôtelier sous la bannière Barrière Collection. Grégory Rabuel, directeur depuis 2023, vise à doubler le parc hôtelier en 10 ans. La stratégie s’articule autour des marques Signature, Heritage, Address et Premium, avec un accent sur l’ultra-luxe. La marque Fouquet’s, présente à Paris, New York, Courchevel et Saint-Barthélemy, incarne le luxe français, avec 7 500 collaborateurs dans le groupe.
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Quand le design devient un levier de performance dans l’hôtellerie

  • Laurent DELPORTE
  • 29 avril 2026
This post was originally published on this site.Si la qualité de service et la relation portée par les équipes restent au cœur de l’expérience hôtelière, le design s’impose aujourd’hui comme…
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Patrick Saussay : Le Spa Peut Générer jusqu'à 10 % de Fréquentation Supplémentaire pour un Hôtel

  • Vanessa Guerrier-Buisine
  • 27 avril 2026
🛌 Patrick Saussay, concepteur de spas, explique que les spas d'hôtel peuvent être rentables s'ils ciblent la clientèle adéquate et intègrent des offres de membership. Un spa bien conçu peut attirer 5 à 10 % de la clientèle hôtelière. Dans certains cas, la clientèle locale représente 50 % des visites. Les spas doivent être intégrés à l'expérience globale de l'hôtel, y compris dans les ventes au détail, pour maximiser le chiffre d'affaires.
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Forbes Travel Guide économise 100 000 dollars grâce à l'adoption de l'IA pour automatiser des tâches répétitives.

  • Vanessa Guerrier-Buisine
  • 24 avril 2026
💻 Forbes Travel Guide a économisé 100 000 $ en intégrant l'IA sans budget IT. Stuart Greif, CSIO, a initié des expérimentations hebdomadaires d'IA, permettant de réduire de 6 heures par semaine le temps passé à compiler des données. Forbes recommande d'interroger les fournisseurs actuels sur l'intégration de l'IA. Une équipe pilote multi-générationnelle est conseillée pour équilibrer agilité et expérience. Le but : libérer du temps aux équipes pour améliorer le service client.
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Pedro Gomes Lopes souligne les avantages économiques immédiats des démarches RSE dans l'hôtellerie française, malgré des perceptions négatives.

  • Vanessa Guerrier-Buisine
  • 21 avril 2026
💸 En France, depuis 2022, 100 projets de certification écologique ont été réalisés dans le secteur hôtelier, révélant une adoption inégale de la RSE. Au début de 2026, 3 035 établissements sont labellisés "La Clef Verte", 391 avec l’Écolabel européen (fin 2025), et 58 avec "Green Globe". Le coût de l’Écolabel européen est de 400 € la première année grâce à l’aide de l’ADEME, générant jusqu’à 50 000 € d’économies annuelles.
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  • 3 min

Maître Baptiste Robelin publie un guide pratique pour gérants de cafés, hôtels et restaurants aux Éditions Le Moniteur.

  • Romy C.
  • 20 avril 2026
📖 Maître Baptiste Robelin publie en avril 2026 un guide pratique pour les professionnels du secteur CHR, disponible pour 35 € aux Éditions Le Moniteur. Avec 15 ans d'expérience, il répond aux défis juridiques des exploitants sur les baux commerciaux et les cessions de fonds. Ce livre est conçu pour être accessible aux non-juristes et inclut des témoignages de personnalités telles qu'Amandine Chaignot et Serge Trigano.
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  • L'article propose 12 stratégies clés pour optimiser la gestion des gîtes et chambres d'hôtes, basées sur 16 ans d'expérience.

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  • Les groupes SMERF : une opportunité pour les hôtels grâce à des besoins spécifiques et une sensibilité au prix.

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  • Les marchés hôteliers espagnol, français, italien et allemand surperforment grâce à la demande internationale premium et à l'offre limitée.

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  • Doyield organise un webinaire gratuit sur le revenue management pour hôteliers indépendants le 29 juin 2026.

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  • Anne Pruvot de SNCF Connect & Tech souligne l'impact des données ferroviaires sur l'expérience client avec 1,6 milliard de visites en 2025.
    • 26 juin 2026
  • La start-up australienne Chaty.ai lève 1,15 million de dollars pour développer son assistant conversationnel omnicanal dans le tourisme.
    • 26 juin 2026
  • Carole et Philip Hauser rouvrent le Waldhuus Bellary rénové en juillet 2025 avec 25 chambres à thème vintage.
    • 26 juin 2026
  • Club Med, Alyza et Nezasa évaluent la maturité de l'IA dans le voyage à B- lors de Travolution Connects.
    • 26 juin 2026
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